Tingkatkan Kesehatan karo Jus

Konten

• Review kanggo

Ing pirang-pirang dina, sampeyan nindakake kabeh sing bisa kanggo nggarap luwih akeh woh-wohan lan sayuran ing diet: Sampeyan nambah woh wohan beri ing oatmeal, tumpukan bayem ing pizza, lan ngganti kentang goreng kanggo salad sisih. Nalika sampeyan kudu ngucapake ucapan selamat kanggo usaha sampeyan, kemungkinan sampeyan, kaya luwih saka 70 persen wong diwasa, ora nggayuh target USDA saka sangang porsi prodhuk (yaiku papat setengah cangkir woh lan limang setengah cangkir sayuran) saben dina. . Makane jus mlebu. "Pancen angel banget yen wanita sibuk nyoba golek woh-wohan lan sayuran sing dibutuhake," ujare Kathy McManus, R.D., direktur departemen nutrisi ing Rumah Sakit Brigham lan Wanita ing Boston. "Ngombe 12 ons saben dina bisa dadi cara sing trep kanggo nyedhiyakake rong porsi sing luwih cedhak karo target pametumu."

Jus uga bisa ningkatake kesehatan sampeyan, amarga nutrisi sing biasane ditemokake ing omben-omben iki wis dikreditake karo kabeh perkara saka nyegah kanker nganti nyegah penyakit sing ana gandhengane karo umur. Panaliten anyar sing diterbitake ing The American Journal of Medicine nyimpulake yen wong sing ngombe telung porsi saben minggu jus sing dhuwur ing polifenol - antioksidan sing ditemokake ing anggur ungu, grapefruit, cranberry, lan jus apel - duwe risiko 76 persen luwih murah kanggo ngembangake Alzheimer. penyakit. Ditambah maneh, sawetara jus sing dituku ing toko pancen luwih akeh ing nutrisi tartamtu tinimbang woh-wohan lan sayuran sing asale (deleng kothak ing crita iki kanggo spesifik).

Kuncine, miturut McManus, yaiku nggawe jus minangka tambahan tinimbang minangka pengganti kabeh woh-wohan lan sayuran ing diet saben dinane. Sanadyan omben-omben iki umume luwih akeh ing gula lan kalori lan serat luwih murah tinimbang mitra, riset nuduhake manawa kombinasi kalorone bisa uga paling migunani kanggo kesehatan sampeyan umume. Sinau Kesehatan Perawat ing Harvard nemokake manawa wong diwasa sing duwe asupan paling dhuwur ing bentuk padhet lan cair, udakara wolung porsi saben dina-30 persen kurang kena serangan jantung utawa stroke tinimbang sing entuk 1,5 utawa kurang. porsi saben dina. Ditambah maneh, risiko umume kanggo jinis penyakit kronis 12 persen luwih murah tinimbang buah lan skimper sayuran. Kanggo entuk luwih akeh nutrisi saka saben sedhot, tututi saran ahli iki.

Campur Gelas OJ bisa ngirim kabeh vitamin C sing dibutuhake saben dina, nanging wenehake ruang ing kulkas kanggo macem-macem jinis anyar utawa campuran sing eksotis lan sampeyan bakal oleh bayarane sing luwih sehat. Amarga ngombe macem-macem jus, sampeyan bisa nggedhekake macem-macem jinis vitamin lan mineral sing dijupuk. "Woh-wohan lan sayuran individu bisa menehi sawetara pangayoman marang penyakit lan penyakit kronis," ujare Janet Novotny, Ph.D., ahli fisiologi riset ing Pusat Riset Nutrisi Manusia Beltsville ing Maryland. "Nanging kanggo entuk bathi pencegahan paling gedhe, sampeyan kudu macem-macem jinis lan warna pametune sing sampeyan pikolehi." Ing panaliten sing diterbitake ing Jurnal Nutrisi, wanita sing mangan saka macem-macem klompok botani (18 kulawarga tanduran versus 5) ngalami perlindungan paling akeh marang karusakan oksidatif, utawa rusak sel lan jaringan.

Ganti saka jus grapefruit putih menyang versi abang ruby ​​​​(woh sing luwih peteng bisa uga luwih efektif kanggo nyuda kolesterol), utawa coba campuran karo açai, woh wohan beri Brasil sing sugih antioksidan.

Sinau babagan Lingo Sawetara toko tuku "omben-omben" jus, uga diarani "koktail" utawa "pukulan," ngemot jus nganti limang persen. Sing bakal ditemokake: banyu, akeh gula, lan rasa buatan. Priksa label kanggo ndeleng apa sing sampeyan entuk. "Minuman sampeyan kudu 100 persen jus buah, digawe tanpa gula utawa sirup jagung fruktosa dhuwur," ujare Felicia Stoler, R.D., ahli nutrisi Holmdel, New Jersey. "Nanging tambahan vitamin, mineral, lan serat bisa dadi bonus sing sehat."

Kelet kanggo maksimum Two-Ngombe Sanajan potensial nglawan penyakit saka jus bisa uga akeh, mula ora dadi undhangan kanggo ngisi gelas maneh. "Umume jus buah ora mung kalori lan gula alami luwih dhuwur - nganti 38 gram saben gelas 8-ons – nanging uga butuh wektu luwih akeh kanggo dikonsumsi tinimbang woh-wohan kabeh," ujare Stoler. Ora ana pil utawa irisan sing ana gandhengane, lan ora kaya panganan sing akeh, energi ing omben-omben ora bakal ngisi cukup sampeyan – sing bisa ngimbangi bobot awak yen ora ati-ati.Salah sawijining panliten sing diterbitake ing International Journal of Obesity nemokake manawa nalika wong diwenehi versi solid utawa cair panganan tartamtu (semangka lawan jus semangka, keju lawan susu, lan daging klapa mungsuh santen), sing ngombe cairan kasebut nganti Kalori 20 persen luwih akeh sajrone sisa dina.

"Umume jus kurang serat, nutrisi sing mbantu ngosongake weteng," ujare Stoler. "Lan ora kaya woh-wohan lan sayuran kabeh, sing butuh wektu kanggo dirusak dening awak, jus bisa ngliwati sistem sampeyan kanthi cepet kaya banyu." Kanggo nggawe jus minangka bagean sing gampang ditrapake ing diet, dheweke nyaranake matesi asupan sampeyan ora luwih saka 200 kalori saben dina. Umume 16 ons jinis buah (kayata apel, oranye, lan jeruk bali), udakara 8 nganti 12 ons kanggo jus legi (kayata anggur lan delima), lan 24 ons jus sayuran paling akeh.

Aja Ganggu karo Puasa Jus Sampeyan bisa uga wis krungu manawa panganan ekstrem iki - ora ngombe mung pirang-pirang dina utawa pirang-pirang minggu - bisa mbantu nyuda utawa "ngresiki" racun-racun sing mbebayani, nanging McManus ngelingake supaya ora nesu. "Ora ana bukti ilmiah kanggo mbuktekake manawa jus bisa mbantu mbuwang produk sampah saka sistem sampeyan," ujare. "Sampeyan mung bakal nolak nutrisi penting awak saka panganan sing ora dipangan, kayata protein tanpa lemak, lemak sehat, lan biji-bijian.",

Amarga sampeyan entuk sethithik kalori (asring kurang saka 1.000 saben dina), sampeyan bisa uga krasa lemes, mumet, utawa gampang nesu-ojo luwe. Sawetara wong malah nglaporake ambegan ala, breakouts, lan kemacetan sinus. Sanajan sampeyan bisa sabar karo kabeh, sampeyan bisa uga ora bakal ngilangi bobot awak. "Sampeyan bisa nyelehake sawetara kilogram," tambah McManus "Nanging bakal bali yen sampeyan miwiti mangan panganan asli maneh."

Get Fresh Salah sawijining strategi sing paling efektif kanggo ngontrol kalori, nggedhekake macem-macem, lan nambah gizi ing saben gelas yaiku nggawe campuran seger ing omah. Iki amarga sampeyan bisa milih jinis woh-wohan lan sayuran (sing biasane ngemot kalori luwih sithik) sing sampeyan gunakake. Lan yen wektu persiyapan wis ngindhari sampeyan supaya ora ngemot produksi, jus kanthi harfiah ngidini sampeyan ngethok sudhut: Umume barang bisa ditampilake kabeh ing jus (kulit, kulit, lan kabeh) utawa dipotong nganti gedhe supaya cocog karo tabung feeder.

Nalika ana telung jinis juicer - masticating, triturating, lan centrifugal - sing paling gampang digunakake lan paling terjangkau. Biasane regane antara $ 100 lan $ 200, "jinis sentrifugal bisa digunakake kanthi cara parut utawa nyincang panen kanthi apik, banjur muter ing rpm dhuwur [revolusi saben menit] kanggo nolak pulp ing layar sing kaku," ujare Cherie Calbom, penulis Juicing kanggo Urip. "Nalika blanja, goleki model kanthi kekuatan 600 nganti 1.000 watt lan komponen sing bisa dicopot sing bisa dicuci ing mesin cuci piring."

Kudu luwih tuntunan? Sawise nggawe sawetara ekstraktor populer ing langkah, telu iki entuk tandha paling dhuwur kanggo kacepetan, gampang digunakake, lan ngresiki cepet.

• Nilai paling apik: Juiceman Junior Model JM400 ($ 70; ing Wal – Mart) Dibangun nganggo rong kacepetan, ekstraktor berlapis krom iki cukup apik gayane ditampilake ing meja ing antarane panggunaan.


• Reresik paling gampang: Breville Juice Fountain Compact ($100; brevilleusa .com) Model ramping iki njupuk papan sing luwih sithik tinimbang juicy liyane sing ana ing njaba lan dirancang kanthi bagean sing bisa dicopot, mesin cuci piring. Ekstra kaya tutup sing tahan cipratan lan plug tahan kejut nggawe ekstraktor iki pinter kaya kompak.


• Cocog kanggo kulawarga gedhe: Jack LaLanne Power Juicer Pro ($150; powerjuicer.com) Thanks kanggo ukuran sampel lan tabung feed ageng, sampeyan bakal nindakake sethitik chopping sadurunge nambah woh-wohan lan sayuran kanggo extractor stainless steel iki. Unsur penyaring ngidini sampeyan cadangan pulp kaya serat kanggo digunakake ing sup, salsas, muffin, lan resep liyane.

Eksprimen karo Akeh Bahan-bahan Sampeyan bisa nambah macem-macem nutrisi sing dijupuk nalika nglereni total isi gula kanthi nyuntikake paling ora siji sayuran menyang campuran. & Quo; Mrica abang lan kuning iku coklat akeh karotenoid, lan timun bisa nambah kalium, "ujare Calbom." Lan yen sampeyan ngrasakake petualangan, aja bebas nyelehake godhong bayem utawa sayuran ijo bit sing kalebu sumber zat besi sing apik. ."

Woh pir, apel ijo, lan woh wohan beri nduweni kandungan banyu sing dhuwur, mula bisa ngombe rasa unjukan tanpa nyebabake isi kalori. Calbom nyaranake ngumbah woh-wohan lan sayuran sadurunge dicemplungake menyang juicer kanggo mbusak rereget, jamur, utawa pestisida permukaan.

Review kanggo