Mupangate bulgur lan kepiye carane nindakake

Konten

• Mupangate bulgur
• Tabel nutrisi Bulgur
• Carane nggawe

Bulgur, uga diarani gandum, minangka gabah sing padha karo quinoa lan beras coklat, sugih karo vitamin B, serat, protein lan mineral, mula dianggep panganan sing akeh nutrisi. Amarga komposisine, bulgur mbantu nambah fungsi usus, ngrangsang sistem kekebalan awak lan nambah produksi energi, lan bisa dikonsumsi ing salad, kayata.

Gandum iki nduweni nilai nutrisi sing dhuwur lan gampang disiyapake lan bisa digunakake minangka sumber karbohidrat lan serat ing macem-macem panganan vegan, kayata. Sanajan panganan sing sugih banget, konsumsi bulgur ora kudu digawe dening wong sing alergi utawa intoleransi gluten, amarga gandum digawe saka gandum, lan wong sing duwe penyakit gastrointestinal, kayata Syndrome Irritable Bowel, kanggo tuladhane, amarga akeh serat sing ora larut.

Mupangate bulgur

Bulgur duwe jumlah lemak lan serat, protein lan mineral sing akeh, kayata fosfor, magnesium, kalium, zat besi lan seng, sing dianggep panganan sing akeh nutrisi. Keuntungan kesehatan utama Bulgur yaiku:

• Peningkatan fungsi usus, amarga serat akeh;
• Iki luwih seneng kinerja otot lan pulih otot sawise aktifitas fisik, kayata, amarga ana kalium lan magnesium;
• Amarga duwe zat besi lan seng, stimulasi fungsi sistem kekebalan awak;
• Iki nambah produksi energi, amarga sugih ing vitamin B, saliyane bisa njaga kesehatan kulit lan sistem saraf. Ngerti mupangate lan ing endi golek vitamin B;
• Nguatake balung, amarga akeh magnesium;
• Ngalangi masalah kardiovaskular, amarga duwe sifat anti-inflamasi lan antioksidan, nyegah kemungkinan pembengkakan pembuluh vena lan arteri, saliyane ora duwe lemak.

Amarga akeh serat lan mineral, bulgur, saliyane kanggo nambah fungsi usus, bisa nyuda resiko kanker kolorektal, kayata. Kajaba iku, amarga duwe asam folat ing komposisine, iki minangka pilihan panganan sing apik kanggo wanita hamil, amarga vitamin iki penting kanggo pangembangan sistem saraf bayi sing bener. Sinau luwih lengkap babagan asam folat nalika meteng.

Tabel nutrisi Bulgur

Informasi ing tabel ing ngisor iki nuduhake 100 gram bulgur:

Carane nggawe

Preparasi bulgur padha karo quinoa utawa cuscus Maroko, kayata, suwene udakara 5 nganti 20 menit gumantung karo jinis bulgur sing digunakake. Kanggo nggawe bulgur cukup nambah 1 gelas bulgur menyang 2 gelas banyu sing umob lan tinggal ing geni nganti gandum wis empuk.

Yen empuk, bulgur wis bisa dikonsumsi, minangka alternatif kanggo pasta sing luwih nutriti lan sehat, lan bisa digunakake minangka iringan utawa kanggo nggawe salad.