Apa sing Diowahi ing Pedoman Diet 2020-2025 kanggo Amerika?

Konten

• Owah-owahan paling gedhe ing Pedoman Diet 2020
• Papat Rekomendasi Utama
• Gawe Saben Count Bite
• Pilih Pola Mangan Individu Panjenengan
• Review kanggo

Departemen Pertanian AS (USDA) lan Departemen Kesehatan lan Layanan Manungsa AS (HHS) wis bebarengan ngetokake pedoman diet saben limang taun wiwit taun 1980. Iki adhedhasar bukti ilmiah babagan diet sing ningkatake kesehatan ing populasi umum AS sing sehat, sing duwe risiko nandhang penyakit sing ana gandhengane karo diet (kayata penyakit jantung, kanker lan obesitas), lan sing nandhang penyakit kasebut.

Pedoman diet 2020-2025 nembe dirilis tanggal 28 Desember 2020 kanthi sawetara owah-owahan utama, kalebu aspek nutrisi sing durung nate ditangani sadurunge. Mangkene sawetara owah-owahan utama lan nganyari rekomendasi diet paling anyar - kalebu apa sing padha lan kenapa.

Owah-owahan paling gedhe ing Pedoman Diet 2020

Kanggo pisanan 40 taun, pedoman diet nyedhiyakake tuntunan diet kanggo kabeh tahapan urip wiwit lair nganti diwasa, kalebu meteng lan nyusoni. Saiki sampeyan bisa nemokake pandhuan lan kabutuhan tartamtu kanggo bayi lan bocah umur 0 nganti 24 wulan, kalebu wektu sing disaranake kanggo nyusoni kanthi eksklusif (minimal 6 wulan), nalika ngenalake padatan lan padatan endi sing bakal dilebokake, lan rekomendasi kanggo ngenalake kacang - ngemot panganan kanggo bayi kanthi risiko alergi kacang antara 4 nganti 6 wulan. Pedoman kasebut uga nyaranake nutrisi lan panganan sing kudu dipangan wanita nalika meteng lan laktasi supaya bisa nyukupi kabutuhan nutrisi kanggo awake dhewe lan bayi. Sakabèhé, ana emphasis sing ora tau banget awal, utawa kasep, kanggo mangan apik.

Nanging, pathokan sakabèhé kanggo mangan sehat, umume tetep padha ing macem-macem edisi pedoman kasebut - lan amarga prinsip mangan sehat sing paling dhasar lan ora bisa dibantah (kalebu nyengkuyung panganan sing padhet nutrisi lan mbatesi konsumsi berlebihan nutrisi tartamtu sing ana gandhengane karo penyakit lan miskin. asil kesehatan) isih tetep sawise dekade riset.

Papat Rekomendasi Utama

Ana papat nutrisi utawa panganan sing paling akeh wong Amerika: gula tambahan, lemak jenuh, sodium, lan minuman beralkohol. Watesan khusus kanggo saben miturut Pedoman Diet 2020-2025 yaiku:

• Batesi gula sing ditambahake kurang saka 10 persen kalori saben dina kanggo wong sing umur 2 taun utawa luwih, lan aja nambah gula kanggo bayi lan bocah.
• Watesan lemak jenuh nganti kurang saka 10 persen kalori saben dina wiwit umur 2 taun. (Related: Guide to Good vs. Bad Lemak)
• Watesan sodium nganti kurang saka 2.300 miligram saben dina wiwit umur 2. Sing padha karo siji sendok teh uyah.
• Watesan omben-omben, yen dikonsumsi, nganti 2 ombenan saben dina utawa kurang kanggo pria lan 1 minuman saben dina utawa kurang kanggo wanita. Siji bagean ngombe ditetepake minangka 5 ons cairan anggur, 12 ons cairan bir, utawa 1,5 ons cairan saka omben-omben 80-bukti kaya vodka utawa rum.

Sadurunge nganyari iki dirilis, ana dhiskusi kanggo ngurangi rekomendasi kanggo nambah gula lan minuman beralkohol. Sadurunge ana amandemen, panitia ahli panganan lan medis sing beda-beda mriksa riset lan bukti saiki babagan nutrisi lan kesehatan (nggunakake analisis data, tinjauan sistematis, lan pemodelan pola panganan) lan nerbitake laporan. (Ing kasus iki, Laporan Ilmiah Komite Penasihat Pedoman Panganan 2020.) Laporan iki tumindak minangka rekomendasi umum babagan ahli, menehi saran independen, adhedhasar ilmu pengetahuan kanggo pamrentah amarga mbantu nggawe pedoman edhisi sabanjure.

Laporan paling anyar panitia, sing dirilis ing Juli 2020, nggawe rekomendasi kanggo nyuda gula tambahan dadi 6 persen saka total kalori lan nyuda watesan maksimal minuman beralkohol kanggo pria nganti maksimal 1 saben dina; Nanging, bukti anyar sing diteliti wiwit edisi 2015-2020 ora cukup kanggo ndhukung owah-owahan ing pedoman khusus kasebut. Dadi, papat pedoman sing kadhaptar ing ndhuwur padha karo pedoman diet sadurunge sing dirilis ing 2015. Nanging, wong Amerika isih ora nyukupi rekomendasi kasebut ing ndhuwur lan riset wis ngubungake overconsumption alkohol, nambah gula, sodium, lan lemak jenuh kanggo macem-macem akibat kesehatan, kalebu diabetes tipe 2, penyakit jantung, obesitas, lan kanker, miturut riset.

Gawe Saben Count Bite

Pedoman paling anyar uga kalebu telpon kanggo tumindak: "Nggawe Saben Cokotan Count karo Pedoman Diet." Tujuane kanggo nyengkuyung wong supaya fokus milih panganan lan omben-omben sing sehat sing sugih nutrisi, nalika tetep ing watesan kalori. Nanging, peneliti nemokake manawa rata-rata skor Amerika 59 saka 100 ing Healthy Eating Index (HEI), sing ngukur sepira diet sing cocog karo pedoman panganan, tegese ora cocog banget karo rekomendasi kasebut. Riset nuduhake yen skor HEI sing luwih dhuwur sing sampeyan duwe, luwih becik sampeyan bisa nambah kesehatan.

Pramila nggawe pilihan panganan lan omben-omben sing sugih nutrisi kudu dadi pilihan pertama sampeyan, lan ngganti mentalitas saka "nyingkirake panganan sing ala" dadi "kalebu panganan sing luwih akeh nutrisi" bisa mbantu wong nggawe owah-owahan iki. Pedoman diet nyaranake yen 85 persen kalori sing dipangan saben dina kudu asale saka panganan sing sugih nutrisi, dene mung kalori sing sithik (kira-kira 15 persen), ditinggalake kanggo gula tambahan, lemak jenuh, lan, (yen dikonsumsi). alkohol. (Related: Apa Aturan 80/20 minangka Standar Emas Keseimbangan Diet?)

Pilih Pola Mangan Individu Panjenengan

Pedoman diet ora fokus ing siji panganan sing "apik" lan liyane "ala." Uga ora fokus ing cara ngoptimalake siji panganan utawa sedina; luwih, iku bab carane sampeyan gabungke panganan lan omben-omben ing saindhenging gesang minangka pola aktif sing riset wis ditampilake duwe impact paling ing kesehatan.

Kajaba iku, preferensi pribadhi, latar mburi budaya, lan anggaran kabeh nduweni peran ing cara sampeyan milih mangan. Pedoman panganan sengaja nyaranake klompok panganan - dudu panganan lan omben-omben khusus - supaya ora resep. Kerangka kerja iki ngidini wong nggawe pedoman panganan dhewe kanthi milih panganan, omben-omben, lan cemilan kanggo nyukupi kabutuhan lan pilihan pribadi.

Review kanggo