Tepung beras kanggo opo?

Konten

• Manfaat kesehatan utama
• Rega lan tuku ngendi
• Carane nggawe ing omah
• Resep nganggo tepung beras
• Resep coxinha gratis gluten
• Resep pancake karo glepung beras

Glepung beras minangka produk sing katon sawise digiling pari, sing bisa dadi putih utawa coklat, beda-beda utamane ing jumlah serat sing ana ing glepung, sing luwih dhuwur tinimbang nasi coklat.

Glepung jinis iki Bebas gluten lan bisa digunakake kanggo nyiyapake macem-macem pasugatan, saka pai nganti roti utawa kue, kayata, lan mula bisa dadi pengganti sing apik kanggo tepung umum kanggo pasien celiac.

Kajaba iku, amarga komposisine ing serat lan karbohidrat kompleks, tepung beras uga bisa digunakake kanggo diet penurunan bobot kanggo ngganti jinis tepung liyane lan njaga rasa enak saka macem-macem piring.

Manfaat kesehatan utama

Keuntungan saka tepung jinis iki biasane ana gandhengane karo serat sing akeh:

• Nyegah konstipasi lan nggampangake fungsi usus;
• Ngilangake racun lan sampah liyane saka usus;
• Nyuda tingkat kolesterol ala ing awak;
• Ngurangi rasa keluwen sing terus-terusan;
• Ngatur tingkat gula getih.

Amarga kabeh mupangat kasebut, panggunaan tepung beras bisa nyegah nyerang macem-macem penyakit kayata divertikulitis, diabetes tipe 2, konstipasi lan jinis penyakit usus besar liyane.

Keuntungan kasebut uga luwih unggul ing glepung sing disiapake karo beras coklat, amarga duwe komposisi serat sing luwih gedhe.

Rega lan tuku ngendi

Tepung beras bisa ditemokake ing sawetara supermarket lan toko panganan kesehatan, lan umume ditemokake ing toko panganan Asia, amarga asring digunakake ing negara kaya Jepang, China utawa India.

Produk iki duwe rega sing bisa beda-beda ing antarane 5 lan 30 reais nganti 1 kg, gumantung saka merek lan papan sing tuku. Biasane, tepung gandum luwih larang tinimbang karo nasi putih.

Carane nggawe ing omah

Sanajan bisa dituku siap, glepung iki uga bisa digawe ing omah kanthi gampang nganggo pari gandum. Kanggo nindakake, sampeyan kudu:

1. Lebokake beras 500 gram ing blender, prosesor panganan utawa gilingan kopi;
2. Urip alat lan aduk glepung nganti entuk konsistensi sing dikarepake;
3. Baleni langkah loro karo turahan sega nganti sampeyan duwe jumlah sing dibutuhake.

Jinis beras sing dipilih kudu beda-beda miturut jinis glepung sing dikarepake. Dadi, kanggo nggawe glepung gandum, gunakake gabah kabeh, nalika nyiyapake glepung umum, gunakake gandum putih.

Resep nganggo tepung beras

Glepung beras bisa digunakake ing meh saben resep saben dina, dadi sulih glepung gandum kanggo nyiyapake sajian tanpa gluten. Sawetara ide yaiku:

Resep coxinha gratis gluten

Coxinha iki bisa dipangan dening wong-wong sing duwe masalah usus, utamane kanggo pasien pasieli, tanpa ilang rasa. Kanggo iku, prelu:

• 2 gelas glepung beras;
• 2 gelas stok pitik;
• 1 sendhok butter;
• Uyah kanggo rasa;
• Tepung jagung utawa manioc.

Tambah duduh kaldu lan butter ing wajan lan godhok, banjur tambah uyah kanggo rasa lan glepung beras. Aduk rata nganti éntuk campuran homogen lan banjur lebokake adonan ing permukaan sing alus lan gosok. Kukul adonan nganggo tangan suwene 5 menit banjur copot sepotong, bukak ing tangan banjur lebokake isi sing dikepengini. Tutup adonan, wenehake ing endhog endhog cilik, banjur ing tepung jagung utawa manioc lan goreng.

Resep pancake karo glepung beras

Tepung beras bisa nyiyapake pancake tanpa gluten, amarga iki sampeyan kudu nggunakake bahan-bahan ing ngisor iki:

• Susu 1 gelas
• 1 glepung beras;
• 1 sendhok mentega cair;
• 1 sup sendok teh;
• 1 endhog;
• 1 sendhok gula.

Tambah glepung, bubuk manggang, gula lan uyah ing mangkuk. Ing liyane, nyampur susu, mentega lan endhog, nganggo kumis. Tambahake campuran iki nganggo bahan-bahan garing lan aduk rata. Banjur lebokake sendhok adonan ing wajan lan wenehake coklat ing loro-lorone.