Mupangate Cajá
Konten
Cajá minangka woh cajazeira kanthi jeneng ilmiah Spondias mombin, uga dikenal kanthi jeneng cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló utawa ambaró.
Cajá biasane digunakake kanggo nggawe jus, nektar, es krim, jeli, anggur utawa minuman keras lan minangka buah asem, umume ora bisa dipangan ing kahanan alami. Macem-macem cajá-umbú, asil saka nyebrang antara cajá lan umbú, minangka woh tropis saka sisih lor-wétan Brasil sing digunakake utamane ing bentuk pulp, jus lan es krim.
Keuntungan utama cajá yaiku:
- Bantuan kanggo ngilangi bobot, amarga kurang kalori;
- Nambah kesehatan kulit lan mripat kanthi duwe vitamin A;
- Perang penyakit kardiovaskular kanthi antioksidan.
Kajaba iku, iki uga bisa ngatasi sembelit, utamane macem-macem cajá-mango, sing luwih gampang ditemokake ing sisih lor-wétan Brasil lan sugih serat.
Informasi Nutrisi Cajá
Komponen | Jumlah ing 100 g saka Cajá |
Energi | 46 kalori |
Protein | 0,80 g |
Lemak | 0,2 g |
Karbohidrat | 11,6 g |
Vitamin A (Retinol) | 64 mcg |
Vitamin B1 | 50 mcg |
Vitamin B2 | 40 mcg |
Vitamin B3 | 0,26 mg |
Vitamin C | 35,9 mg |
Kalsium | 56 mg |
Fosfor | 67 mg |
Wesi | 0,3 mg |
Cajá bisa ditemokake ing saindhenging taun lan produksi luwih gedhe ing Bahia kidul lan Brasil sisih lor-wétan.