5 Jajanan Enak Sampeyan Bisa Nggawe karo Taro

Konten

• Sup Dessert Karo Tropis Kelapa Tropis
• Taro lan Kari Kacang Putih
• Taro Braised karo Udang Kering
• Kripik Taro Panggang Oven
• Taro Fries karo Cilantro Pesto
• Liyane babagan SHAPE.com:
• Review kanggo

Ora penggemar taro? Lima panganan sing legi lan enak iki bisa uga malih. Sanajan taro asring diabaikan lan ora dihargai, umbi kasebut ngemot pukulan nutrisi sing akeh banget karo ton mineral penting, kayata kalium lan magnesium, lan meh telung kaping serat panganan kentang. Oyod pati uga duwe indeks glisemik sing sithik, sing artine binging ing taro mbantu njaga tingkat gula getih stabil. Priksa manawa kanggo nggodhok umbi kanthi sak tenane, amarga ora bisa dipangan lan beracun yen dikonsumsi mentah!

Sup Dessert Karo Tropis Kelapa Tropis

Ngilangi panganan cuci mulut kaya kue coklat kanggo talas anget lan sup klapa. Sanadyan santen kudu dikonsumsi kanthi moderat, iki menehi nutrisi, kayata wesi lan fosfor, uga konsistensi kaya puding krim. Siji rasa sup sing lembut iki, sing diilhami saka sajian tradisional Filipina sing diarani ginataan, ngeterake sampeyan menyang swarga tropis dhewe.

A:

4 oyot taro cilik

2 c. banyu

6 sendhok teh. bal tapioka cilik

1 13,5 oz. bisa santen

2 pisang kuning

6 sendhok teh. muscovado (gula unrefined / unprocessed) utawa gula sucanat

1/4 sendhok teh. uyah segara

Irisan nanas kanggo topping (opsional)

arah:

Godhok taro lan plantain suwene 20 menit ing rong pot sing kapisah (kanthi kulit). Ing pot liyane, rebus 2 c. banyu, nambah bal tapioka, lan ngurangi panas kanggo kurang-medium. Aduk kanthi kerep nganggo garpu supaya bisa misah lan ora nempel ing panci. (Cathetan: Waca arah ing bungkus baloka tapioka.) Yen wis rampung masak, jupuk kulit, lebokake ing blender, banjur tambahkan santen. Campur bareng sak menit banjur tuangake adonan menyang pot liyane. Tambahake gula muscovado ing campuran klapa / taro lan rebus suwene 5 menit. (Cathetan: Aduk, aduk, aduk!) Kupas kulit plantain, banjur iris dadi irisan ukurane cokotan. Tambah irisan pisang raja lan bal tapioka (karo cairan) menyang sup talas klapa, banjur godhok nganti 5 menit maneh. Aja lali aduk. Sijine ing mangkuk utawa kaca martini, banjur tutup nganggo irisan nanas (opsional).

Resep sing diwenehake dening Veg obsession

Taro lan Kari Kacang Putih

Taro minangka bahan lintang ing corak unik iki ing kari tradisional India. Nanging sanajan sampeyan dudu penggemar masakan India, sampeyan bakal seneng resep sing gampang minyak iki! Sepotong taro alus lan kacang putih gabung karo tekstur sing kenthel lan enak, dene tempelan klapa sing diwutahake karo mrica menehi rasa pedhes kanggo vegan.

A:

2 c. akar talas, dikupas lan dipotong dadu

1 c. kacang putih, direndhem lan digodhog

1 c. klapa seger / beku

5-10 lada ireng

2 godhong kari seger

Uyah kanggo rasa

arah:

Rendhem kacang putih ing banyu panas sajrone pirang-pirang jam. Godhok banyu asin nganti empuk. Cuci lan kupas talas lan dipotong dadi kubus. Cuci ing banyu mili nganti umume slime ilang. Sijine ing panci gedhe sing diisi banyu asin, godhok, adus lan disisihake. Giling klapa lan mrico ireng dadi tempel sing alus, tambahake banyu yen perlu. Gabungke kabeh bahan ing pot lan godhok. Tambah uyah lan godhong kari banjur digodhog nganti 2 menit nganti godhong kari nyerep ambune ing kari. Dadi panas ing ndhuwur nasi utawa roti.

Nggawe 4 porsi.

Resep sing diwenehake dening Love Food Eat

Taro Braised karo Udang Kering

Yen sampeyan pengin panganan sing nyenengake kaya kentang mashed, sampeyan bisa uga pengin nyoba sajian iki. Dikempalken karo serat nutrisi, taro rebus ngisi kalori kanthi luwih sithik. Kajaba iku, nalika jamur taro gurih iki dirasakake nganggo udang garing lan bawang, sampeyan bakal siyaga kanggo kuliner sejati!

A:

500 g. talas (kira-kira 1 talas ukuran lontar), dikupas lan dipotong dadu

50 g. udang garing, dicuci, direndhem, lan dikuras (simpen banyu kanggo direndhem)

3 siung bawang putih, disigar

3 bawang bombay, disigar

1 batang bawang bombay, potong dadu

Bumbu (aduk rata):

1/2 sendhok teh uyah (ngethok jumlah iki yen sampeyan nambah banyu kanggo rendhem urang garing)

1/2 sendhok teh gula

1/2 sendhok teh mrico

1/2 sendhok teh butiran stok pitik

arah:

Kupas taline banjur dipotong dadi kubus. Cuci, mbilas, lan garing. Disisihake. Panasake 2 tbsp. lenga ing geni cilik kanggo tumis udang garing, bawang putih sing disigar, lan bawang bombay sing disigar nganti wangi. Tuangake 600 ml. banyu, kalebu banyu kanggo rendhem udang garing, nambah talas, lan godhok. Nambahake campuran bumbu, tutup karo tutup, lan simmer ing geni cilik nganti kurang luwih 2 menit. Bukak tutup, aduk terus nganggo geni sing adhem nganti cairan nguap kabeh. Sprinkle karo bawang sing disigar. Dadi panas.

Nggawe 4-5 porsi.

Resep diwenehake dening Food 4 Tots

Kripik Taro Panggang Oven

Buang tas kripik kentang sing empuk lan pecut versi sehat dhewe nganggo oyot taro. Nggawe keripik taro, camilan sing populer ing pirang-pirang wilayah ing Asia, luwih gampang saka sing sampeyan pikirake, lan asile bisa nambani, lemu kurang lemak sing sampurna kanggo apel pungkasan wengi.

A:

1 oyot taro

Semprotan minyak sayur

Uyah

arah:

Panaskan oven nganti 400 derajat. Nggunakake peeler, copot permukaan njaba sing kasar saka oyod taro. Nggunakake slicer mandolin (utawa cleaver), irisake taro dadi irisan tipis lan rata. Semprotake loro-lorone sisih saben irisan nganggo minyak lenga. Panggang udakara 20 menit (utawa nganti kripik kasebut dadi coklat emas). Ayo adhem.

Resep sing diwenehake dening Tiny Urban Kitchen

Foto duweni saka Tiny Urban Kitchen ©2010

Taro Fries karo Cilantro Pesto

Adhedhasar sajian Lebanon disebut batata harra, kentang goreng iki nggawe panganan pembuka sing enak banget. Resep iki uga nggabungake bawang putih sing sehat ing ati lan cilantro sing kaya antioksidan kanggo njeblug rasa sing luwih gedhe.

A:

1 pon taro

1/2 c. nyampur lenga zaitun lan lenga sayur-sayuran

1 jeruk nipis

1 klompok cilantro

6 siung bawang putih

1 sendhok teh chili pepper flakes (opsional)

arah:

Nganggo sarung tangan ing pawon lan kupas; Cut menyang irisan-irisan kandel wangun kaya French fries lan rendhem ing Bowl banyu lemony (remet setengah linglang menyang banyu). Siapake pesto cilantro: ngumbah cilantro lan garing, banjur godhong godhong supaya bisa. Peel lan chop papak lan pound ing mortir karo sendok teh uyah nganti wangun tempel. Disisihake. Nggawa pot banyu salted menyang godhok. Selehake talas lan godhok nganti limalas menit nganti alus lan mateng. Ngempet. Panas wajan gedhe, tambah campuran minyak lan nalika panas, culake "goreng" taline banjur goreng minyak ing sisih kabeh nganti garing. Tambah papak, cilantro, lan serpih cabai (yen digunakake), lan aduk adonan nganti 30 detik nganti wangi. Transfer menyang sajian sajian lan mangan anget karo perempat lemon ekstra yen pengin.

Resep sing diwenehake dening Taste of Beirut

Liyane babagan SHAPE.com:

10 Kantong Kantong Cepet lan Sehat

Panganan Vegetarian 10 Menit

Piranti Pawon kanggo Nggawe Kesehatan Mangan Gampang

Panganan Paling Apik Sampeyan Ora Mangan

Review kanggo