Panganan Paskah lan Paskah sing nggumunake
Konten
Jajanan liburan kabeh babagan tradhisi, lan sawetara panganan sing paling umum sing disedhiyakake nalika Paskah lan Paskah kanthi licik ngemot pukulan kesehatan sing cukup signifikan. Mangkene limang sebab supaya rumangsa sopan banget ing musim iki:
Endhog
Endhog entuk bungkus ala sing ora pantes. Ya ing kuning telur ana kabeh kolesterol, nanging puluhan panaliten negesake manawa lemak jenuh lan lemak trans minangka pemicu penyakit jantung sing sejati, dudu kolesterol - endhog kurang lemak jenuh lan bebas lemak trans. Saliyane protein kualitas dhuwur yolk uga ing ngendi vitamin D (disambungake karo sawetara keuntungan kesehatan kalebu kontrol bobot) lan kolin. Kolin cukup kanggo kesehatan otak, kontrol otot, memori lan nyuda inflamasi - pemicu tuwa lan penyakit sing dikenal - lan kesehatan jantung.
Kentang
Spuds wis entuk reputasi amarga ora mung sampah kalori sing mungel, nanging sejatine minangka salah sawijining panganan sing paling sehat ing planet iki. Saliyane nyedhiyakake serat, antioksidan, vitamin C lan vitamin B, nalika dimasak banjur didinginkan, tater uga diisi karo pati tahan, jenis karbohidrat unik sing wis ditampilake kanthi alami munggah tungku pembakaran lemak awak. Kaya serat, sampeyan ora bisa nyerna utawa nyerep pati sing tahan lan nalika tekan usus gedhe, bakal fermentasi, sing nyebabake awak ngobong lemak tinimbang karbohidrat.
lobak
Bumbu iki kanthi tendhangan mbukak sinus kanggo ndhukung napas. Iku uga wis ditampilake kanggo ngedongkrak kakebalan, lan rev munggah metabolisme. Keuntungan sing cukup gedhe kanggo macem-macem rasa lan label rega nol kalori.
Parsley
Akeh wong sing nyingkirake peterseli ora mung minangka dekorasi hias, nanging nyatane minangka tenaga gizi. Herb Mediterania iki sugih karo vitamin A lan C sing ndhukung kekebalan lan ngemot zat anti-penuaan, kanker sing kuat. Ing riset kewan salah siji saka lenga molah malih parsley kang mandegake wutah saka tumor paru-paru lan dituduhake kanggo neutralize zat-zat sing nyebabake kanker kaya sing ditemokake ing asap rokok.
Anggur
Anggur abang saiki dianggep minangka panganan kesehatan saiki, nanging aja nganti diskon putih. Panaliten Spanyol anyar nyinaoni efek saben jinis (6,8 ons saben dina) sajrone 4 minggu ing klompok cilik wanita sing ora ngrokok lan loro-lorone varietas nambah tingkat kolesterol HDL "apik" lan nyuda inflamasi, rong kunci kanggo njaga atimu kuwat. lan sehat.
Cynthia Sass minangka ahli diet sing kadhaptar kanthi gelar master ing ilmu nutrisi lan kesehatan masarakat. Kerep katon ing TV nasional dheweke dadi editor sing menehi editor lan konsultan nutrisi menyang New York Rangers lan Tampa Bay Rays. Paling laris New York Times dheweke yaiku Cinch! Nelukake Ngidam, Gulung Pound lan Ilang Inci.