Apa Diet Lemak Tinggi Ngganggu Swasana Sampeyan?
Konten
Sadurunge miwiti pesen panganan bar bengi iki, sampeyan kudu ngerti manawa kentang goreng kasebut luwih akeh tinimbang mung nambah massa ing tengah sampeyan: Tikus sing diwenehi panganan lemak dhuwur duwe tingkat kuatir sing luwih dhuwur, memori cacat, lan luwih akeh tandha inflamasi. ing otak lan awak, miturut panaliten anyar ing Psikiatri biologi. (Coba 6 Panganan iki kanggo Ndandani Swasana Sampeyan.)
Peneliti ngubungake efek iki kanggo panganan sing akeh lemak sing ngganti campuran bakteri ing usus. Apa hubungane usus karo otak sampeyan? Ana rong teori sing janjeni.
"Usus duwe otak meh kabeh," jelas Annadora Bruce-Keller, Ph.D., profesor inflamasi lan neurodegenerasi ing Pennington Biomedical Research Center ing Louisiana. Sistem kasebut kalebu neurometabolit-neuron lan bahan kimia sing padha karo otak. Lemak ngganggu harmoni kimia ing usus, kalebu apa lan jumlah neurometabolit kasebut diprodhuksi. Amarga kategori iki kalebu penstabil swasana ati kayata serotonin lan norepinefrin-lan amarga neurometabolit lelungan saka usus lan bisa digunakake kanthi lancar ing bahan kimia sing diowahi otak ing usus nyebabake bahan kimia sing ana ing otak.
Panjelasan liyane sing bisa ditindakake yaiku yen diet dhuwur lemak ngrusak integritas usus. "Usus kita ngemot lingkungan sing molah malih kanggo awak liyane, dadi yen ana gangguan tingkat rendah, bahan kimia beracun bisa metu," dheweke nerangake. Lemak nggawe inflamasi lan bakteri negatif, sing bisa ngrusak lapisan sistem. Lan yen tandha inflamasi ana ing getih sampeyan, dheweke bisa lelungan menyang otak lan nyegah pembuluh getih cilik supaya ora berkembang, ngrusak kemampuan kognitif sampeyan. (Yikes! 6 Tandha Sampeyan Perlu Ngganti Diet Panjenengan.)
Lan, sanajan tikus dudu manungsa, panliten sadurunge nuduhake manawa wong sing depresi duwe campuran bakteri usus sing beda, mula kita ngerti manawa mikrobiom sing owah bisa ngrusak swasana sampeyan, ujare Bruce-Keller.
Untunge, efek kasebut luwih bisa diwatesi mung lemak sing ora sehat. Panganan tikus didhasarake ing daging babi, lan panaliten umume nuduhake yen mung lemak jenuh sing nyebabake inflamasi lan metabolisme sampeyan, tambah Bruce-Keller. (Takon Dokter Diet: Apa Sampeyan Mangan Kakehan Lemak Sehat?) Tegese yen sampeyan lagi diet Mediterania utawa tendhangan dhuwur lemak, kurang karbohidrat sing disenengi dening akeh selebriti lan atlit saiki, swasana ati lan memori sampeyan mbokmenawa aman.