Apa sing kudu dipangan vegetarian kanggo nyegah anemia

Konten

• Panganan kaya zat besi kanggo vegetarian
• Tips nambah panyerepan zat besi
• Menu diet kaya zat besi kanggo vegetarian
• Dina 1
• Dina 2
• Dina 3

Vegetarian kudu mangan panganan sing akeh wesi kayata kacang buncis, lentil, prun, biji rami lan kale kanggo nyegah anemia. Kajaba iku, sampeyan kudu nggunakake strategi kayata mangan woh-wohan jeruk, kayata oranye lan acerola, bebarengan karo panganan kasebut kanggo nambah penyerapan zat besi, utawa sampeyan bisa milih panggunaan ragi Nutrisi kanggo nambah nutrisi ing panganan,

Anemia minangka penyakit umum ing kabeh populasi, nanging ovolactovegetarians kudu luwih nggatekake, amarga asring nggunakake akeh produk kanthi susu lan produk susu, lan kalsium ing panganan kasebut nyuda penyerapan zat besi ing awak. Temokake apa kaluwihan lan kekurangan dadi Vegetarian.

Panganan kaya zat besi kanggo vegetarian

Panganan utama saka tanduran, sumber zat besi yaiku:

• Legume: kacang buncis, kacang polong, kacang buncis, lentil;
• Woh-wohan garing: apricot, plum, kismis;
• Wiji: waluh, wijen, biji rami;
• Bibit minyak: kastanye, kacang almond, kenari;
• Sayuran ijo peteng: kale, watercress, ketumbar, peterseli;
• Pari-parian:gandum, gandum, pari;
• Liyane: singkong, saos tomat, tahu, molase tebu.

Vegetarian kudu mangan panganan kasebut kaping pirang-pirang dina kanggo duwe zat besi sing cukup.

Tips nambah panyerepan zat besi

Sawetara tips kanggo vegetarian kanggo nambah panyerapan zat besi ing usus yaiku:

1. Mangan woh-wohan sing sugih ing vitamin C, kayata jeruk, nanas, acerola lan kiwi, uga panganan sing akeh wesi;
2. Aja ngombe susu lan produk susu kanthi panganan sing akeh zat wesi, amarga kalsium nyuda penyerapan zat besi;
3. Aja ngombe kopi lan teh kanthi panganan sing akeh wesi, amarga polifenol sing ana ing omben-omben iki nyuda penyerapan zat besi;
4. Ngonsumsi panganan sing sugih ing fructooligosaccharides, kayata artichoke, soy, asparagus, papak, bawang lan pisang;
5. Aja nggunakake obat heartster, amarga zat besi saka sumber tanduran butuh pH asam lambung sing bakal diserep.

Vegetarian sing mangan susu lan endhog cenderung kurang zat besi tinimbang vegetarian sing diwatesi amarga umume duwe asupan susu lan produk susu, sing nyuda penyerapan zat besi. Dadi, vegetarian iki kudu luwih ati-ati karo zat besi lan ngalami tes rutin kanggo ngenali anemia. Waca liyane babagan Cara nyingkiri kekurangan nutrisi ing Diet Vegetarian.

Menu diet kaya zat besi kanggo vegetarian

Ing ngisor iki minangka conto menu sing akeh zat wesi 3 dina kanggo vegetarian.

Dina 1

• Sarapan: 1 gelas susu + 1 roti gandum lengkap karo butter;
• Cemilan esuk: 3 kacang mete + 2 kiwi;
• Nedha awan nedha awan: 4 sendok makan beras coklat + 3 sendok kacang + salad karo kacang ayam, peterseli, tomat lan selada + 2 irisan nanas;
• Cemilan sore: 1 yogurt rami + 5 cookie Maria + 3 prun.

Dina 2

• Sarapan: 1 tuwung yoghurt + sereal gandum;
• Cemilan esuk: 4 roti panggang lengkap karo butter + 3 kacang;
• Nedha awan nedha awan: 4 sendok makan beras coklat + 3 sendok makan lentil + salad karo kacang kedele, kubis, tomat lan wijen + 1 jeruk;
• Cemilan sore: 1 gelas jus jeruk alami + 1 roti wholeal karo keju.

Dina 3

• Sarapan: Smoothie alpukat + 5 roti panggang kanthi ricotta;
• Cemilan esuk: 5 cookie jagung + 3 apricot;
• Nedha awan nedha awan:Pasta nganggo pasta wholegrain, tahu, saos tomat, zaitun lan brokoli + salad ungu, tomat lan salad kismis + 8 acerola;
• Cemilan sore: 1 yoghurt + 5 cookie wiji + 6 stroberi.

Vegetarian uga bisa tuku produk sing diperkaya nganggo wesi lan mineral liyane, kayata tepung beras, coklat lan krupuk kanthi wiji. Panganan vegetarian uga kurang ing vitamin B12, sing uga penting kanggo nyegah anemias. Delengen apa gejala kekurangan vitamin B12.

Priksa sawetara panganan sing sampeyan ora bisa mbayangake manawa vegetarian ora bisa mangan ing video sing nyenengake lan nyenengake dening ahli nutrisi Tatiana Zanin:

Waca liyane babagan panganan vegetarian ing:

• Ovolactovegetarianism: Ngerti apa, mupangate lan cara nyiyapake resep
• Cara Mangan Diet Mentah