Apa Woh Jujube? Nutrisi, Wuku, lan panggunaan

Konten

• Nutrisi Jujube
• Wuku woh jujube
• Sugih karo antioksidan
• Bisa nambah fungsi turu lan otak
• Bisa nambah kekebalan lan nglawan sel kanker
• Bisa nambah pencernaan
• Bisa nyebabake kerugian
• Cara mangan jujubes
• Intine

Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamiarsa. Yen sampeyan tuku link ing kaca iki, kita bakal entuk komisi sithik. Mangkene proses kita.

Woh jujube, uga dikenal minangka tanggal abang utawa Cina, asli saka Asia Kidul nanging wis misuwur ing saindenging jagad.

Woh-wohan cilik bunder kasebut kanthi jugangan sing ana wiji tuwuh ing grumbul utawa wit-witan sing gedhe (Ziziphus jujuba). Yen wis mateng, wernane abang utawa wungu lan katon rada kisut.

Amarga rasane sing enak lan tekstur kenyal, mula asring dikeringake lan digunakake ing permen lan panganan cuci mulut ing bagean Asia sing umume tuwuh.

Ing obat alternatif, digunakake kanthi akeh kanggo nambah turu lan nyuda kuatir.

Artikel iki ngandhani kabeh sing kudu sampeyan ngerteni babagan woh jujube, kalebu nutrisi, mupangat, lan panggunaan.

Nutrisi Jujube

Woh jujube kurang saka kalori nanging akeh serat, vitamin, lan mineral.

Sajian 3-ons (100 gram) jujube mentah, utawa udakara 3 woh, nyedhiyakake (,):

• Kalori: 79
• Protein: 1 gram
• Lemak: 0 gram
• Karbohidrat: 20 gram
• Serat: 10 gram
• Vitamin C: 77% Nilai Saben Dina (DV)
• Kalium: 5% saka DV

Amarga kandungan serat sing akeh lan jumlah kalori sing kurang, jujubes nggawe cemilan sing sehat lan sehat.

Iki ngemot sawetara bit vitamin lan mineral, nanging utamane sugih karo vitamin C, vitamin penting kanthi antioksidan lan sifat nambah kekebalan ().

Dheweke uga ngemot jumlah kalium, sing penting banget kanggo ngontrol otot lan saldo elektrolit ().

Kajaba iku, woh-wohan jujube ngemot karbohidrat ing bentuk gula alami, sing nyedhiyakake energi awak.

Nanging, jujubes garing, sing umume dipangan lan digunakake kanggo masak ing pirang-pirang wilayah, luwih akeh gula lan kalori luwih dhuwur tinimbang woh-wohan sing seger.

Sajrone pangatusan, gula ing woh dadi konsentrasi, lan gula tambahan bisa ditambahake sajrone diproses.

Woh-wohan jujube kurang saka kalori lan serat. Dheweke uga nawakake pirang-pirang vitamin lan mineral, kalebu vitamin C lan kalium.

Wuku woh jujube

Woh-wohan jujube wis suwe digunakake ing obat alternatif kanggo ngobati kahanan kaya insomnia lan kuatir.

Penelitian tabung kewan lan tabung nuduhake manawa woh bisa menehi mupangat kesehatan sing apik kanggo sistem saraf, kekebalan, lan pencernaan.

Sugih karo antioksidan

Woh-wohan jujube sugih ing pirang-pirang senyawa antioksidan, utamane flavonoid, polisakarida, lan asam triterpenik. Uga ngemot vitamin C tingkat dhuwur, sing uga dadi antioksidan ().

Antioksidan minangka senyawa sing bisa nyegah lan mbalikke kerusakan sing disebabake dening radikal bebas sing berlebihan ().

Kerusakan radikal bebas dianggep dadi kontributor utama sawetara kahanan kronis, kalebu diabetes tipe 2, penyakit jantung, lan sawetara kanker (,,).

Amarga kemampuane nglawan radikal bebas, antioksidan bisa menehi sawetara mupangat kesehatan.

Siji panaliten kewan nemokake yen kegiyatan antioksidan jujube flavonoid mbantu nyuda stres lan pembengkakan sing disebabake dening kerusakan radikal bebas ing ati ().

Kasunyatane, akeh mupangat woh-wohan jujube dikatutake kanggo konten antioksidan.

Bisa nambah fungsi turu lan otak

Jujubes digunakake ing obat alternatif kanggo nambah kualitas turu lan fungsi otak. Panaliten semalat nuduhake antioksidan unik sing bisa uga duwe efek kasebut.

Ekstrak woh lan wiji jujube ditemokake kanggo nambah wektu lan kualitas turu ing tikus (,).

Uga, woh asring diwenehake dening praktisi obat alternatif kanggo nyuda kuatir.

Salajengipun, panaliten tabung kewan lan tes nuduhake manawa bisa nambah memori lan mbantu nglindhungi sel otak saka karusakan dening senyawa sing ngrusak saraf ().

Penelitian ing tikus malah nuduhake yen ekstrak wiji jujube bisa mbantu ngrawat dimensia sing disebabake Alzheimer. Ngandika, wiji kasebut biasane ora dipangan (,,,).

Luwih akeh riset manungsa sing dibutuhake kanggo ngerti kepiye ekstrak jujube bisa mengaruhi otak lan sistem saraf.

Bisa nambah kekebalan lan nglawan sel kanker

Jujube bisa nambah kekebalan lan nglawan tuwuhing sel kanker.

Siji panelitian tabung nyathet yen polisakarida jujube, yaiku gula alami kanthi sipat antioksidan, bisa uga nyegah radikal bebas, netralake sel sing mbebayani, lan nyuda inflamasi ().

Ngurangi tingkat inflamasi lan radikal bebas bisa mbantu nyegah penyakit kronis, kayata diabetes tipe 2 ().

Panaliten liyane nemokake yen lignin jujube, jinis serat kanthi sifat antioksidan, ningkatake produksi sel kekebalan lan nambah tingkat sel kasebut netralake senyawa sing mbebayani ().

Ing panliten tikus, ekstrak jujube nyengkuyung sel kekebalan sing diarani sel pembunuh alami, sing bisa ngrusak sel penyerang mbebayani ().

Woh jujube uga sugih ing vitamin C, sing dikira duwe sifat antikanker sing kuat.

Siji panaliten tikus nemokake suntikan vitamin C dosis tinggi nyebabake sel kanker tiroid (,).

Ditambah, panelitian tabung tes nemokake ekstrak jujube mateni sawetara jinis sel kanker, kalebu sel ovarium, serviks, payudara, ati, usus besar, lan kanker kulit (,,).

Peneliti percaya manawa mupangat kasebut utamane minangka asil saka senyawa antioksidan ing woh kasebut. Nanging, umume panliten iki ditindakake ing kewan utawa tabung uji, mula prelu luwih ditliti ing manungsa sadurunge bisa nggawe kesimpulan sing kuat.

Bisa nambah pencernaan

Kandhutan serat sing dhuwur ing Jujube bisa mbantu nyerna pencernaan. Udakara 50% karbohidrat ing woh-wohan kasebut asale saka serat, sing kondhang amarga efek pencernaan sing ono gunane (,,,).

Nutrisi iki mbantu alus lan nambah akeh ing kursi sampeyan. Asile, nyepetake gerakan panganan liwat saluran pencernaan lan nyuda sembelit (,,).

Kajaba iku, ekstrak jujube bisa uga ngiyatake lapisan lambung lan usus, nyuda resiko kerusakan ulkus, ciloko, lan bakteri mbebayani sing bisa ana ing usus ().

Ing sawijining panliten, ekstrak polisakarida jujube nguatake lapisan usus tikus kanthi kolitis, sing nambah gejala pencernaan ().

Pungkasane, serat ing jujube bisa dadi panganan kanggo bakteri usus sing migunani, saengga bisa tuwuh lan bisa nggayuh bakteri sing mbebayani ().

Jujubes sugih antioksidan. Penelitian tabung kewan lan tabung nemokake ekstrak saka woh sing ningkatake fungsi otak, kekebalan, lan pencernaan. Nanging, luwih akeh riset ing manungsa dibutuhake.

Bisa nyebabake kerugian

Kanggo umume wong, woh jujube aman dipangan.

Nanging, yen sampeyan nggunakake obat antidepresan venlafaxine utawa inhibitor reuptake serotonin-norepinephrine (SSNRI) liyane, sampeyan kudu ngindhari jujube, amarga bisa uga ana hubungane karo obat-obatan kasebut ().

Kajaba iku, sawijining panaliten tikus nemokake manawa ekstrak buah bisa nguatake efek obat kejang tartamtu, kalebu fenitoin, phenobarbitone, lan karbamazepin ().

Yen sampeyan ngombe obat-obatan kasebut, sampeyan bisa uga ngrembug masalah karo panyedhiya layanan kesehatan sadurunge nambahake woh jujube menyang pola makan.

Nalika woh-wohan jujube umume aman, bisa uga sesambungan karo obat-obatan kejang phenytoin, phenobarbitone, lan karbamazepine, uga venlafaxine antidepresan lan SSNRI liyane.

Cara mangan jujubes

Woh-wohan jujube cilik lan legi. Garing, duwe tekstur kenyal lan rasane padha karo kurma.

Nalika mentah, woh-wohan kasebut duwe rasane apel kaya manis lan bisa dipangan minangka cemilan sing bergizi. Dheweke ngemot pit karo rong wiji, sing kudu dicopot sadurunge dipangan.

Jujubes garing uga umume didol kanggo digunakake ing panganan cuci mulut utawa bisa dipangan dhewe kaya permen, utamane ing Asia. Nanging, elinga yen woh-wohan garing luwih akeh kalori tinimbang sing seger. Kajaba iku, kalebu sumber gula klempakan, mula sampeyan kudu matesi ing panganan.

Apa maneh, cuka jujube, jus, marmalades, lan madu umume ing bagean Asia.

Nalika woh-wohan kasebut angel ditemokake ing toko kelontong ing Amerika Serikat, sawetara pedagang khusus bisa nggawa lan produk sing gegandhengan. Sampeyan uga bisa tuku jujubes garing kanthi online.

Woh-wohan jujube bisa dipangan mentah minangka cemilan. Jujubes garing akeh gula lan kudu diwatesi ing panganan.

Intine

Woh-wohan jujube, uga dikenal minangka tanggal abang utawa Cina, kurang kalori lan sugih serat lan nutrisi liyane.

Amarga kandungan antioksidan, bisa uga menehi sawetara keuntungan kesehatan, nanging luwih akeh paneliten manungsa.

Sampeyan kudu nyingkiri woh kasebut yen ngombe venlafaxine utawa obat anti-kejang tartamtu.

Sanajan jujubes sing seger lan garing isih akeh nutrisi, elinga yen sing garing luwih akeh gula lan kalori saben porsi, mula luwih disenengi kanthi moderat.