7 Cara Hazelnut Nguntungake Kesehatan Sampeyan

Konten

• 1. Kebak Nutrien
• 2. Dimuat Kanthi Antioksidan
• 3. Bisa Apik kanggo Ati
• 4. Digandhengake karo Tingkat Kanker sing Kurang
• 5. Bisa Ngurangi Peradangan
• 6. Bisa Mbantu Nyuda Gula Sang Sang
• 7. Gampang Ditambah menyang Diet Sampeyan
• Garis Ngisor

Kemiri, uga dikenal minangka filbert, kalebu jinis kacang sing asale saka Corylus wit. Umume ditanduri ing Turki, Italia, Spanyol lan Amerika Serikat.

Kacang asri nduweni rasa sing legi lan bisa dipangan mentah, dipanggang utawa digiling dadi tempel.

Kaya kacang liyane, kemiri kaya nutrisi lan akeh protein, lemak, vitamin lan mineral. Ing ngisor iki ana pitung keuntungan kesehatan adhedhasar bukti saka hazelnut.

1. Kebak Nutrien

Kacang asri duwe profil nutrisi sing apik. Sanajan akeh kalori, nanging akeh nutrisi lan lemak sehat.

Siji ons (28 gram, utawa udakara 20 kernel) saka kemiri ngemot (1):

• Kalori: 176
• Gajih total: 17 gram
• Protein: 4,2 gram
• Karbohidrat: 4,7 gram
• Serat: 2,7 gram
• Vitamin E: 21% saka RDI
• Thiamin: 12% RDI
• Magnesium: 12% RDI
• Tembaga: 24% saka RDI
• Mangan: 87% RDI

Kacang ijo uga ngemot vitamin B6, folat, fosfor, kalium lan seng sing cukup.

Kajaba iku, minangka sumber lemak mono lan polyunsaturated sing akeh lan ngemot asam lemak omega-6 lan omega-9 sing akeh, kayata asam oleat (1,).

Kajaba iku, porsi siji ons nyedhiyakake 2,7 gram serat panganan, sing udakara 11% saka DV (1).

Nanging, hazelnut ngemot asam fitat, sing kabukten bisa nyerep sawetara mineral, kaya zat besi lan seng, saka kacang-kacangan (3).

Ringkesan Kacang asri minangka sumber vitamin lan mineral kaya vitamin E, mangan lan tembaga. Kajaba iku, duwe asam lemak omega-6 lan omega-9 sing akeh.

2. Dimuat Kanthi Antioksidan

Kacang asap nyedhiyakake antioksidan sing akeh.

Antioksidan nglindhungi awak saka stres oksidatif, sing bisa ngrusak struktur sel lan ningkatake penuaan, kanker lan penyakit jantung (,).

Antioksidan sing akeh banget ing hazelnut dikenal minangka senyawa fenolik. Dheweke kabukten bisa mbantu nyuda kolesterol getih lan inflamasi. Iki uga bisa migunani kanggo kesehatan jantung lan nglindhungi kanker (,,).

Panaliten 8 minggu nuduhake yen mangan hazelnut, kanthi utawa tanpa kulit, stres oksidatif nyuda sacara signifikan dibandhingake karo ora mangan hazelnut, sing ora nyebabake efek (9).

Mayoritas antioksidan sing ana saiki konsentrasi ing kulit kacang. Nanging, konten antioksidan iki bisa mudhun sawise proses manggang (,,).

Mula, disaranake ngonsumsi kernel sing durung lengkap lan ora dibakar nganggo kulit tinimbang kernel sing dikupas, bisa dibakar utawa ora dibakar ().

Ringkesan Kacang jeruk kaya senyawa fenolik sing wis kabukten bisa nglindhungi antioksidan ing awak. Luwih becik mangan hazelnut kanthi lengkap lan ora dibakar kanggo mesthekake konsentrasi antioksidan paling dhuwur.

3. Bisa Apik kanggo Ati

Mangan kacang dituduhake kanggo nglindhungi jantung ().

Ing hazelnut, konsentrasi antioksidan lan lemak sehat sing dhuwur bisa nambah potensial antioksidan lan nyuda tingkat kolesterol ing getih (,).

Sinau suwene suwene wulan 21 diamati 21 wong kanthi kadar kolesterol dhuwur sing ngonsumsi 18-20% asupan kalori saben dina saka hazelnut. Asil nuduhake yen kolesterol, trigliserida lan kadar kolesterol LDL sing kurang dikurangi ().

Peserta uga ngalami peningkatan kesehatan arteri lan spidol inflamasi ing getih.

Kajaba iku, ana review sangang panliten kalebu luwih saka 400 wong uga nyuda tingkat LDL ala lan kolesterol total kanggo wong sing mangan hazelnut, nanging kolesterol HDL lan trigliserida sing apik tetep ora owah ().

Panaliten liyane nuduhake efek sing padha ing kesehatan jantung, kanthi asil nuduhake tingkat lemak getih sing luwih murah lan nambah tingkat vitamin E (,,,).

Kajaba iku, kandungan asam lemak sing akeh, serat panganan, antioksidan, kalium lan magnesium ing hazelnut kaya ngatasi tekanan darah ().

Umumé, mangan 29 nganti 69 gram hazelnut saben dina wis ana gandhengane karo perbaikan parameter kesehatan jantung ().

Ringkesan Kacang asem bisa nambah kapasitas oksidatif lan nyuda tingkat lipid getih, sing bisa nyuda resiko penyakit jantung. Dheweke uga bisa mbantu normalake tekanan getih.

4. Digandhengake karo Tingkat Kanker sing Kurang

Konsentrasi tinggi senyawa antioksidan, vitamin lan mineral Hazelnut bisa menehi sawetara sifat anti-kanker.

Antarane kacang-kacangan liyane kayata pecan lan pistachios, kemiri duwe konsentrasi paling dhuwur kanggo kategori antioksidan sing dikenal minangka proanthocyanidins ().

Sawetara panelitian tabung lan kewan nuduhake manawa proanthocyanidins bisa mbantu nyegah lan ngobati sawetara jinis kanker. Dikira bisa nglindhungi stres oksidatif (,).

Kajaba iku, hazelnut kaya karo vitamin E, antioksidan kuat liyane sing bisa nglindhungi kerusakan sel sing bisa nyebabake kanker ().

Kajaba iku, kemiri nyedhiyakake 87% RDI kanggo mangan sajrone sajian ons (1).

Mangan wis kabukten bisa mbantu fungsi enzim tartamtu sing bisa nyuda karusakan oksidatif lan nyuda resiko kanker (,).

Sawetara panaliten tabung uji coba nuduhake yen ekstrak kemiri bisa migunani tumrap perawatan kanker serviks, ati, payudara lan usus besar (,).

Salajengipun, panaliten kewan nggunakake produk sing digawe saka ekstrak kulit hazelnut nyebabake penurunan risiko kanker usus sawise suwene sinau wolung minggu ().

Amarga umume panelitian sing nyinaoni manfaat hazelnut tumrap pangembangan kanker wis rampung ing tabung test lan kewan, luwih akeh panliten sing dibutuhake ing manungsa.

Ringkesan Konsentrasi tinggi senyawa antioksidan, vitamin E lan mangan ing hazelnut bisa mbantu nyuda resiko kanker tartamtu, sanajan perlu luwih akeh riset.

5. Bisa Ngurangi Peradangan

Kacang asem wis ana gandhengane karo tandha-tandha inflamasi sing suda, amarga kandungan lemak sehat sing akeh.

Siji panaliten nyelidiki babagan cara mangan kacang hazel kena pengaruh spidol peradangan, kayata protein C-reaktif sensitivitas tinggi, ing 21 wong kanthi kadar kolesterol dhuwur.

Peserta ngalami pengurangan inflamasi sing signifikan sawise patang minggu sawise diet, lan hazelnut yaiku 18-20% saka total asupan kalori ().

Kajaba iku, mangan 60 gram kemiri saben dina suwene 12 minggu mbantu nyuda markup inflamasi ing wong sing kabotan lan lemu ().

Panaliten liyane mriksa babagan cara mangan kacang hazel kena pengaruh inflamasi. Iki nuduhake manawa mangan 40 gram hazelnut bisa nyuda reaksi inflamasi ing wong sing sehat ().

Kajaba iku, 50 wong sing sindrom metabolik ngalami nyuda inflamasi sawise ngonsumsi 30 gram kombinasi kacang mentah - 15 gram kenari, 7,5 gram almond lan 7.5 gram hazelnut - suwene 12 minggu, dibandhingake karo klompok kontrol ().

Nanging, umume panliten nyimpulake yen mangan kacang kemiri wae durung cukup. Kanggo nyuda inflamasi, sampeyan uga kudu ngetutake diet sing dikontrol kalori ().

Ringkesan Kacang asem bisa uga nyegah lan nyuda pembengkakan amarga lemak lemak sing akeh konsentrasi. Nanging, faktor liyane uga penting.

6. Bisa Mbantu Nyuda Gula Sang Sang

Kacang-kacangan, kayata kacang almond lan kenari, kabukten bisa nyuda tingkat gula getih (,,).

Sanajan ora akeh, ana riset yen kemiri uga bisa nyuda tingkat gula getih.

Siji panelitian nyinaoni efek hazelnut ing pasa kadar gula getih ing 48 wong sing ngalami diabetes tipe 2. Udakara setengah sing nganggo kemiri minangka cemilan, dene liyane dadi klompok kontrol.

Sawise wolung minggu, klompok kemiri ora ngalami pangirangan signifikan ing tingkat gula getih sing pasa ().

Nanging, panaliten liyane menehi kombinasi 30 gram kacang campuran - 15 gram kenari, kacang almond 7,5 gram lan hazelnut 7,5 gram - kanggo 50 wong sing sindrom metabolik.

Sawise 12 minggu, asil nuduhake nyuda tingkat insulin puasa () sing signifikan.

Kajaba iku, asam oleat, sing minangka asam lemak utama ing hazelnut, kabukten duwe efek sing bermanfaat kanggo sensitivitas insulin (,).

Panaliten rong wulan nuduhake yen panganan sing akeh asam oleat nyuda tingkat gula getih lan kadar insulin puasa, lan nambah sensitivitas insulin, ing 11 wong sing ngalami diabetes tipe 2 ().

Katon yen panganan sing akeh nut, kalebu kacang hazel, bisa nurunake gula getih lan nambah sensitivitas insulin.

Ringkesan

Kacang asem ngemot sawetara senyawa sing bisa nurunake kadar gula getih. Nanging, bukti kasebut diwatesi lan bathi potensial kudu ditliti luwih lanjut.

7. Gampang Ditambah menyang Diet Sampeyan

Kacang jeruk bisa dilebokake ing panganan minangka cemilan sing sehat utawa bahan ing sajian akeh.

Sampeyan bisa tuku lan nikmati kanthi mentah, panggang, utuh, irisan utawa lemah. Cukup narik kawigaten, kayane wong luwih seneng irisan lan kemiri tinimbang tumis ().

Nalika konsentrasi antioksidan paling dhuwur ing kulit, sawetara resep mbutuhake sampeyan mbusak kulit. Iki bisa ditindakake kanthi mateni kernel ing oven udakara 10 menit, mula kulit bisa gampang dikupas.

Kacang jeruk sing dikupas bisa digiling kanggo nggawe glepung kanggo dipanggang utawa kanggo nggawe mentega kemiri, panyebaran nutrisi.

Kajaba iku, kemiri uga bisa dilapisi coklat utawa rempah-rempah, kayata kayu manis utawa cayenne, kanggo rasa sing legi utawa pedhes.

Dheweke uga nggawe tambahan sing apik kanggo kue utawa resep krim es lan panganan cuci mulut liyane.

Ringkesan Kacang jeruk bisa ditemokake kanthi utuh, irisan, lemah, mentah utawa panggang. Umume dipangan minangka cemilan utawa ditambahake ing barang panggang lan piring liyane. Luwih becik dipangan nganggo kulit.

Garis Ngisor

Kacang asri dikemas karo nutrisi, kalebu vitamin, mineral, senyawa antioksidan lan lemak sehat.

Dheweke uga bisa duwe mupangat kesehatan, kalebu mbantu nyuda tingkat lemak getih, ngatur tekanan getih, nyuda inflamasi lan ningkatake kadar gula getih, lan liya-liyane.

Ing sisih kakurangan, kaya kacang liyane, hazelnut bisa uga nyebabake reaksi alergi ing sawetara wong ().

Kabeh, hazelnut minangka sumber nutrisi sing apik lan enak sing bisa dilebokake ing panganan.