10 Panganan Paling Ala Kanggo Esuk
Konten
- 1. Sereal Sarapan
- 2. Pancake lan Waffles
- 3. Roti bakar Kanthi Margarine
- 4. Muffin
- 5. Jus Woh
- 6. Kue Toaster
- 7. Scone Kanthi Jam lan Krim
- 8. Yogurt Non-Lemak sing legi
- 9. Bar Granola
- 10. Panganan Sarapan sing Diproses, Bebas Gluten
- Entuk Pesen Ngarep
Sampeyan bisa uga wis krungu manawa sarapan minangka panganan sing paling penting saben dina.
Nanging, iki umume mitos.
Sanajan bisa uga bener kanggo sawetara wong, wong liya pancen luwih apik nalika ora sarapan.
Kajaba iku, mangan sarapan sing ora sehat bisa dadi luwih ala tinimbang ora mangan kabeh.
Sarapan sing sehat kalebu serat, protein lan lemak sing sehat sing menehi sampeyan energi lan ngrasakake kekuwatan.
Bentenipun, sarapan sing ora sehat bisa nggawe sampeyan lesu, nyebabake nambah bobot awak lan nambah risiko penyakit kronis.
Ing ngisor iki ana 10 panganan paling ala sing bisa dipangan ing wayah esuk.
1. Sereal Sarapan
Akeh wong sing nganggep sereal sarapan minangka pilihan sing nutrisi kanggo bocah lan wong diwasa.
Paket sereal asring kalebu klaim kesehatan, kayata "ngemot biji-bijian." Label bisa uga nuduhake yen sereal minangka sumber nutrisi sing apik kayata vitamin A lan zat besi.
Kasunyatane, sereal iki diproses banget lan mung ngemot gandum. Uga, nutrisi ditambahake kanthi artifisial ing proses sing diarani benteng.
Salah sawijining panliten nemokake manawa bocah-bocah sing ngonsumsi sereal sarapan benteng sing dirancang kanggo ningkatake fungsi kekebalan awak pungkasane lara kaya bocah sing ora ngonsumsi sereal ().
Sereal sarapan ngemot biji-bijian lan gula sing biasane ditapis (ora kabeh).
Nyatane, gula biasane dadi barang pertama utawa kaloro ing dhaptar bahan. Sing luwih dhuwur ing dhaptar, luwih akeh jumlahe.
Laporan 2011 dening Kelompok Kerja Lingkungan (EWG) mriksa sawetara sereal sarapan paling populer sing dikonsumsi bocah-bocah. Ditemokake manawa sajian 1 cangkir asring ngemot luwih akeh gula tinimbang 3 cookie chip coklat.
Malah pilihan sereal "nutritious", kayata granola sing ngemot gandum, asring diisi gula.
Asupan gula sing akeh bisa nambah risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung lan kondisi kesehatan kronis liyane ().
Ngisor:
Sereal sarapan luwih akeh tinimbang gula tinimbang cookie lan panganan cuci mulut. Nambah biji-bijian utuh utawa vitamin lan mineral buatan ora bisa dadi pilihan sing sehat.
2. Pancake lan Waffles
Pancake lan wafel minangka pilihan sing populer kanggo sarapan akhir minggu ing omah utawa restoran.
Loro pancake lan wafel ngemot glepung, endhog, gula lan susu. Nanging wis dimasak kanthi beda, supaya bisa entuk bentuk lan tekstur sing beda.
Sanajan duwe protein luwih akeh tinimbang sawetara barang sarapan, pancake lan wafel glepung paling apik banget. Akeh peneliti percaya manawa biji-bijian olahan kaya glepung gandum nyumbang resistensi insulin lan obesitas (,).
Kajaba iku, pancake lan wafel biasane ditambah karo sirup pancake, sing ngemot sirup jagung fruktosa sing dhuwur.
Sirup jagung fruktosa dhuwur bisa nyebabake inflamasi sing nyebabake resistensi insulin, sing bisa nyebabake prediabetes utawa diabetes tipe 2 ().
Sirup maple murni minangka pilihan sing luwih apik tinimbang sirup pancake, nanging isih akeh gula, sing nambah kalori kosong sajrone panganan.
Miturut American Heart Association, umume wong nganggo 2-3 kali wates ndhuwur saben dina sing disaranake kanggo nambah gula ().
Ngisor:Pancake lan wafel digawe saka glepung sing wis ditapis lan dicampur nganggo sirup gula dhuwur. Iki bisa uga ningkatake resistensi insulin lan nambah risiko obesitas, diabetes tipe 2 lan penyakit liyane.
3. Roti bakar Kanthi Margarine
Roti panggang karo margarin bisa uga katon minangka pilihan sarapan sing apik, amarga ora ngemot lemak utawa gula jenuh.
Nanging, iki sejatine sarapan sing ora sehat amarga rong sebab.
Kaping pisanan, amarga glepung roti sing paling apik wis disaring, sampeyan menehi sawetara nutrisi lan sithik serat.
Amarga akeh karbohidrat olahan lan serat kurang, bisa nambah tingkat gula getih sampeyan kanthi cepet.
Gula getih sing dhuwur nyebabake keluwen maneh sing nyebabake sampeyan mangan luwih akeh ing panganan sabanjure, sing bisa nambah bobot ().
Kapindho, umume margarin ngemot lemak trans, sing kalebu jinis lemak sing paling ora sehat.
Produsen panganan nggawe lemak trans kanthi nambah hidrogen menyang minyak nabati supaya bisa katon kaya lemak jenuh, sing padhet ing suhu ruangan.
Nalika panliten ora nuduhake lemak jenuh sing nyebabake cilaka, lemak trans mesthi ora apik kanggo sampeyan. Ana akeh bukti yen lemak trans banget natoni lan nambah risiko penyakit (8,,,).
Elinga yen margarin bisa diwenehi label "bebas lemak trans" nanging isih ngemot lemak trans, anggere kurang saka 0,5 gram saben porsi ().
Ngisor:Roti panggang karo margarine nambah gula lan kadar insulin getih, nyebabake keluwen maneh lan nambah risiko nambah bobot awak lan penyakit jantung.
4. Muffin
Sanajan reputasi sehat, umume muffin mung nyamar.
Iki digawe saka glepung olahan, minyak sayur, endhog lan gula. Siji-sijine bahan sing sehat yaiku endhog.
Kajaba iku, muffin sing didol kanthi komersial asring banget. Siji review nemokake yen muffin rangkep khas ngluwihi ukuran bagean standar USDA nganti 333% ().
Peningkatan dramatis ing ukuran bagean sajrone 30 taun kepungkur dipercaya duwe peran utama ing epidemi obesitas.
Kadhangkala muffin ditambah karo gula tambahan, utawa diisi karo coklat utawa woh-wohan sing wis garing, banjur ditambahake karo gula lan kalori.
Ngisor:Muffin biasane glepung olahan, minyak sayur lan gula olahan, kabeh ora sehat.
5. Jus Woh
Jus buah minangka salah sawijining pilihan paling ala yen sampeyan nyoba ngindhari keluwen, nambah bobot awak lan penyakit kronis.
Sawetara jus buah ing pasar pancen ngemot jus sing sithik banget lan ditambah karo gula utawa sirup jagung fruktosa sing dhuwur. Tingkat gula sing akeh nambah risiko obesitas, sindrom metabolik, diabetes tipe 2 lan penyakit liyane (,,).
Malah jus buah 100% ngemot akeh gula. Ngonsumsi jus buah sing akeh bisa nyebabake efek bobot awak lan kesehatan sing padha karo ngombe minuman manis ().
Ngombe jus buah nyebabake gula getih sampeyan mundhak kanthi cepet amarga ora ana lemak utawa serat kanggo nyuda penyerapan. Lonjakan ing asil insulin lan penurunan gula getih bisa nggawe sampeyan krasa kesel, goyah lan luwe.
Ngisor:Sanajan wis sehat amarga sehat, jus buah iku akeh banget gula. Sejatine ngemot jumlah sing padha karo soda gula.
6. Kue Toaster
Kue toaster minangka pilihan sarapan sing cepet lan gampang ditolak. Nanging, bahan-bahane ora liya.
Contone, Pop Tarts ngemot glepung putih, gula coklat, sirup jagung fruktosa dhuwur lan minyak kedele.
Klaim kesehatan "panggang kanthi woh-wohan nyata" disorot ing sisih ngarep kothak, kanggo nyoba kanggo ngarih-arih sampeyan manawa kue-kue iki minangka pilihan sarapan sing nutrisi.
Kejaba gula lan glepung sing akeh diisi, roti panggang roti mung duwe sawetara gram protein.
Siji panliten nuduhake manawa wanita sing mangan sarapan kanthi 3 gram protein lan 44 gram karbohidrat luwih lapar lan akeh mangan nalika nedha awan tinimbang wanita sing mangan sarapan protein rendah karbohidrat ().
Ngisor:Kue toaster akeh gula lan karbohidrat olahan, nanging kurang protein, sing bisa nambah rasa luwe lan panganan.
7. Scone Kanthi Jam lan Krim
Scone sing paling ndhuwur nganggo senggol pancen kaya panganan cuci mulut tinimbang panganan.
Scones digawe kanthi nyampur glepung gandum, mentega lan gula sing ditapis karo rasa sing dikarepake. Adonan banjur dibentuk dadi babak cilik lan dipanggang.
Biasane ditambah krim lan senggol utawa jeli. Asil pungkasan yaiku sarapan kanthi kalori sing cukup kalori lan sithik protein lan protein.
Panliten nunjukake manawa serat duwe akeh mupangat, kalebu njaga gula getih tetep dikontrol. Sampeyan uga bakal ngrasakake wareg mula pungkasane mangan luwih sithik ().
Saliyane, mangan sarapan sing larut ing karbohidrat olahan bisa nambah gula getih lan dadi luwih lapar.
Ing salah sawijining panaliten, bocah lemu nglaporake krasa luwe lan kurang wareg sawise mangan panganan karbohidrat dhuwur tinimbang sawise mangan panganan protein sing kurang karbohidrat. Hawa keluwen lan hormon satietye uga owah ().
Ngisor:Scone paling ndhuwur krim lan senggol nyedhiyakake nutrisi liyane kajaba kalori. Karbohidrat sing dicerna kanthi gampang lan kekurangan serat bisa nyebabake keluwen, nyebabake nambah asupan panganan lan nambah bobot.
8. Yogurt Non-Lemak sing legi
Semangkuk yogurt Yunani sing biasa lan susu sing diwenehi woh wohan beri minangka conto sarapan sing sehat.
Nanging, wadhah yoghurt woh-wohan tanpa gula, ora.
Nyatane, akeh yogurt non-lemak sing ngicipi ngemot luwih akeh gula tinimbang sajian es krim.
Lemak mbantu awakmu kebak amarga luwih suwe dicerna tinimbang karbohidrat, lan uga nyebabake pelepasan hormon kebak cholecystokinin (CCK) ().
Mbusak lemak saka produk susu lan nambah gula ngganti pilihan sarapan sing bergizi dadi panganan sing luwih cocog kanggo nambani.
Ngisor:Yoghurt legi tanpa lemak iku akeh gula, lan bisa ngemot luwih akeh tinimbang es krim. Uga ora duwe lemak susu alami sing bisa nambah rasa jenuh.
9. Bar Granola
Bar granola kaya pilihan sarapan sing apik, nanging asring ora luwih apik tinimbang bar permen.
Sanajan gandum sing ora diproses akeh serat, bar granola mung nyedhiyakake 1-3 gram serat, kanthi rata-rata. Nanging, isine akeh gula sing ditambahake.
Nyatane, sawetara merek paling populer ngemot kombinasi gula, sirup jagung lan madu. Gula iki akeh bisa nambah gula getih, tingkat insulin lan inflamasi ().
Salajengipun nyengkuyung kandungan gula, bar granola kadhang ngemot keripik coklat utawa woh garing.
Kandhutan protein saka granola bar uga cenderung sithik, mula dikonfirmasi manawa pilihan sarapan sing kurang apik.
Ngisor:Bar granola biasane ngemot sawetara jinis gula sing mengaruhi tingkat gula getih lan insulin sacara negatif. Dheweke uga ora duwe protein lan serat.
10. Panganan Sarapan sing Diproses, Bebas Gluten
Panganan bebas gluten wis misuwur banget ing taun-taun pungkasan amarga kuatir babagan efek kesehatan negatif saka lem ().
Nalika ora nyegah gawean lem, mangan akeh panganan tanpa gluten sing wis kasedhiya saiki bisa nyebabake masalah.
Contone, kombinasi glepung sing digawe saka beras, kentang lan ubi kayu ngganti glepung gandum ing roti tanpa lem lan roti panggang.
Glepung iki duwe indeks glikemik sing dhuwur, mula bisa nambah gula getih kanthi cepet. Peningkatan iki nyebabake tingkat insulin sing dhuwur sing bisa nyebabake keluwen lan nambah bobot awak ().
Uga, pancake, muffin, tanpa gluten, ora ana luwih apik tinimbang versi adhedhasar gandum tradisional amarga kandungan protein lan serat sing sithik.
Ngisor:Panganan tanpa gluten digawe karo glepung sing nambah gula getih, sing bisa nyebabake insulin sing saya dhuwur, nambah nafsu makan lan nambah bobot. Dheweke uga ora duwe protein lan serat, sing nyumbang kanggo rasa kenyang.
Entuk Pesen Ngarep
Sarapan duwe potensi kanggo nyiyapake sampeyan sedina kanthi tingkat energi sing gedhe, gula getih stabil lan ngontrol napsu lan bobot awak.
Saliyane, milih pilihan sing kurang apik nalika sarapan bisa luwe lan berjuang kanthi sedina.
Sampeyan uga bisa nambah risiko ngalami masalah kesehatan mbesuk.
Yen sampeyan arep mangan sarapan, wenehake sing ngemot protein, lemak sehat lan serat saka panganan sing durung diproses.