Wuku Tepung Flaxseed
Konten
Keuntungan saka biji rami mung dipikolehi nalika glepung rami dikonsumsi, amarga usus ora bisa nyerna kulit saka wiji iki, sing ngalangi kita ora nyedhot nutrisi lan duwe mupangate.
Sawise ngremukake wiji, mupangat glepung rami yaiku:
- Tumindak kaya antioksidan, amarga ngemot zat lignin;
- Ngurangi inflamasi, kanggo ngemot omega-3;
- Nyegah penyakit jantung lan trombosis, amarga omega-3;
- Nyegah kanker payudara lan usus besar, amarga ana lignin;
- Nyuda gejala menopause, amarga ngemot fitosterol;
- Merangi sembelit, amarga sugih serat.
Kanggo entuk mupangat kasebut, sampeyan kudu nganggo 10 g flaxseed saben dina, sing padha karo 1 sendok makan. Nanging, kanggo nyuda gejala menopause, sampeyan kudu ngonsumsi 40g biji rami saben dina, sing padha karo udakara 4 sendok makan.
Cara nggawe glepung rami
Kanggo entuk paling akeh saka flaxseed, sing paling becik yaiku tuku gandum kabeh lan remuk ing blender kanthi jumlah sithik, amarga digunakake. Kajaba iku, biji rami kudu disimpen ing toples peteng lan ing njero lemari utawa kulkas, tanpa kena cahya, amarga iki nyegah oksidasi wiji lan luwih akeh ngirit gizi.
Bentenipun Flaxseed Emas lan Coklat
Bedane antara rong jinis flaxseed yaiku versi emas luwih sugih ing sawetara gizi, utamane ing omega-3, omega-6 lan protein, sing nambah mupangate wiji iki sing ana gandhengane karo coklat.
Nanging, wiji coklat uga minangka pilihan sing apik lan bisa digunakake kanthi cara sing padha kanggo njaga kesehatan awak, kanthi ngeling-eling ngremuk wiji sadurunge dikonsumsi.
Kue gedhang nganggo rami
A:
- 100 gram biji rami remuk
- 4 endhog
- 3 gedhang
- 1 lan ½ tuwung tèh gula coklat
- 1 cangkir glepung gandum
- 1 gelas tepung gandum
- ½ tuwung minyak klapa
- Sup sendok teh 1 sendok teh
Mode persiyapan:
Pukul gedhang, minyak klapa, endhog, gula lan rami ing blender luwih dhisik. Tambahake glepung kanthi bertahap lan terus dipukul nganti rata. Tambah ragi pungkasan lan aduk kanthi saksama karo sendok. Lebokake ing oven sing wis digawe panas medium udakara 30 menit utawa nganti tes tusuk gigi nuduhake kue sing wis siap.
Sinau luwih lengkap babagan cara nggunakake wiji kasebut ing Flaxseed Diet.