Arrowroot: kanggo apa, nggunakake, lan cara nggunakake

Konten

• Apa gunane lan mupangate
• Cara nggunakake
• Tabel informasi nutrisi
• Resep nganggo panah
• 1. Crepe panah
• 2. Saus bechamel
• 3. Bubur panah

Arrowroot minangka oyot sing biasane dikonsumsi kanthi bentuk glepung, amarga ora ngemot, minangka sulih glepung gandum kanggo nggawe kue, pai, biskuit, bubur lan uga sup lan saus sing kenthel, utamane ing kasus lem sensitivitas utawa malah penyakit. celiac.

Keuntungan liyane ing konsumsi tepung arrowroot yaiku, kajaba duwe mineral kayata zat besi, fosfor, magnesium lan kalsium, serat iki uga akeh serat lan ora ngemot gluten, dadi glepung gampang dicerna lan amarga glepung banget serbaguna minangka bahan sing apik kanggo duwe pawon.

Kajaba iku, arrowroot uga digunakake ing babagan kosmetik lan kesehatan pribadi, minangka pilihan kanggo wong sing seneng nggunakake krim vegan utawa tanpa bahan kimia.

Apa gunane lan mupangate

Arrowroot sugih serat sing mbantu usus supaya bisa diatur lan bisa mbantu ngatasi diare, kayata, bubur panah karo omben sayuran oat bisa dadi obat alami sing diare.

Kajaba iku, glepung arrowroot gampang dikonsumsi lan mulane iku cara paling apik kanggo macem-macem pola diet, nggawe roti, kue lan uga nggawe pancake amarga ngganti glepung gandum, kayata. Priksa 10 gandum liyane.

Cara nggunakake

Arrowroot minangka tanduran serbaguna kanthi akeh aplikasi, kayata:

• Estetika: wêdakakêna arrowroot, amarga wis apik lan mambu sing meh ora bisa ditemokake, saiki digunakake minangka sampo garing lan bubuk tembus kanggo dandanan, dening wong sing seneng pilihan bebas vegan utawa kimia;
• Masak: amarga ora ngemot lem, mula digunakake kanggo ngganti tepung lan glepung konvensional, kanggo resep kue, cookie, roti lan kanggo nambah kenthel, saos lan permen;
• Kebersihan: bubuk amarga duwe tekstur sing alus lan njaga kelembapan bisa digunakake minangka bubuk bayi.

Panganggone arrowroot kanggo estetika lan kebersihan ora nyebabake kerusakan ing kulit utawa kulit sirah, kayata alergi utawa gatel.

Tabel informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi arrowroot ing bentuk tepung lan pati:

Arrowroot kanthi wujud sayuran bisa dimasak, kaya dene oyod liyane kayata singkong, ubi utawa ubi jalar.

Resep nganggo panah

Ing ngisor iki diwenehi 3 pilihan resep arrowroot sing nyedhiyakake rasa satiety, entheng, serat lan gampang dicerna.

1. Crepe panah

Crepe arrowroot iki minangka pilihan sing apik kanggo sarapan lan cemilan sore.

A:

• 2 endhog;
• 3 sendhok pati panahroot;
• uyah lan oregano kanggo rasa.

Cara nggawe:

Ing mangkuk, campuran endhog lan bubuk irung. Banjur masak ing wajan, sadurunge digawe panas lan ora nemplek 2 menit ing loro-lorone. Sampeyan ora perlu nambah jinis minyak.

2. Saus bechamel

Saus bechamel, uga diarani saus putih, digunakake kanggo lasagna, saus pasta lan ing sajian panggang oven. Gabungan karo jinis daging utawa sayuran apa wae.

A:

• 1 gelas susu (250 mL);
• 1/2 gelas banyu (125 mL);
• 1 sendhok kebak butter;
• 2 sendok teh arrowroot (glepung, wong cilik utawa pati);
• uyah, mrico ireng lan pala kanggo rasa.

Cara nggawe:

Lebur butter ing wajan kanthi geni sing adhem, alon-alon tambahna arrowroot, banjur dadi coklat. Banjur, tambahi susu sithik-sithik banjur dicampur nganti kenthel, sawise nambah banyu, masak suwene 5 menit nganggo geni panas. Tambah bumbu kanggo rasa.

3. Bubur panah

Bubur iki bisa digunakake kanggo ngenalake panganan bocah-bocah wiwit umur 6 wulan, amarga gampang dicerna.

A:

• 1 sendhok gula;
• 2 sendhok pati arrowroot;
• 1 cangkir susu (sing wis dikonsumsi bocah);
• woh-wohan kanggo rasa.

Mode persiyapan:

Lebokake gula lan pati arrowroot ing susu, tanpa wajan lan masak nganggo geni medium suwene 7 menit. Sawise anget, tambahi woh kanggo rasa.

Bubur arrowroot iki uga bisa dikonsumsi dening wong sing ngalami diare saraf, konsumsi kasebut dituduhake udakara 4 jam sadurunge kegiyatan sing bisa nyebabake gemeter sing nyebabake krisis diare.

Tepung panah uga bisa ditemokake ing pasar kanthi jeneng kaya "maranta" utawa "arrowroot".