7 Mupangate Jiló lan Cara Nggawe

Konten

• Informasi nutrisi
• Carane nggunakake Jiló
• Resep Jiló Vinaigrette
• Resep Jiló Farofa

Jiló sugih gizi kayata vitamin B, magnesium lan flavonoid, sing nggawa mupangat kesehatan kayata nambah pencernaan lan nyegah anemia.

Kanggo ngilangi kepahitane, pucuk sing apik yaiku bungkus jiló ing uyah lan banyune ngeculake udakara udakara 30 menit. Banjur, wisuh jiló kanggo nyopot uyah sing berlebihan lan garing nganggo andhuk kertas sadurunge digunakake.

Keuntungan kesehatan kalebu:

1. Mbantu ngilangi bobot awak, amarga sugih banyu lan serat, sing nambah rasa wareg;
2. Nyegah masalah penglihatan, amarga sugih ing vitamin A;
3. Nyegah aterosklerosis lan masalah jantung, amarga ngemot flavonoid sing nglindhungi pembuluh getih saka plak atheromatous;
4. Nambah kesehatan oral lan nglawan ambegan ora enak, amarga nduweni sipat antibakteri;
5. Nyegah anemia, amarga sugih ing wesi lan vitamin B;
6. Nambah pencernaan, amarga sugih banyu lan serat, mbantu nglawan sembelit;
7. Mbantu ngontrol gula getihamarga serat sing akeh lan karbohidrat kurang.

Saben 100 g mung duwe 38 kcal, dadi pilihan sing cocog kanggo nggunakake diet penurunan bobot. Deleng 10 panganan liyane sing mbantu ngilangi bobot awak.

Informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi kanggo 100 g jilo mentah:

Jiló bisa gampang dilebokake ing pirang-pirang jinis preparat kuliner, kaya ing ngisor iki. Woh iki minangka woh kanthi rasa pait sing asring disalahake minangka sayuran, padha karo tomat lan terong. Dheweke

Carane nggunakake Jiló

Jiló bisa digunakake mentah ing salad, bareng karo jeruk nipis utawa resep sing dimasak, digoreng, dipanggang lan dienggo panggang.

Resep Jiló Vinaigrette

Jiló vinaigrette ora duwe rasa pait saka woh iki, dadi pilihan sing apik kanggo ngiringi daging abang.

A:

• 6 medium dicincang jilós
• 1 bawang dadu
• 2 tomat dadu
• 1 mrico diced cilik
• 2 siung bawang putih
• uyah, mambu ijo lan cuka kanggo dirasakake
• 1 sendok makan minyak zaitun
• saos panas (opsional)

Mode persiyapan:

Lebokake jilós ing kubus cilik ing wadhah, tutup banyu lan tambah sawetara tetes lemon supaya ora kecoklatan nalika nyiyapake sayuran liyane. Saluran banyu saka jiló, tambahake kabeh bahan lan tutup banyu maneh, banjur uyah, mambu ijo, 3 nganti 4 sendok makan cuka, 1 sendok minyak zaitun lan 1 sendok teh mrico (opsional).

Resep Jiló Farofa

A:

• 6 potong dicincang jilós
• 1 trikatuka disigar
• 3 siung bawang putih
• 3 endhog
• 1 gelas tepung singkong
• 2 sendok makan minyak zaitun
• mambu ijo, uyah lan mrico secukupe

Mode persiyapan:

Tumis bawang bombay lan bawang putih sing wis disigar ing lenga zaitun. Nalika bawang bombay dadi transparan, tambahkan jilós lan tumis. Banjur lebokake endhog, tambah uyah, mambu ijo lan mrica (opsional). Nalika endhog wis mateng, pateni geni lan lebokake glepung manioc panggang, campuran kabeh.