Pitanga: 11 mupangat kesehatan lan cara ngonsumsi

Konten

• 1. Nglindhungi saka penyakit jantung
• 2. Melawan radang sendi lan asam urat
• 3. Mbenakake kesehatan mripat
• 4. Ngapikake kualitas kulit
• 5. Ngatasi masalah ambegan
• 6. Ngilangi jamur lan bakteri
• 7. Nyuda abuh
• 8. Mbantu ngilangi bobot awak
• 9. Nguatake sistem kekebalan awak
• 10. Mbantu nglawan kanker
• 11. Gelut diare
• Tabel informasi nutrisi
• Carane nganggo
• Teh Pitanga
• Jus pitanga
• Pitanga Mousse

Pitanga minangka woh sing akeh gizi kayata vitamin A, B lan C, kalsium, fosfor, zat besi lan senyawa fenolik kayata flavonoid, karotenoid lan anthocyanin kanthi antioksidan, anti-inflamasi, analgesik lan anti-hipertensi, sing mbantu nglawan penuaan prematur, gejala radang sendi lan asam urat, masalah pernapasan lan pangembangan penyakit kardiovaskular, kayata.

Woh iki mbantu njaga kulit sing sehat lan apik lan sesanti sing apik, saliyane migunani banget kanggo mbantu ngilangi bobot amarga ora sithik kalori, nutrisi lan tumindak diuretik, nyuda pembengkakan awak.

Pitanga bisa dikonsumsi kanthi alami utawa digunakake nganggo permen, jeli, es krim lan minuman ringan. Musim woh iki ing Brasil antara Oktober lan Januari lan bisa ditemokake kanthi bentuk alami utawa ing bubur beku ing supermarket.

Keuntungan utama pitanga yaiku:

1. Nglindhungi saka penyakit jantung

Polifenol lan vitamin C, sing ana ing pitanga, duwe tumindak antioksidan sing mbantu nyuda kerusakan sel, njaga pembuluh getih sing sehat, ningkatake fungsi arteri, mula bisa mbantu nglindhungi penyakit kardiovaskular kayata serangan jantung, gagal jantung lan stroke.

Kajaba iku, sifat diuretik saka pitanga uga mbantu ngontrol tekanan getih, sing penting kanggo fungsi sistem kardiovaskular sing tepat.

2. Melawan radang sendi lan asam urat

Amarga efek anti-inflamasi lan antioksidan, pitanga bisa nyuda stres oksidatif lan pembengkakan sendhi, nyegah utawa nyuda gejala radhang sendi lan asam urat kayata pembengkakan, pembengkakan, nyeri utawa kaku ing sendi.

Tonton video kasebut karo ahli nutrisi Tatiana Zanin babagan panganan sing enak kanggo asam urat:

3. Mbenakake kesehatan mripat

Pitanga nambah kesehatan mata kanthi duwe vitamin A sing bisa digunakake kanthi nambah perlindungan mata lan nyegah munculé masalah kayata mripat garing utawa wuta wengi.

4. Ngapikake kualitas kulit

Pitanga duwe vitamin C lan A yaiku antioksidan sing mbantu nglawan radikal bebas sing nyebabake penuaan kulit. Vitamin C uga tumindak nambah produksi kolagen sing penting kanggo pertempuran kendur, kisut lan garis ekspresi, ningkatake kualitas lan tampilan kulit.

Kajaba iku, vitamin A nglindhungi kulit saka karusakan amarga sunar srengenge sing nyebabake penuaan kulit prematur.

5. Ngatasi masalah ambegan

Antioksidan pitanga, kayata vitamin C, karotenoid lan polifenol, ana gandhengane karo paningkatan asma lan bronkitis, utamane nalika minyak esensial sing diekstrak saka godhong pitanga digunakake kanggo nggawe penguapan.

6. Ngilangi jamur lan bakteri

Sawetara panliten nuduhake manawa minyak esensial saka godhong pitanga duwe sipat antimikroba, bisa ngilangi jamur, umume jamur kulit, kayata Candida sp. lan bakteri kaya:

• Escherichia coli sing nyebabake infeksi saluran kemih;
• Staphylococcus aureus sing nyebabake infeksi paru-paru, kulit lan balung;
• Monositopogen Listeria sing bisa nyebabake infeksi usus;
• Streptococcus sing nyebabake infeksi tenggorokan, radhang paru-paru lan meningitis.

Kajaba iku, ekstrak godhong pitanga duwe tumindak antivirus tumrap virus influenza sing bisa nyebabake influenza.

7. Nyuda abuh

Pitanga duwe sipat diuretik, nambah penyisihan lan nyuda penylametan cairan, lan bisa digunakake kanggo nyuda pembengkakan ing awak.

8. Mbantu ngilangi bobot awak

Pitanga duwe sawetara kalori, saben unit woh-wohan kira-kira 2 kalori, sing bisa mbantu panganan diet bobote. Kajaba iku, sifat diuretik nyuda pembengkakan awak kanthi nambah ngilangi cairan.

9. Nguatake sistem kekebalan awak

Pitanga kaya nutrisi kayata vitamin A, B lan C, sing nambah respon sel pertahanan sing penting kanggo nyegah lan nglawan infeksi, mula pitanga mbantu nguatake sistem kekebalan awak.

10. Mbantu nglawan kanker

Sawetara panelitian laboratorium nggunakake sel kanker payudara nuduhake yen polifenol pitanga bisa mbantu nyuda panyebaran lan nambah pati sel saka jinis kanker iki. Nanging, panelitian ing manungsa sing mbuktekake manawa mupangat iki isih dibutuhake.

11. Gelut diare

Godhong pitangueira duwe sipat astringen lan pencernaan sing mbantu nglawan diare. Kajaba iku, polifenol pitanga nyumbang kanggo keseimbangan flora gastrointestinal, sing nyumbang kanggo fungsi sistem pencernaan sing tepat.

Tabel informasi nutrisi

Tabel ing ngisor iki nuduhake komposisi nutrisi ing 100 g saka pitanga seger.

Perlu dielingi manawa kanggo entuk kabeh mupangat sing kasebut ing ndhuwur, pitanga kudu kalebu bagean saka panganan sing seimbang lan sehat.

Carane nganggo

Pitanga bisa dipangan mentah minangka panganan cuci mulut kanggo panganan utama utawa cemilan, lan uga bisa digunakake kanggo nggawe jus, vitamin, senggol utawa kue.

Pilihan liyane yaiku nggawe teh pitanga nggunakake godhong pitanga.

Sawetara resep pitanga cepet, gampang disiyapake lan nutrisi:

Teh Pitanga

Teh Pitanga kudu disiyapake nganggo godhong pitanga kanggo mbantu nglawan diare.

Bahan-bahan

• 2 sendhok godhong ceri seger;
• 1 L banyu sing umob.

Mode persiyapan

Godhok banyu banjur mateni. Lebokake godhong pitanga, tutup lan tahan suwene 10 menit. Saring lan ngombe nganti 3 gelas saben dina.

Jus pitanga

Jus Pitanga minangka pilihan sing apik banget kanggo sing pengin ngilangi bobot, amarga kurang kalori lan tumindak diuretik.

Bahan-bahan

• Setengah cangkir pitangas seger;
• 100 ml banyu es;
• 1 sendhok madu.

Mode persiyapan

Ing wadhah, wisuh pitangas lan irisan irisan, banjur lebokake ing blender nganggo wiji lan banyu es. Beat nganti winih ngeculake saka pulp. Saring, tambah madu lan wenehake es.

Pitanga Mousse

Resep mousse pitanga minangka pilihan sing apik kanggo panganan penutup akhir minggu.

Bahan-bahan

• 12 g bubuk gelatin sing ora dirasakake;
• 400 g yogurt Yunani;
• 200 g pulp ceri beku;
• 3 endhog putih;
• 2 sendok gula gula.

Mode persiyapan

Tambah 5 sendok banyu adhem menyang gelatin lan gawanen ing banyu adus nganti nganti larut banjur disisihake. Beat yoghurt Yunani, pulp pitanga, setengah gelas banyu lan gelatin larut ing blender. Ing mixer listrik, ngalahake endhog putih karo gula nganti volume kaping pindho, lebokake krim pitanga lan aduk alon-alon. Lebokake mousse ing mangkuk lan adhem udakara udakara 4 jam utawa nganti kenceng.