Kwashiorkor

Kwashiorkor minangka salah sawijining jinis kurang gizi sing kedadeyan nalika ora cukup protein ing panganan.

Kwashiorkor umume ing wilayah sing ana:

• Keluwen
• Penyediaan panganan winates
• Tingkat pendhidhikan sing kurang (yen wong ora ngerti cara mangan panganan sing pas)

Penyakit iki luwih umum ditrapake ing negara-negara sing miskin banget. Bisa uga kedadeyan ing:

• Kekeringan utawa bencana alam liyane, utawa
• Kerusuhan politik.

Kedadeyan kasebut asring nyebabake kurang pangan, nyebabake kekurangan gizi.

Kwashiorkor langka ing bocah-bocah ing Amerika Serikat. Mung ana kasus sing diisolasi. Nanging, siji perkiraan pamrentah ngandhakake yen nganti separo wong tuwa sing manggon ing panti jompo ing Amerika Serikat ora cukup protein ing panganan.

Nalika kwashiorkor kedadeyan ing Amerika Serikat, iki asring minangka tandha nyiksa bocah lan nguciwakake banget.

Gejala kalebu:

• Pangowahan pigmen kulit
• Ngurangi massa otot
• Diare
• Gagal nambah bobot lan tuwuh
• Lemes
• Owahi rambut (ganti warna utawa tekstur)
• Infeksi tambah lan luwih parah amarga sistem kekebalan awak rusak
• Iritasi
• Weteng gedhe sing metu (menonjol)
• Lethargy utawa apathy
• Kelangan massa otot
• Rash (dermatitis)
• Shock (tahap pungkasan)
• Bengkak (edema)

Ujian fisik bisa nuduhake ati sing gedhe (hepatomegali) lan pembengkakan umum.

Tes bisa kalebu:

• Gas getih arteri
• BUN
• Jumlah getih lengkap (CBC)
• Reresik bun
• Kreatinin serum
• Kalium serum
• Tingkat protein total
• Urinalisis

Wong sing miwiti perawatan awal bisa pulih kanthi lengkap. Tujuane yaiku supaya kalori lan protein luwih akeh kanggo diet. Bocah-bocah sing nandhang penyakit iki ora bisa tekan dhuwur lan tuwuh kabeh.

Kalori diwenehi luwih dhisik kanthi karbohidrat, gula sederhana, lan lemak. Protein diwiwiti sawise sumber kalori liyane wis nyedhiyakake energi. Suplemen vitamin lan mineral bakal diwenehake.

Panganan kudu diwiwiti maneh kanthi alon amarga wong kasebut wis suwe ora mangan akeh. Dumadakan mangan panganan sing kalori dhuwur bisa nyebabake masalah.

Akeh bocah sing kekurangan gizi bakal ngalami intoleransi gula susu (laktosa intoleransi). Dheweke kudu diwenehi suplemen karo enzim laktatase supaya bisa ngidinke produk susu.

Wong sing kaget kudu langsung golek perawatan kanggo mulihake volume getih lan njaga tekanan getih.

Entuk perawatan awal umume nyebabake asil sing apik. Nambani kwashiorkor ing tahap pungkasan bakal nambah kesehatan bocah. Nanging, bocah kasebut bisa uga ngalami masalah fisik lan mental sing tetep. Yen perawatan ora diwenehake utawa kasep, kondhisi iki bakal ngancam nyawa.

Komplikasi bisa uga kalebu:

• Koma
• Cacat mental lan fisik permanen
• Kejut

Hubungi panyedhiya layanan kesehatan yen anak duwe gejala kwashiorkor.

Kanggo nyegah kwashiorkor, priksa manawa diet cukup karbohidrat, lemak (paling ora 10% saka total kalori), lan protein (12% saka total kalori).

Malnutrisi protein; Malnutrisi protein kalori; Malnutrisi ganas

• Gejala Kwashiorkor

Ashworth A. Nutrisi, keamanan pangan, lan kesehatan. Ing: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Buku Teks Pediatrik Nelson. Edhisi 21 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 57.

Manary MJ, Trehan I. Gizi kurang energi protein. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Edhisi kaping 26 Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: bab 203.