Sumber panganan Vitamin K (kalebu Resep)

Konten

• Panganan panganan sing akeh kandungan Vitamin K
• Resep sing sugih karo Vitamin K
• 1. Dadar dadar
• 2. Sekul brokoli
• 3. Coleslaw lan Nanas

Sumber panganan vitamin K utamane sayuran godhong ijo peteng, kayata brokoli, tunas brussel lan bayem. Saliyane kasedhiya ing panganan, vitamin K uga diprodhuksi dening bakteri sing apik sing nggawe flora usus sing sehat, diserap dening usus lan uga panganan diet.

Vitamin K mbantu pembekuan getih, nyegah pendarahan, lan melu ngobati lan nambah gizi balung, saliyane mbantu nyegah tumors lan penyakit jantung.

Panganan sing ngemot vitamin K ora bakal kelangan vitamin nalika mateng, amarga vitamin K ora rusak kanthi cara masak.

Panganan panganan sing akeh kandungan Vitamin K

Tabel ing ngisor iki nuduhake jumlah vitamin K sing ana ing 100 g panganan sumber utama:

Kanggo wong diwasa sing sehat, rekomendasi vitamin K yaiku 90 mcg kanggo wanita lan 120 MCG kanggo pria. Deleng kabeh fungsi Vitamin K.

Resep sing sugih karo Vitamin K

Resep ing ngisor iki sugih ing vitamin K amarga nggunakake panganan sumber sing akeh:

1. Dadar dadar

Bahan-bahan

• 2 endhog;
• 250 g bayem;
• ½ bawang bombay disigar;
• 1 sendhok minyak zaitun;
• Keju tipis, parut kanggo dirasakake;
• 1 jiwit uyah lan mrico.

Mode persiyapan

Pukul endhog nganggo garpu banjur lebokake godhong bayem sing wis dikethok kasar, bawang, keju parut, uyah lan mrico, aduk nganti aduk kabeh.

Banjur, panas wajan ing geni nganggo lenga lan tambahi campuran. Masak ing geni sing sithik ing loro-lorone.

2. Sekul brokoli

Bahan-bahan

• 500 g sega mateng
• 100 g papak
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 bungkus brokoli seger
• 3 liter banyu umob
• Uyah kanggo rasa

Mode persiyapan

Ngresiki brokoli, potong cilik nggunakake batang lan kembang, lan masak ing banyu asin nganti gagang empuk. Saluran lan cadangan. Ing wajan, tumis bawang putih ing lenga zaitun, tambah brokoli lan tumis suwene 3 menit. Tambah sega mateng banjur aduk nganti seragam.

3. Coleslaw lan Nanas

Bahan-bahan

• 500 g Gobis dipotong dadi lancip
• 200 g nanas diced
• 50 g mayonnaise
• 70 g krim sing ora nguntungke
• 1/2 sendok cuka
• 1/2 sendhok mustar
• 1 1/2 sendok makan gula
• Uyah 1 jiwit

Mode persiyapan

Cuci kubis lan got kanthi becik. Campur mayonnaise, krim sing ora nguntungke, cuka, mustar, gula lan uyah. Campur saos iki karo kubis lan nanas. Saluran ing kulkas sajrone 30 menit supaya adhem lan adhem.