9 Keuntungan Kesehatan Beet

Konten

• 1. Akeh Nutrisi ing Sawetara Kalori
• 2. Mbantu Supaya Tekanan Darah Bisa Cek
• 3. Bisa Ningkatake Kinerja Olahraga
• 4. Bisa Mbantu Ngatasi Peradangan
• 5. Bisa Ngapikake Kesehatan Pencernaan
• 6. Bisa Mbantu Dhukungan Kesehatan Otak
• 7. Bisa Nduwe Properti Anti-Kanker
• 8. Bisa Mbantu Sampeyan Kurangi Bobot
• 9. Enak lan Gampang Kalebu ing Diet Sampeyan
• Garis Ngisor

Beetroots, umume dikenal minangka bit, minangka sayuran oyot populer sing digunakake ing pirang-pirang masakan ing saindenging jagad.

Beet dikemas karo vitamin, mineral, lan senyawa tanduran sing penting, sawetara sing asipat obat.

Menapa malih, enak lan gampang ditambahake ing panganan.

Artikel iki nyathet 9 manfaat kesehatan bit, kabeh didhukung dening ilmu pengetahuan.

1. Akeh Nutrisi ing Sawetara Kalori

Beet duwe profil nutrisi sing nyengsemake.

Kurang kalori, nanging bisa ngemot vitamin lan mineral sing larang. Kasunyatane, ngemot meh kabeh vitamin lan mineral sing sampeyan butuhake (1).

Mangkene ringkesan nutrisi sing ditemokake ing 3,5 gram (100 gram) sajian bit sing wis mateng (1):

• Kalori: 44
• Protein: 1,7 gram
• Lemak: 0,2 gram
• Serat: 2 gram
• Vitamin C: 6% RDI
• Folate: 20% saka RDI
• Vitamin B6: 3% saka RDI
• Magnesium: 6% RDI
• Kalium: 9% saka RDI
• Fosforus: 4% saka RDI
• Mangan: 16% saka RDI
• Wesi: 4% saka RDI

Beet uga ngemot nitrat lan pigmen anorganik, sing kalorone minangka senyawa tanduran sing duwe pirang-pirang mupangat kesehatan.

Beet dimuat karo vitamin lan mineral lan kurang kalori lan lemak. Uga ngemot nitrat lan pigmen anorganik, sing kalorone duwe sawetara mupangat kesehatan.

2. Mbantu Supaya Tekanan Darah Bisa Cek

Penyakit jantung, kalebu serangan jantung, gagal jantung lan stroke, minangka salah sawijining panyebab utama kematian ing saindenging jagad.

Lan tekanan getih dhuwur minangka salah sawijining faktor risiko utama kanggo perkembangan kahanan kasebut.

Panliten nunjukake yen bit bisa nyuda tekanan getih nganti 4-10 mmHg sajrone sawetara jam (,,).

Efek katon luwih gedhe kanggo tekanan getih sistolik, utawa tekanan nalika jantung nandhang lara, tinimbang tekanan getih diastolik, utawa tekanan nalika jantung sampeyan santai. Efek bisa uga luwih kuwat kanggo bit mentah tinimbang bit sing wis dimasak (,,,).

Efek nyuda tekanan getih iki bisa uga amarga konsentrasi nitrat sing akeh ing beet. Ing awak, nitrat panganan diowahi dadi nitrat oksida, sawijining molekul sing nyebarake pembuluh getih, nyebabake tekanan getih mudhun ().

Tingkat nitrat getih tetep munggah udakara enem jam sawise mangan nitrat diet. Mula, bit mung duwe efek sementara tumrap tekanan getih, lan konsumsi rutin dibutuhake kanggo nyuda tekanan jangka panjang ().

Beet ngemot konsentrasi nitrat sing dhuwur, sing dawane efek nyuda tekanan getih. Iki bisa nyebabake nyuda resiko serangan jantung, gagal jantung lan stroke.

3. Bisa Ningkatake Kinerja Olahraga

Sawetara panliten nuduhake manawa nitrat diet bisa nambah kinerja atletik.

Amarga alasan iki, bit asring digunakake para atlit.

Nitrat katon mengaruhi kinerja fisik kanthi nambah efisiensi mitokondria, sing tanggung jawab ngasilake energi ing sel sampeyan ().

Ing rong panliten kalebu pitu lan wolu pria, ngonsumsi jus beet 17 ml saben dina suwene nem dina nganti kesel sajrone latihan intensitas dhuwur nganti 15-25%, yaiku peningkatan 1-2% ing kinerja umum ( ,,).

Mangan bit uga bisa nambah kinerja muter lan atletik lan nambah panggunaan oksigen nganti 20% (,,,).

Siji panelitian cilik saka sangang pengendara sepeda kompetitif nyumurupi efek saka 17 ons (500 ml) jus bit ing kinerja uji coba wektu bersepeda luwih saka 4 lan 16,1 km).

Ngombe jus bit nambah kinerja 2,8% sajrone uji coba wektu 2,5 mil (4 km) lan 2,7% sajrone uji coba 10-mil (16,1 km) ().

Penting, dicathet yen tingkat nitrat getih pucuk sajrone 2-3 jam. Mula, kanggo nggedhekake potensine, luwih becik nggunakake bit 2-3 jam sadurunge latihan utawa saingan ().

Mangan bit bisa nambah kinerja atletik kanthi nambah panggunaan oksigen lan wektu kesel. Kanggo nggedhekake efek, bit kudu dikonsumsi 2-3 jam sadurunge latihan utawa saingan.

4. Bisa Mbantu Ngatasi Peradangan

Peradangan kronis digandhengake karo pirang-pirang penyakit, kayata obesitas, penyakit jantung, penyakit ati lan kanker ().

Beet ngemot pigmen sing diarani betalain, sing bisa uga duwe sawetara sifat anti-inflamasi (,,).

Nanging, umume panliten ing wilayah iki ditindakake kanthi tikus.

Jus bit lan ekstrak bit beetroot dituduhake kanggo nyuda inflamasi ginjel ing tikus sing disuntik karo bahan kimia beracun sing dingerteni nyebabake cedera serius (,).

Salah sawijining panliten ing manungsa sing ngalami osteoarthritis nuduhake yen kapsul betalain digawe karo ekstrak bit beetroot nyuda rasa nyeri lan rasa ora nyaman sing ana gandhengane karo kondhisi kasebut (23).

Nalika panliten kasebut nuduhake yen bit duwe efek anti-inflamasi, panelitian manungsa dibutuhake kanggo nemtokake manawa bit bisa digunakake kanggo nyuda peradangan.

Beet bisa uga duwe sawetara efek anti-inflamasi. Nanging, riset luwih lanjut tumrap manungsa dibutuhake kanggo ngonfirmasi teori iki.

5. Bisa Ngapikake Kesehatan Pencernaan

Serat panganan minangka komponen penting kanggo panganan sing sehat.

Wis ana gandhengane karo akeh mupangat kesehatan, kalebu pencernaan sing luwih apik.

Siji cangkir bit ngemot serat 3,4 gram, nggawe bit dadi sumber serat sing apik (1).

Serat ngliwati pencernaan lan mudhun menyang usus besar, ing endi feed bakteri usus sing ramah utawa nambah akeh ing kursi.

Iki bisa ningkatake kesehatan pencernaan, njaga rutin lan nyegah kahanan pencernaan kaya konstipasi, penyakit usus radhang lan divertikulitis (,).

Kajaba iku, serat ana gandhengane karo nyuda resiko penyakit kronis kalebu kanker usus besar, penyakit jantung lan diabetes tipe 2 (,,).

Beet minangka sumber serat sing apik, sing migunani kanggo kesehatan pencernaan, uga nyuda risiko sawetara penyakit kesehatan kronis.

6. Bisa Mbantu Dhukungan Kesehatan Otak

Fungsi mental lan kognitif lumrahe saya tuwa.

Kanggo sawetara wong, penurunan iki signifikan lan bisa uga nyebabake kahanan kaya demensia.

Pangurangan aliran getih lan pasokan oksigen ing otak bisa nyebabake penurunan (,,).

Apike, nitrat ing bit bisa nambah fungsi mental lan kognitif kanthi ningkatake pembuluh getih lan nambah aliran getih menyang otak ().

Beet wis ditrapake kanggo nambah aliran getih ing cuping otak ing ngarep, area sing ana gandhengane karo pamikiran level sing luwih dhuwur, kayata nggawe keputusan lan memori kerja ().

Salajengipun, salah sawijining panaliten ing penderita diabetes tipe 2 nyawang efek bit ing wektu reaksi sing sederhana, yaiku ukuran fungsi kognitif.

Wektu reaksi sederhana sajrone tes fungsi kognitif adhedhasar komputer luwih cepet 4% kanggo wong sing ngonsumsi jus beetroot 8,5 ons saben dina suwene rong minggu, dibandhingake plasebo ().

Nanging, apa bit bisa digunakake ing klinis kanggo nambah fungsi otak lan nyuda resiko demensia.

Beet ngemot nitrat, sing bisa nambah aliran getih ing otak, nambah fungsi kognitif lan bisa uga nyuda resiko demensia. Nanging, luwih akeh riset ing wilayah iki dibutuhake.

7. Bisa Nduwe Properti Anti-Kanker

Kanker minangka penyakit serius lan fatal sing bisa ditrapake kanthi tuwuhing sel sing ora bisa dikendhaleni.

Konten antioksidan lan sifat anti-inflamasi bit wis nyebabake minat kanggo nyegah kanker.

Nanging, bukti saiki cukup winates.

Ekstrak bit bitroot dituduhake kanggo nyuda pamisahan lan tuwuhing sel tumor ing kewan (,).

Siji panelitian tabung uji coba nggunakake sel manungsa nemokake ekstrak bitet, sing akeh pigmen betalain, nyuda tuwuhing sel prostat lan kanker payudara ().

Perlu dielingi yen panelitian iki ditindakake ing sel lan tikus manungsa sing terisolasi. Riset luwih lanjut perlu kanggo mutusake apa efek sing padha bisa ditemokake ing manungsa, sing ambegan.

Panaliten ing sel manungsa lan tikus sing wis diisolasi nuduhake manawa pigmen ing bit bisa mbantu nyuda tuwuhing sel kanker.

8. Bisa Mbantu Sampeyan Kurangi Bobot

Beet duwe sawetara sifat nutrisi sing kudu nyuda bobot awak.

Kaping pisanan, bit kurang saka kalori lan akeh banyu (1).

Nambah asupan panganan sing kurang kalori kaya woh-wohan lan sayuran ana gandhengane karo penurunan bobot (,).

Kajaba iku, sanajan kandungan kalori sing kurang, bit ngemot protein lan serat moderat. Iki minangka nutrisi penting kanggo nggayuh lan njaga bobot awak sing sehat (,,).

Serat ing bit bisa uga nyengkuyung nyuda bobot kanthi nyuda napsu lan ningkatake rasa kebak, saengga bisa nyuda asupan kalori (, 44,).

Sanajan ora ana panelitian sing langsung nyoba efek bit kanthi bobot, bisa uga nambah beet kanggo panganan bisa ngatasi bobot awak.

Beet duwe kandungan banyu lan kalori sing kurang. Kaloro sifat kasebut migunani kanggo nyuda bobot awak.

9. Enak lan Gampang Kalebu ing Diet Sampeyan

Sing terakhir iki dudu mupangat kesehatan, nanging isih penting.

Ora mung bit sing bergizi, nanging uga enak lan gampang dilebokake ing panganan.

Beet bisa jus, panggang, kukus utawa pickled. Kajaba iku, bisa uga dituku resep lan kaleng kanggo penak.

Pilih bit sing ukurane abot kanthi pucuk godhong ijo sing seger lan durung dipasang sing isih dipasang.

Nitrat panganan iku larut ing banyu, mula luwih becik nyegah bit sing nggodhok kanggo nggedhekake isi nitrat.

Mangkene sawetara cara sing enak lan menarik kanggo nambah beet ing panganan:

• Salad bit: Beet parut nggawe tambahan warna lan rasa kanggo coleslaw.
• Celup Beetroot: Beet sing dicampur karo yoghurt Yunani nggawe panganan sing enak lan sehat.
• Jus bit: Jus bit seger iku paling apik, amarga jus sing dituku ing toko bisa ditambah karo gula sing ditambah lan mung ngemot bit bit.
• Godhong bit: Godhong bit bisa dimasak lan dinikmati kaya bayem, mula aja dibuwang.

Beetroot minangka sayuran sing enak lan serbaguna sing gampang ditambahake ing panganan. Pilih beet sing ukurane abot karo pucuk ijo sing isih dipasang.

Garis Ngisor

Beet nyedhiyakake sawetara keuntungan kesehatan sing nyengsemake.

Ora dikepengini, kalori kurang lan akeh nutrisi, kalebu serat, folat lan vitamin C.

Beet uga ngemot nitrat lan pigmen sing bisa mbantu nyuda tekanan getih lan ningkatake kinerja olahraga.

Pungkasan, bit iku enak lan serbaguna, cocog karo panganan sing sehat lan seimbang.