Apa Diet Vegan Aman kanggo Bocah-bocah?

Konten

• Review kanggo

Anyar New York Times Piece highlights popularitas akeh saka kulawargané mundhakaken anak ing diet mentahan utawa vegan. Ing lumahing, iki bisa uga ora koyone kaya akeh kanggo nulis ngarep bab; sawise kabeh, iki 2014: Apa veganisme sethithik dibandhingake karo diet paleo, kegilaan tanpa gluten, tren gula rendah, utawa panganan lemak utawa karbohidrat sing populer banget? Isih, potongan kasebut nuwuhake pitakonan sing akeh: Apa sampeyan kudu ngunggahake bocah-bocah kanthi diet vegan utawa mentah?

Rong puluh taun kepungkur, jawabane bisa uga ora. Dina iki wangsulane ora gampang banget. Emily Kane, dhokter naturopathic basis Alaska, nyerat ing Nutrisi sing luwih apik majalah sing bocah saiki "duwe beban kimia sing luwih dhuwur tinimbang 100 taun kepungkur," mula gejala keracunan, kayata ngelu, konstipasi, ruam, permen karet getihen, B.O., lan kangelan ambegan utawa konsentrasi - nambah bocah. Salah saperangan dikutip ing kaping ngandika sing sadurunge padha duwe anak, loro-lorone nandhang sangsara addictions abot kanggo "junk food, Candy, pastry, lan goreng panganan lemak," supaya padha sijine anak ing diet mentahan kanggo nylametake dheweke saka nasib sing padha.

Aktivis, panulis, lan ahli yoga Rainbeau Mars setuju, mulane dheweke nyengkuyung kabeh kulawarga nggunakake gaya urip vegan kanggo mbantu bocah-bocah golek alternatif sing sehat kanggo "kecanduan" sing disenengi.

"Penting banget yen bocah-bocah mangan cukup nutrisi, vitamin, lan mineral, nanging sing asring kedadeyan karo filosofi utama yaiku yen bocah-bocah entuk manfaat saka mangan roti putih lan produk kewan sing diisi nitrat," ujare. "Kita lali yen bocah-bocah pancen seneng sayuran, utamane yen melu proses masak." Mars ujar manawa pola makane minangka rencana "watesan kalori nol" (klik ing kene kanggo menu conto) sing fokus ing panganan adhedhasar serat, kanggo tanduran, kanthi nandheske supaya bocah bisa mangan saka "saben warna pelangi" nganti mesthekake yen dheweke nyukupi kabeh kabutuhan nutrisi.

Kabeh sing muni apik ing teori. Nanging kabutuhan panganan bocah beda-beda karo wong diwasa, lan asring bocah dadi "sayuran mangan sayuran," ujare Caroline Cederquist, M.D., direktur medis ing bistroMD. A diet vegan kapenuhan pari-parian, roti putih, lan woh kaya nglarakake minangka Standard American Diet, lan sawetara ahli ngomong sing akeh bocah padha ndeleng ing diet iki anemia lan kurang bobot.

Kajaba iku, ana implikasi sosial sing kudu ditimbang. Malah kulawarga sing wis mangan lawuh utawa vegan wis pirang-pirang taun ngalami masalah nalika nlusur kahanan sosial ing njaba omah. California penduduk Jinjee Talifero-sing mbukak perusahaan pangan mentahan-marang ing kaping sing sanadyan dheweke wis mentahan kanggo 20 taun lan ngarep-arep kanggo mundhakaken anak-anake cara sing padha, dheweke mlayu munggah marang kakehan masalah saka wong-wong mau kang "socially diisolasi, ostracized, lan mung kosong kiwa metu."

Panganan sing ketat, pancen ketat, nanging bocah bisa diet vegan utawa mentah bisa ditindakake kanthi cara sing sehat, anggere sampeyan duwe sikap sing bener, ujare Dawn Jackson Blatner, R.D.N., penulis buku Diet Flexiter. Contone, njupuk sawetara langkah-langkah sederhana kanggo mesthekake yen total sampeyan isih krasa gegandhengan karo jaringan sosiale, kayata takon yen sampeyan bisa nggawa cupcake vegan menyang pesta ulang taun dadi ora ditinggalake lan nggawe obrolan babagan panganan ing sekitar cara sing nyenengake lan sehat supaya bisa nyiyapake panganan sing bisa dipangan, tinimbang fokus karo panganan sing "ala" sing ora bisa dipangan, kabeh bisa mbantu bocah-bocah supaya bisa tuwuh hubungan sing sehat karo panganan. "Lan yen wis tuwa, kudu mbukak lan ngormati yen bocah-bocah ora pengin mangan ing njaba omah," ujare Jackson Blatner. "Iki kudu dadi bagean saka dialog."

Cederquist nyaranake supaya anak sampeyan melu siyap-siyap panganan. "Minangka wong tuwa, kita tuku panganan lan nyiyapake panganan," jarene. "Kita kabeh nuduhake utawa menehi nilai lan masalah karo panganan karo bocah-bocah. Yen panganan minangka nutrisi lan ningkatake urip lan ningkatake kesehatan, kita bakal menehi sing bener."

Kanggo dheweke, Mars negesake manawa program diet dheweke perlu. "Muga-muga saprotelon saka populasi kita ora lemu," jarene. "Muga-muga kita ora duwe wong diwasa enom kanggo antidepresan utawa Ritalin, lan kebutuhan kanggo ngobati kukul remaja, alergi, ADD, diabetes, lan penyakit sing ana gandhengane karo panganan. Aku ngajak wong supaya mriksa oyod nalika massa ' penyakit diwiwiti lan kepiye carane bisa bali menyang asale njupuk panganan saka bumi, tinimbang pabrik pengawet lan kimia. "

Yen paribasan lawas "Sampeyan sing sampeyan mangan" bener, Mars ujar yen kita terus fokus karo panganan sing "dipanggang, mati, adhedhasar bir, lan dilecehke," mula bakal kita rasakake (apik banget , leres?). "Nanging yen mangan panganan sing seger, urip, warna, lan asri, bisa uga kita rasakake padha," dheweke nambah.

Review kanggo