Tanggal: apa anane, mupangat lan resep

Konten

• Apa mupangate
• Informasi nutrisi
• Resep Jelly Tanggal
• Brigadeiro kanthi Tanggal
• Roti Tanggal

Tanggal kasebut minangka woh sing dipikolehi saka kurma kurma, sing bisa dituku ing supermarket kanthi bentuk sing dehidrasi lan bisa digunakake kanggo ngganti gula ing resep, kayata kanggo nyiapake kue lan cookie. Kajaba iku, woh iki minangka sumber antioksidan, vitamin B lan mineral sing apik kayata kalium, tembaga, zat besi, magnesium lan kalsium.

Tanggal garing duwe kalori luwih akeh tinimbang kurma anyar, amarga ngilangi banyu saka woh-wohan ndadekake nutrisi luwih konsentrasi. Mula, kudu moderat kanggo konsumsi lan ora ngluwihi 3 tanggal saben dina, apamaneh wong diabetes sing pengin ngilangi bobot awak.

Apa mupangate

Tanggal iki duwe mupangat kaya ing ngisor iki:

• Iki nyumbang kanggo fungsi usus sing apik, amarga sugih serat, mbantu nglawan konstipasi;
• Iki bisa mbantu ngatur gula getih, amarga kandungan serat, sing nyegah glukosa getih sing akeh banget. Tanggal sing dehidrasi bisa dikonsumsi cukup dening penderita diabetes, amarga duwe indeks glikemik rata-rata, yaiku kanthi cukup nambah gula getih;
• Nyedhiyakake energi kanggo latihan, amarga kandungan karbohidrat;
• Nyengkuyung pangembangan otot, amarga sugih kalium lan magnesium, sing minangka mineral penting kanggo kontraksi otot;
• Iki mbantu nguatake sistem kekebalan awak lan nyegah penyakit, amarga kandungan zinc, vitamin B lan antioksidan, sing bisa nambah pertahanan awak;
• Mbantu nyegah anemia amarga zat besi;
• Mbantu ngendhokke lan nyuda ketegangan, amarga magnesium akeh banget;
• Nyumbang kanggo nyuda resiko penyakit neurodegeneratif, kayata penyakit Alzheimer, lan mbantu ningkatake memori lan kemampuan kognitif, amarga flavonoid lan seng;
• Iki nyumbang kanggo sesanti sing sehat, amarga ngemot vitamin A, nyingkiri risiko nandhang penyakit mata, kayata degenerasi makula, kayata;

Kajaba iku, karotenoid, flavonoid lan asam fenolik, mbantu ningkatake kesehatan jantung lan nyuda resiko ngalami jinis kanker tartamtu, amarga bisa nyuda pembengkakan ing awak.

Sawetara panelitian ilmiah uga nuduhake manawa konsumsi tanggal sajrone meteng pungkasan bisa mbantu nyepetake wektu kerja lan nyuda kebutuhan nggunakake oksitosin kanggo nyepetake proses. Sampeyan durung ngerti kanthi mekanisme apa sing kedadeyan, nanging sing disaranake yaiku konsumsi 4 tanggal saben dina, wiwit minggu kehamilan kaping 37.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nyedhiyakake informasi nutrisi kanggo 100 g tanggal garing:

Tanggal biasane didol garing lan diadu, amarga nggampangake konservasi. Saben woh sing garing lan pitted bobote udakara 24 g.

Amarga kandungan karbohidrat, wong sing diabetes kudu ngombe kanthi ati-ati lan miturut saran medis utawa ahli nutrisi.

Resep Jelly Tanggal

Jelly tanggal bisa digunakake kanggo gawe resep resep utawa kanggo menehi kue lan ngisi permen, saliyane digunakake kanggo panganan cuci mulut utawa roti panggang.

Bahan-bahan

• 10 tanggal;
• banyu mineral.

Mode persiyapan

Tambah banyu mineral sing cukup kanggo nutupi kurma ing wadhah cilik. Ayo udakara udakara 1 jam, saluran banyu lan simpen, lan kencengi kurange ing blender. Sithik, tambahake banyu menyang saos nganti sele krime lan konsistensi sing dikarepake. Simpen ing wadhah sing resik ing kulkas.

Brigadeiro kanthi Tanggal

Brigadeiro iki minangka pilihan sing apik kanggo disajikake ing pesta utawa panganan cuci mulut, lan sugih lemak kanggo kesehatan, asale saka kastanye lan klapa.

Bahan-bahan

• 200 g tanggal pitted;
• 100 g kacang Brasil;
• 100 g kacang mete;
• ¼ cangkir teh klapa parut tanpa gula;
• ½ cangkir bubuk koko mentah;
• 1 uyah jiwit;
• 1 sendhok minyak klapa.

Mode persiyapan

Tambahake banyu sing wis disaring nganti tanggal nganti ditutup lan tahan nganti 1 jam. Beat kabeh bahan ing blender nganti mbentuk massa homogen (yen perlu, gunakake banyu sithik saka saus kurma kanggo dikalahake). Copot lan werni bal kanggo nggawe permen kanthi ukuran sing dipengini, bisa dibungkus ing topping kayata wijen, kakao, kayu manis, klapa utawa kastanye sing diremuk, kayata.

Roti Tanggal

Bahan-bahan

• 1 banyu gelas;
• 1 gelas kurma pitted;
• 1 c. saka sup natrium bikarbonat;
• 2 c. sup butter;
• 1 cangkir lan setengah glepung gandum utawa gandum;
• 1 c. sup ragi;
• Setengah gelas kismis;
• 1 endhog;
• Setengah gelas banyu panas.

Mode persiyapan

Lebokake banyu 1 gelas menyang godhok lan sawise umob, tambahkan kurma, soda panggang lan butter. Aduk nganggo api alon udakara 20 menit, nganti tanggal empuk. Kanthi garpu, baleni tanggal nganti wujude jinis puree, banjur adhem. Ing mangkuk liyane, campuran glepung, ragi lan kismis. Sawise kurma wis adhem, tambahkan endhog sing wis diantemi lan setengah gelas banyu panas. Banjur dicampur rong pasta lan tuang ing wajan sing wis dicincang. Lebokake ing oven sing wis digawe panas ing suhu 200ºC udakara 45-60 menit.