5 woh sampeyan kudu mangan kulit

Konten

• 1. Woh karep
• Resep Jeleli Woh Passion
• 2. Pisang
• Resep Kupas Farofa
• 3. Semangka
• Resep Permen Kulit Semangka
• 4. Oranye
• Risetto kulit jeruk
• 5. Mangga
• Krim Kulit Mango

Mangan sawetara woh-wohan sing ora dikepengini, saliyane nambah serat, luwih akeh vitamin, mineral lan antioksidan kanggo panganan uga ngindhari sampah panganan.

Nanging, kanggo nggunakake kulit woh-wohan, kudu nyoba nggunakake woh-wohan organik utawa organik, sing ditandur tanpa pestisida utawa bahan kimia sing umume nglumpukake ing kulit sayuran lan bisa mbebayani kesehatan, yen asring dikonsumsi. Mula, sawetara conto woh-wohan sing apik sing bisa dipangan yaiku:

1. Woh karep

Kulit buah sing semangat duwe pektin, jinis serat sing nambah satiety lan mbantu ngilangi bobot awak, saliyane ngontrol penyakit kayata diabetes lan kolesterol dhuwur. Kulit woh iki bisa digunakake kanggo nggawe glepung kanggo ngilangi bobot, utawa resep resep jus lan permen. Deleng cara nggawe glepung kulit sing semangat.

Resep Jeleli Woh Passion

A:

• 6 woh semangat medium nganggo kulit
• 1,5 cangkir teh gula
• 1 kothak gelatin woh karep

Mode persiyapan:

Cuci woh karep kanthi apik lan copot pulp. Lebokake kulit nganggo bagean putih ing kompor tekanan nganggo banyu lan masak udakara 15 menit, sajrone kanthong putih bakal longgar saka kulit kuning. Copot saka geni lan, kanthi sendhok, angkat bagasse saka woh sing semangat, buwang sisih kuning saka kulit. Gosok bagasse ing blender, tuangkan krim menyang panci lan adhem nganti sithik, tambah gula. Aduk alon-alon lan masak udakara 5 menit. Pateni panas, lebokake wangi gelatin woh-wohan lan aduk nganti larut. Lebokake ing mangkuk lan gunakake roti panggang lan panganan pembuka.

2. Pisang

Kulit banana kaya serat, sing bisa nambah fungsi usus lan mbantu ngatasi masalah kayata kolesterol tinggi lan diabetes, lan luwih akeh kalium kanggo kalsium tinimbang woh kasebut dhewe, nutrisi sing nambah kesehatan tulang lan mbantu nyegah kram otot.

Kulit pisang iku cocog digunakake kanggo jajan, nambah gizi kanggo glepung tradisional utawa malah kanggo brigadeiro sing sehat. Deleng kabeh mupangat lan resep liyane nganggo kulit banana ing kene.

Resep Kupas Farofa

A:

• 1 cangkir glepung manioc
• Pet saka 1 gedhang, durung mateng banget, disigar lan tanpa entek
• 1/2 bawang bombay medium, disigar
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Wangi ijo sing dicincang kanggo dicicipi
• Uyah kanggo rasa

Mode persiyapan:

Tumis bawang ing lenga zaitun, lebokake kulit gedhang sing wis disigar lan aduk. Ayo masak udakara 5 menit banjur tambah glepung singkong. Banjur wenehake uyah lan aroma ijo, banjur aduk sithik. Pateni panas lan lawati.

3. Semangka

Kulit semangka, utamane bagean putih, duwe nutrisi kayata vitamin C, vitamin B6 lan seng, sing duwe kekuwatan antioksidan sing dhuwur lan ningkatake sirkulasi getih, karakteristik sing nggawe kulit semangka uga digunakake kanggo nambah kinerja seksual. Deleng kabeh mupangat semangka.

Resep Permen Kulit Semangka

A:

• 2 cangkir kulit semangka parut
• 1 cangkir gula
• 3 siung
• 1 kayu manis

Mode persiyapan:
Lebokake kabeh bahan ing wajan lan masak nganggo api udakara udakara 40 menit utawa nganti cairane wis garing. Copot saka panas lan sajian es krim bebarengan karo roti panggang utawa kanggo nambah kue lan panganan cuci mulut.

4. Oranye

Kulit jeruk sugih karo flavonoid, zat anti-inflamasi lan antioksidan, lan serat, nutrisi sing seneng pencernaan lan ningkatake transit usus. Kajaba iku, kulit jeruk duwe sipat sing mbantu nyuda produksi gas lan ngatasi mual lan mual.

Penting, kanggo elinga, sing becik yaiku nggunakake kulit jeruk organik, amarga ora ditandur karo pestisida, zat sing akumulasi ing kulit woh-wohan lan bisa mbebayani kesehatan. Kulit jeruk bisa digunakake kanggo nggawe glepung utawa ditambahake ing jajan lan selai, uga digunakake kanggo nyiyapake risotto sing enak, kaya sing dituduhake ing resep ing ngisor iki.

Risetto kulit jeruk

A:

• Sega 2 gelas
• 1 jeruk
• 1 sendok mentega
• 3 sendok minyak utawa minyak zaitun
• 1 trikatuka
• Uyah, peterseli lan bawang bombay kanggo rasa

Preparasi:

Cuci jeruk sak tenane nganggo sabun lan banyu banjur copot nganggo peeler, mung gunakake jeruk, dudu bagean tunas. Kanggo ngilangi rasa pait ing kulit, sampeyan kudu direndhem sewengi utawa masak kaping 3, ganti banyu kanthi saben godhok anyar.

Ing wajan, tumuli trikatuka lan pil jeruk banjur lebokake pari sing wis dicuci, uyah, jus jeruk lan cukup banyu kanggo masak kabeh. Lebokake geni udakara 15 menit, utawa nganti nasi mateng lan, yen wis meh garing, tancepake peterseli lan bawang kanggo rasa lan lawati nalika isih panas.

5. Mangga

Kulit mangga ngemot vitamin A lan C, sing ningkatake kesehatan kulit lan nguatake sistem kekebalan awak, lan kaya serat, sing bisa nambah fungsi usus lan mbantu nyuda bobot awak. Deleng uga mupangate mangga.

Krim Kulit Mango

A:

• 1 amplop gelatin bubuk tanpa warna
• Setengah cangkir teh banyu
• 2 cangkir teh pil mangga disigar
• 2 gelas tèh susu
• 1,5 cangkir teh gula
• Setengah gelas teh santen
• Setengah cangkir teh jagung

Mode persiyapan

Larutake gelatin ing banyu banjur sisihake. Pukul kulit mangga nganggo susu ing blender, ngliwati ayak lan lebokake ing panci medium. Tambah gula, santen, pati lan masak, aduk terus nganti kenthel. Copot saka panas, tambah gelatin lan aduk nganti larut kabeh. Sebarake ing mangkuk saben lan adhem nganti adhem.

Deleng cara ngindhari sampah panganan ing video ing ngisor iki: