8 mupangat kesehatan pepaya lan cara ngonsumsi
Konten
- Informasi nutrisi saka papaya
- Carane nganggo
- 1. Resep kanggo pepaya nganggo granola
- 2. Muffin pepaya
- Kontra
Pepaya minangka woh sing enak lan sehat, sugih serat lan nutrisi kayata lycopene lan vitamin A, E lan C, sing dadi antioksidan kuat, nggawa sawetara mupangat kesehatan.
Saliyane woh-wohan, sampeyan uga bisa nggunakake godhong pepaya utawa arupa tèh, amarga sugih karo senyawa polifenol, saponin lan anthocyanin sing duweni sifat antioksidan. Wiji kasebut uga akeh gizi lan bisa dikonsumsi, ing Kajaba iku, sawetara panliten nuduhake manawa bisa duwe efek antihelmintic, mbantu ngilangi parasit usus.
Keuntungan utama sing bisa dipikolehi saka konsumsi papaya biasa yaiku:
- Mbenakake transit usus, amarga sugih serat lan banyu sing hidrat lan nambah volume feses, nggampangake metu lan mbantu nglawan konstipasi;
- Nggampangake pencernaanamarga ngemot papain, enzim sing mbantu nyerna protein daging;
- Jaga penglihatan sehatamarga sugih ing vitamin A, sawijining nutrisi sing mbantu nyegah wuto wengi lan nundha penglihatan sing gegandhengan karo umur;
- Nguatake sistem kekebalan awak, amarga duwe vitamin C, A lan E sing akeh, sing luwih apik kanggo nambah pertahanan awak;
- Mbantu fungsi sistem saraf, amarga duwe vitamin B lan E, sing bisa nyegah penyakit kayata Alzheimer;
- Mbantu nyuda bobot awakamarga kurang kalori lan sugih serat, sing nambah rasa wareg;
- Ngalangi tuwa sadurunge dini, amarga duwe beta-karoten sing tumindak antioksidan lan nyegah kerusakan sing disebabake radikal bebas ing kulit. Kajaba iku, anané vitamin E, C lan A nambah kenceng kulit lan nggampangake penyembuhan;
- Iki bisa mbantu ngilangi racun saka ati amarga tumindak antioksidan.
Kajaba iku, amarga tumindak antioksidan lan kandungan serat, bisa nyegah serangan penyakit kronis liyane, kayata kanker, diabetes lan masalah jantung.
Informasi nutrisi saka papaya
Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi kanggo 100 g papaya:
Komponen | 100 g papaya |
Energi | 45 kcal |
Karbohidrat | 9.1 g |
Protein | 0,6 g |
Lemak | 0,1 g |
Serat | 2,3 g |
Magnesium | 22,1 mg |
Kalium | 126 mg |
Vitamin A | 135 mcg |
Karoten | 810 mcg |
Lycopene | 1,82 mg |
Vitamin E | 1,5 mg |
Vitamin B1 | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,3 mg |
Folate | 37 mcg |
Vitamin C | 68 mg |
Kalsium | 21 mg |
Fosfor | 16 mg |
Magnesium | 24 mg |
Wesi | 0,4 mg |
Selenium | 0,6 mcg |
Bukit | 6,1 mg |
Penting, kanggo nyebutake supaya entuk kabeh mupangat sing kasebut ing ndhuwur, pepaya kudu dikonsumsi bebarengan karo panganan sing seimbang lan sehat.
Carane nganggo
Pepaya bisa dipangan kanthi seger, dehidrasi utawa ing bentuk jus, vitamin lan salad buah, lan bisa uga ditawakake ing bagean cilik kanggo bayi kanggo nambah sembelit.
Jumlah sing disaranake yaiku 1 irisan pepaya saben dina, sing padha karo udakara 240 gram. Cara paling apik kanggo ngreksa pepaya yaiku kanthi beku bagean cilik, mula bisa digunakake kanggo nyiyapake jus lan vitamin.
1. Resep kanggo pepaya nganggo granola
Resep iki bisa digunakake kanggo sarapan utawa cemilan ing wayah sore, dadi pilihan sing apik kanggo mbantu fungsi usus.
A:
- 1/2 pepaya;
- 4 sendok makan granola;
- 4 sendok makan yogurt biasa;
- 2 sendhok keju keju.
Mode persiyapan:
Ing mangkuk, lebokake yogurt kosong ing pangkalan. Banjur tambah setengah saka pepaya, tutup nganggo 2 sendok makan granola. Tambah keju ing sisih ndhuwur, sisa pepaya lan pungkasane, 2 sendok granola liyane. Dadi adhem.
2. Muffin pepaya
Muffin iki minangka pilihan sing apik kanggo nggunakake papaya kanthi cara sing inovatif lan enak, sing uga bisa dadi cemilan kanggo bocah.
A:
- 1/2 papaya remuk;
- 1/4 cangkir susu;
- 1 sendhok butter mentega ora larut;
- 1 endhog;
- 1 sendhok esen vanilla;
- 1 gelas gandum utawa gandum ing gandum alus;
- 2 sendhok gula demerara;
- 1 sendhok teh bubuk bubuk;
- 1/2 sendok teh baking soda.
Mode persiyapan:
Panaskan oven nganti 180 ° C lan wenehake wajan muffin.
Ing mangkuk, campuran gandum utawa gandum, gandum, ragi lan baking soda. Ing mangkuk liyane, lebokake papaya sing wis mateng, mentega cair, endhog, susu lan vanila, banjur dicampur kabeh.
Tambah cairan iki menyang campuran glepung, dicampur alon-alon karo sendok utawa garpu. Lebokake campuran ing cetakan sing wis greased lan panggang udakara 20 menit utawa nganti emas, ing open digawe panas nganti 180ºC.
Kontra
Pepaya ijo kudu nyingkiri wanita hamil, amarga miturut sawetara panliten kewan nuduhake ana zat sing diarani lateks sing bisa nyebabake kontraksi uterus. Nanging, perlu sinau luwih lanjut kanggo mbuktekake efek iki.