Mupangate Garam Jambon Himalaya

Konten

• Asal lan sifat uyah jambon
• Cara nggunakake uyah jambon Himalaya
• Cara ngenali uyah jambon sing sejati
• Tuku ngendi

Keuntungan utama uyah jambon Himalaya yaiku kemurnian sing luwih dhuwur lan kurang sodium yen dibandhingake karo uyah umum sing wis olahan. Karakteristik iki ndadekake uyah Himalaya minangka pengganti sing apik banget, utamane kanggo wong hipertensi, wong sing gagal ginjel lan ngalami retensi cairan. Priksa jumlah natrium ing macem-macem jinis uyah ing kene.

Bedane liyane sing uga pantes disebutake yaiku konsentrasi yodium ngisor ing uyah jambon, amarga asale saka wilayah sing asale murah mineral iki lan ora ditambahake karo industri, kayadene uyah umum.

Asal lan sifat uyah jambon

Werna, tekstur, kelembapan lan bentuk uyah gumantung saka asale. Ing kasus uyah jambon, dijupuk saka pegunungan Himalaya, sawijining pegunungan sing nutupi limang negara: Pakistan, India, China, Nepal lan Bhutan. Produksi paling gedhe asale saka tambang Khewra, yaiku ing Pakistan lan tambang uyah paling gedhe nomer loro ing jagad iki.

Pembentukan uyah jambon ana nalika lavas vulkanik nutupi endhog uyah sing digawe nalika banyu laut isih tekan gunung Himalaya, nglindhungi uyah saka kabeh polusi lan tetep ing lingkungan sing resik, sing ndadekake uyah jambon saka Himalaya dianggep minangka uyah paling murni ing planet lan duwe komposisi sing nyakup luwih saka 80 unsur, kayata kalsium, magnesium, kalium, tembaga lan zat besi, sing tanggung jawab kanggo pewarna uyah sing jambon.

Cara nggunakake uyah jambon Himalaya

Rasane luwih entheng tinimbang uyah sing umume lan ora ngganggu nyiyapake sajian, saengga bisa ngganti garam olahan kanthi sampurna nalika nyiyapake lan ing meja. Panganan kanthi banyu akeh lan nresep uyah kanthi cepet, kayata iwak lan panganan segara, sayuran lan sayuran ijo, legi nganggo uyah jambon, amarga ora bisa nyenyet rasa panganan kasebut.

Amarga iku uyah sakabehane, uyah jambon kasedhiya kanggo didol ing pari-parian, mula gilingan uyah bisa migunani banget kanggo nggampangake bumbu panganan.

Tips penting yaiku ngukur kanthi tliti babagan jumlah sing digunakake nalika masak utawa mateng sajian. Amarga ora ngemot sodium lan rasa sing luwih alus, bisa nyebabake kakehan, sing ora apik kanggo kesehatan. Dadi, luwih becik golek rasa sing sampurna yaiku nyampur karo rempah-rempah alami liyane, kayata bawang putih, bawang, peterseli lan bawang.

Cara liya kanggo nyakup uyah jambon yaiku kanthi presentasi sajian. Uga bisa ditemokake ing blok sing bisa digawe panas kanggo nyiyapake lan nglayani sayuran, iwak lan urang.

Cara ngenali uyah jambon sing sejati

Cara paling apik kanggo ngerti manawa uyah kasebut bener utawa salah yaiku dicampur karo udakara 2 sendhok ing segelas banyu. Yen banyune malih dadi jambon utawa abang, uyah bisa uga salah, amarga uyah asline ninggalake banyu mendhung lan ora menehi warna.

Tuku ngendi

Uyah Himalaya bisa ditemokake ing toko panganan kesehatan utawa ing bagean sing mangan sehat ing supermarket. Regane beda-beda antarane 25 lan 50 reais saben kilo, sanajan uga ditemokake ing bungkus sing luwih cilik utawa kalebu grinder.