9 Manfaat Bawang Da Kesehatan

Konten

• 1. Dikemas Kanthi Nutrien
• 2. Bisa Mupangat Kasihatan Jantung
• 3. Dimuat Kanthi Antioksidan
• 4. ngemot senyawa gelut kanker
• 5. Mbantu Ngontrol Gula Darah
• 6. Bisa Meningkatake Kapadhetan Balung
• 7. Nduwe sifat Antibakteri
• 8. Bisa Ningkatake Kesehatan Digestif
• 9. Gampang Ditambah menyang Diet Sampeyan
• Garis Ngisor

Sanajan kabeh sayuran penting kanggo kesehatan, jinis tartamtu menehi mupangat unik.

Bawang minangka anggota saka Allium genus tanduran kembang sing uga kalebu papak, bawang, bawang lan bawang.

Sayuran iki ngemot macem-macem vitamin, mineral lan senyawa tanduran kuat sing wis kabukten bisa ningkatake kesehatan kanthi pirang-pirang cara.

Nyatane, sifat-sifat obat bawang wis dingerteni wiwit jaman kuna, nalika digunakake kanggo ngobati penyakit kaya sakit sirah, penyakit jantung lan lara tutuk ().

Mangkene 9 manfaat kesehatan bawang sing apik banget.

1. Dikemas Kanthi Nutrien

Bawang padhet nutrisi, tegese kurang kalori nanging akeh vitamin lan mineral.

Siji bawang medium mung duwe 44 kalori nanging menehi vitamin, mineral lan serat ().

Sayuran iki kalebu vitamin C utamane, nutrisi sing ana gandhengane kanggo ngatur kesehatan kekebalan, produksi kolagen, perbaikan jaringan lan nyerep zat besi.

Vitamin C uga tumindak minangka antioksidan kuat ing awak, nglindhungi sel saka karusakan amarga molekul ora stabil sing diarani radikal bebas ().

Bawang uga sugih ing vitamin B, kalebu folat (B9) lan pyridoxine (B6) - sing nduweni peran penting ing metabolisme, produksi sel getih abang lan fungsi saraf ().

Pungkasan, dheweke minangka sumber kalium sing apik, mineral sing akeh wong kekurangan.

Kasunyatane, asupan kalium rata-rata wong Amerika mung luwih saka setengah rega saben dina (DV) sing disaranake 4,700 mg ().

Fungsi seluler normal, keseimbangan cairan, transmisi saraf, fungsi ginjel lan kontraksi otot kabeh mbutuhake kalium ().

Ringkesan Bawang kurang saka kalori nanging akeh nutrisi, kalebu vitamin C, vitamin B lan kalium.

2. Bisa Mupangat Kasihatan Jantung

Bawang ngemot antioksidan lan senyawa sing nglawan peradangan, nyuda trigliserida lan nyuda tingkat kolesterol - kabeh mau bisa nurunake risiko penyakit jantung.

Sipat anti-inflamasi sing kuat uga bisa nyuda tekanan darah tinggi lan nglindhungi pembekuan getih.

Quercetin minangka antioksidan flavonoid sing akeh konsentrasi ing bawang. Amarga anti-inflamasi kuat, bisa uga nyuda faktor risiko penyakit jantung, kayata tekanan darah tinggi.

Panaliten ing 70 wong sing kabotan kanthi tekanan getih dhuwur nemokake dosis 162 mg saben dina ekstrak bawang kaya quercetin nyuda tekanan getih sistolik kanthi 3-6 mmHg dibandhingake plasebo ().

Bawang uga kabukten nyuda tingkat kolesterol.

Panaliten ing 54 wanita kanthi sindrom ovarium polisikistik (PCOS) nemokake manawa ngonsumsi akeh bawang merah mentah (40-50 gram / dina yen kabotan lan 50-60 gram / dina yen lemu) suwene wolung minggu nyuda LDL total lan "ala" kolesterol dibandhingake klompok kontrol ().

Kajaba iku, bukti saka panelitian kewan ndhukung manawa konsumsi bawang bombay bisa nyuda faktor risiko penyakit jantung, kalebu peradangan, tingkat trigliserida dhuwur lan pembentukan pembekuan getih (,,).

Ringkesan Panliten nuduhake manawa mangan bawang bisa mbantu nyuda faktor risiko penyakit jantung, kayata tekanan darah tinggi, tingkat trigliserida sing dhuwur lan inflamasi.

3. Dimuat Kanthi Antioksidan

Antioksidan minangka senyawa sing nyegah oksidasi, sawijining proses sing nyebabake kerusakan sel lan nyumbang penyakit kaya kanker, diabetes lan penyakit jantung.

Bawang minangka sumber antioksidan sing apik banget. Kasunyatane, ngemot luwih saka 25 macem-macem antioksidan flavonoid ().

Bawang abang, khususe, ngemot anthocyanin - pigmen tanduran khusus ing kulawarga flavonoid sing menehi bawang abang warna jero.

Panliten pirang-pirang populasi nemokake manawa wong sing ngonsumsi luwih akeh panganan sing akeh anthocyanin duwe risiko penyakit jantung sing suda.

Contone, sawijining panliten ing 43.880 pria nuduhake manawa asupan kebiasaan nganti 613 mg saben dina anthocyanin ana hubungane karo 14% risiko serangan jantung nonfatal ().

Kajaba iku, panliten ing 93.600 wanita nyathet manawa sing duwe panganan sing paling akeh kaya anthocyanin yaiku 32% cenderung ngalami serangan jantung tinimbang wanita sing asupan paling murah).

Kajaba iku, anthocyanin ditemokake kanggo nglindhungi jinis kanker lan diabetes tartamtu (,).

Ringkesan Bawang abang sugih ing anthocyanin, yaiku pigmen tanduran sing kuat sing bisa nglindhungi penyakit jantung, kanker tartamtu lan diabetes.

4. ngemot senyawa gelut kanker

Mangan sayuran saka Allium genus kaya papak lan bawang wis ana gandhengane karo resiko kanker tartamtu, kalebu weteng lan kolorektal.

Tinjauan 26 panliten nuduhake manawa wong sing ngonsumsi sayuran allium paling dhuwur 22% luwih cenderung didiagnosis kanker lambung tinimbang sing ngonsumsi paling sithik ().

Menapa malih, kajian 16 panaliten ing 13.333 wong nduduhake manawa peserta kanthi asupan bawang bombay paling dhuwur duwe 15% risiko kanker kolorektal nyuda dibandhingake karo asupan paling murah ().

Properti gelut kanker iki ana gandhengane karo senyawa belerang lan antioksidan flavonoid sing ana ing sayuran allium.

Contone, bawang nyedhiyakake bawang bombay A, senyawa ngemot belerang sing kabukten bisa nyuda pangembangan tumor lan nyuda penyebaran kanker ovarium lan paru-paru ing panelitian tabung uji (,).

Bawang uga ngemot fisetin lan quercetin, antioksidan flavonoid sing bisa nyandhet tuwuhing tumor (,).

Ringkesan Diet sing sugih sayuran allium kaya bawang bisa uga duwe pengaruh protèktif tumrap kanker tartamtu.

5. Mbantu Ngontrol Gula Darah

Mangan bawang bisa mbantu ngontrol gula getih, sing penting banget kanggo wong sing ngalami diabetes utawa prediabetes.

Panaliten ing 42 wong sing duwe diabetes tipe 2 nuduhake manawa mangan 3,5 ons (100 gram) bawang abang seger nyuda tingkat gula getih pasa udakara 40 mg / dl sawise patang jam ().

Kajaba iku, sawetara panliten kewan nuduhake yen konsumsi bawang bombay bisa nguntungake kontrol gula getih.

Panaliten nuduhake yen tikus diabetes panganan panganan sing ngemot ekstrak bawang bombay 5% sajrone 28 dina ngalami penurunan gula getih pasa lan duwe lemak awak luwih murah tinimbang klompok kontrol ().

Senyawa spesifik sing ditemokake ing bawang, kayata senyawa quercetin lan belerang, duwe efek antidiabetik.

Contone, quercetin wis kabukten bisa sesambungan karo sel ing usus cilik, pankreas, otot balung, jaringan lemak lan ati kanggo ngontrol peraturan gula getih awak kabeh ().

Ringkesan Amarga akeh senyawa ono gunane sing ditemokake ing bawang, ngombe bisa uga nyuda gula getih dhuwur.

6. Bisa Meningkatake Kapadhetan Balung

Sanajan susu entuk akeh kredit kanggo ningkatake kesehatan balung, akeh panganan liyane, kalebu bawang, bisa mbantu nyengkuyung balung sing kuwat.

Panaliten ing 24 wanita umur setengah umur lan postmenopausal nuduhake manawa wong-wong sing ngonsumsi jus bawang 3,4 ons saben dina suwene wolung minggu nambah kepadatan mineral tulang lan aktivitas antioksidan dibandhingake karo kelompok kontrol ().

Panaliten liyane ing 507 wanita perimenopausal lan postmenopausal nemokake manawa sing mangan bawang paling ora sepisan saben dina duwe kerapatan tulang umume 5% luwih gedhe tinimbang wong sing mangan saben wulan utawa kurang ().

Ditambah maneh, panliten kasebut nuduhake manawa wanita tuwa sing paling seneng mangan bawang bombay nyuda resiko patah pinggul luwih saka 20% dibandhingake karo sing ora nate mangan ().

Dipercaya manawa bawang mbantu nyuda stres oksidatif, ningkatake level antioksidan lan nyuda kelangan balung, sing bisa nyegah osteoporosis lan nambah kepadatan tulang ().

Ringkesan Panliten nuduhake manawa konsumsi bawang bombay digandhengake karo kerapatan mineral tulang sing luwih apik.

7. Nduwe sifat Antibakteri

Bawang bisa nglawan bakteri sing bisa mbebayani, kayata Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) lan Bacillus sereus ().

Salajengipun, ekstrak bawang bombay ditampilake kanggo nyegah tuwuh saka Vibrio cholerae, bakteri sing dadi masalah kesehatan masarakat utama ing negara berkembang ().

Quercetin sing diekstraksi saka bawang kayane minangka cara sing kuat kanggo nglawan bakteri.

Panaliten tabung uji coba nedahaken bilih quercetin sing diekstrak saka kulit bawang kuning sukses nyandhet tuwuhing Helicobacter pylori (H. pylori) lan Staphylococcus aureus sing tahan Methicillin (MRSA) ().

H. pylori yaiku bakteri sing ana gandhengane karo ulkus weteng lan kanker pencernaan tartamtu, dene MRSA minangka bakteri tahan antibiotik sing nyebabake infeksi ing macem-macem bagian awak (,).

Panaliten tabung tes liyane nemokake yen quercetin ngrusak tembok sel lan membran E. coli lan S. aureus ().

Ringkesan Bawang ditampilake kanggo nyegah tuwuh bakteri sing bisa mbebayani kaya E. coli lan S. aureus.

8. Bisa Ningkatake Kesehatan Digestif

Bawang minangka sumber serat lan prebiotik sing akeh, sing dibutuhake kanggo kesehatan usus sing optimal.

Prebiotik minangka jinis serat sing ora bisa ditemtokake sing dipecah dening bakteri usus sing migunani.

Bakteri usus ngemot prebiotik lan nggawe asam lemak rantai cendhak - kalebu asetat, propionat lan butirat.

Panliten nunjukake manawa asam lemak rantai cendhak iki nguatake kesehatan usus, ningkatake kekebalan, nyuda inflamasi lan ningkatake pencernaan (,).

Kajaba iku, ngonsumsi panganan sing akeh prebiotik mbantu nambah probiotik, kayata Lactobacillus lan bifidobacteria galur, sing nguntungake kesehatan pencernaan ().

Diet sing sugih ing prebiotik bisa mbantu nambah panyerapan mineral penting kaya kalsium, sing bisa ningkatake kesehatan tulang ().

Bawang utamane sugih ing inulin prebiotik lan fructooligosaccharides. Iki mbantu nambah jumlah bakteri sing ramah ing usus lan ningkatake fungsi kekebalan awak ().

Ringkesan Bawang minangka sumber prebiotik sing akeh, sing mbantu ningkatake kesehatan pencernaan, nambah keseimbangan bakteri ing usus lan entuk manfaat kanggo sistem kekebalan awak.

9. Gampang Ditambah menyang Diet Sampeyan

Bawang minangka bahan baku ing pawon ing saindenging jagad.

Iki menehi rasa sajian gurih lan bisa dimasak mentah utawa dimasak.

Ora dikepengini, bisa nambah asupan serat, vitamin lan mineral.

Mangkene sawetara tips babagan cara nambah bawang ing panganan:

• Gunakake bawang mentahan kanggo nambah rasa ing resep guacamole.
• Tambahake bawang karamel kanggo panganan panggang gurih.
• Gabungke bawang sing wis dimasak karo sayuran liyane kanggo sajian sehat.
• Coba tambah bawang sing wis masak ing endhog, kayata omelet, frittatas utawa quiches.
• Daging, daging pitik utawa tahu paling ndhuwur karo bawang tumis.
• Tambah bawang abang sing wis diiris tipis ing salad sing disenengi.
• Gawe salad sing kaya serat nganggo kacang-kacangan, bawang bombay lan mrica abang.
• Gunakake bawang lan bawang putih minangka basis kanggo stok lan sup.
• Buang bawang menyang piring sing diaduk.
• Taco, fajitas, lan panganan Meksiko liyane kanthi bawang mentah sing disigar.
• Gawe salsa krasan karo bawang, tomat lan cilantro seger.
• Siapke trikatuka lan sup sayur sing enak.
• Tambah bawang menyang resep cabai kanggo nambah rasa.
• Campuran bawang mentah nganggo herbal seger, cuka lan minyak zaitun kanggo ganti salad krasan sing enak.

Ringkesan Bawang bisa ditambah kanthi gampang ing sajian gurih, kalebu endhog, guacamole, piring daging, sup lan roti panggang.

Garis Ngisor

Keuntungan kesehatan sing ana gandhengane karo bawang iku pancen nyengsemake.

Sayuran sing dikemas nutrisi iki ngemot senyawa kuat sing bisa nyuda resiko penyakit jantung lan kanker tartamtu.

Bawang duwe sipat antibakteri lan ningkatake kesehatan pencernaan, sing bisa nambah fungsi kekebalan awak.

Apa maneh, iki fleksibel lan bisa digunakake kanggo nambah rasa sajian sing enak.

Nambah luwih akeh bawang kanggo panganan minangka cara sing gampang kanggo entuk manfaat kesehatan umum.