Apa Radishes Cocog kanggo Sampeyan?

Konten

• 5 mupangat kesehatan radishes
• 1. Dheweke ora bakal ngganggu rencana mangan sing sehat
• 2. Sipat antikanker
• 3. Dhukungan sistem pencernaan sing sehat
• 4. Sipat antijamur
• 5. Mbantu nyuda efek zen
• Kasunyatan nutrisi
• Globes abang, irisan, 1/2 cangkir diiris
• Apa radishes?
• Cara enak nggunakake radish
• Takeaway

Lobak bisa uga ora dadi sayuran sing paling populer ing kebon sampeyan, nanging kalebu sayuran sing paling sehat.

Sayuran oyot sing ora dianggep regane iki dikemas karo nutrisi. Malah bisa uga mbantu utawa nyegah sawetara kondisi kesehatan.

5 mupangat kesehatan radishes

Lobak ora ditliti kanthi becik kanggo panggunaan obat konvensional. Umume panliten wis ditindakake ing kewan, dudu manungsa. Sanajan mangkono, radishes wis digunakake minangka obat rakyat sajrone pirang-pirang atus taun. Iki digunakake ing Ayurveda lan Obat Tradisional Tiongkok kanggo ngobati pirang-pirang kahanan kayata demam, sakit tenggorokan, kelainan empedu, lan inflamasi.

Lobak bisa menehi tunjangan kesehatan tambahan kasebut.

1. Dheweke ora bakal ngganggu rencana mangan sing sehat

Sajian lobak irisan 1/2 gelas ngemot udakara 12 kalori lan meh ora ana lemu, mula ora bakal sabotase panganan sing sehat. Dheweke minangka cemilan renyah sing sampurna nalika serangan munchies.

Lobak minangka sumber vitamin C sing apik. Mung 1/2 cangkir nawakake sekitar 14 persen tunjangan saben dina sing disaranake. Vitamin C minangka antioksidan sing mbantu pertempuran radikal bebas ing awak sampeyan lan mbantu nyegah karusakan sel amarga penuaan, gaya urip sing ora sehat, lan racun lingkungan. Vitamin C uga duwe peran penting ing produksi kolagen, sing ndhukung pembuluh kulit lan getih sing sehat.

Lobak ngemot sithik:

• kalium
• folat
• riboflavin
• niacin
• vitamin B-6
• vitamin K
• kalsium
• magnesium
• seng
• fosforus
• tembaga
• manganese
• natrium

2. Sipat antikanker

Mangan sayuran salib kaya radishes bisa mbantu nyegah kanker. Miturut Linus Pauling Institute, sayuran salib ngemot senyawa sing dipecah dadi isothiocyanates nalika dikombinasikake karo banyu. Isothiocyanates mbantu ngresiki awak saka zat sing nyebabake kanker lan nyegah perkembangan tumor.

Panaliten taun 2010 nemokake yen ekstrak oyot lobak ngemot sawetara jinis isothiocyanates sing nyebabake kematian sel ing sawetara garis sel kanker.

3. Dhukungan sistem pencernaan sing sehat

Sajian lobak 1/2 gelas menehi 1 gram serat. Mangan pirang-pirang porsi saben dina mbantu sampeyan entuk target asupan serat saben dina. Serat mbantu nyegah konstipasi kanthi nambah bangku sampeyan kanggo mbuwang sampah ing usus. Serat uga bisa mbantu sampeyan ngatur tingkat gula getih, lan wis ana gandhengane karo penurunan bobot lan kolesterol ngisor.

Godhong lobak bisa uga mupangate migunani. Asil panelitian ing taun 2008 babagan tikus sing panganan diet kolesterol dhuwur nuduhake yen godhong lobak minangka sumber serat sing apik kanggo mbantu nambah fungsi pencernaan. Iki bisa uga sebagian amarga tambah produksi empedu.

Panaliten kapisah nuduhake yen jus lobak bisa mbantu nyegah ulkus lambung kanthi nglindhungi jaringan lambung lan nguatake alangan mukosa. Penghalang mukosa mbantu nglindhungi weteng lan usus saka mikroorganisme sing ora ramah lan ngrusak racun sing bisa nyebabake ulkus lan pembengkakan.

4. Sipat antijamur

Lobak minangka antijamur alami. Dheweke ngemot protein antijamur RsAFP2. Siji panliten nemokake RsAFP2 nyebabake pati sel ing Candida albicans, jamur umum sing biasane ditemokake ing manungsa. Nalika Candida albicans kakehan, bisa uga nyebabake infeksi ragi bawok, infeksi ragi oral (sariawan), lan kandidiasis invasi.

Panaliten sadurunge tikus nuduhake manawa RsAFP2 ora mung efektif ditolak Candida albicans, nanging uga liyane Candida spesies kanthi derajat sing luwih sithik. RsAFP2 ora efektif dilawan Candida glabrata galur.

5. Mbantu nyuda efek zen

Zearalenone (zen) minangka jamur beracun sing nyerang akeh panen jagung lan pakan kewan. Wis ana gandhengane karo masalah reproduksi ing kewan lan manungsa, sanajan risiko tumrap manungsa dianggep cilik. Miturut panelitian ing taun 2008, ekstrak lobak nambah level antioksidan ing tikus lan bisa dianggep minangka cara aman kanggo nyuda utawa nyegah efek zen.

Kasunyatan nutrisi

Sinau luwih lengkap babagan nilai nutrisi mangan radish mentah.

Globes abang, irisan, 1/2 cangkir diiris

Apa radishes?

Lobak minangka sayuran oyot saka Brassica kulawarga. Sedulur sing cedhak saka lobak kalebu:

• brokoli
• sayuran sawi
• kale
• kembang kol
• Gobis
• turnip

Lampu lobak, uga diarani globes, maneka warna lan warna. Varietas lobak paling populer ing Amerika Serikat yaiku abang padhang lan mirip bal Ping-Pong kanthi buntut cilik. Varietas liyane yaiku putih, ungu, utawa ireng. Bisa uga ukurane luwih gedhe lan dawa.

Umume radish duwe rasa mrico, sanajan ana sing legi. Varietas kanthi warna sing luwih entheng kaya lobak daikon putih lan musim salju rasane luwih entheng. Lobak dadi polos banget yen ditinggal dawa banget ing lemah utawa ora dipangan langsung. Lobak sing luwih cilik cenderung duwe rasa lan tekstur sing paling apik.

Cara enak nggunakake radish

Aja matesi sampeyan mung nggunakake radish ing salad. Mikir ing njaba kothak! Rasa radishes sing gedhe banget menehi resep ing pirang-pirang resep. Mangkene sawetara cara kanggo nggabungake radish menyang panganan:

• Tambah irisan lobak lancip ing sandwich.
• Celupake lobak nganggo pulsa 1/2 cangkir yogurt Yunani, lobak cincang 1/4 cangkir, siji cengkeh bawang putih cincang, lan cipratan cuka anggur abang ing prosesor panganan nganti rata.
• Tambahake sawetara radish parut menyang slaw favorit sampeyan.
• Wenehi salad tuna utawa pep salad salad lan krunch kanthi nambah 1 nganti 2 sendok teh radishes sing wis disigar.
• Lobak sing disigar kanthi kasar menehi rasa garing ing tacos.
• Tutup steak utawa burger kanthi irisan lobak panggang.
• Gunakake radishes minangka crudité sing sehat kanggo dicelup.
• Pickle kaya sing sampeyan timun.

Nalika nyiyapake radish, aja nyemprotake bagean ijo. Sayuran lobak enak lan sehat. Dheweke enak ing salad utawa tumis ing sawetara minyak zaitun lan bawang putih. Sampeyan uga bisa nyampur karo sayuran liyane kayata sayuran sawi, sayur-sayuran turnip, kale, lan bayem.

Takeaway

Lobak iku cocog kanggo sampeyan. Umume aman dipangan, nanging aja kakehan yen sampeyan ngalami masalah tiroid.

Jumlah sing akeh banget bisa ngganggu produksi hormon tiroid. Ditemokake manawa konsumsi lobak kronis nambah bobot kelenjar tiroid lan nyuda tingkat hormon tiroid. Iki niru kahanan tiroid hypoactive sanajan sawise suplemen yodium. Amarga radishes bisa nambah produksi empedu, aja dipangan tanpa idin saka dhokter yen sampeyan duwe empedu.

Mbesuk yen sampeyan mlaku-mlaku ing bagean pametumu ing toko kelontong, aja nganti radis dadi pikiran sawise dipikir. Sampeyan bisa uga ora cukup nganggo cukup kanggo memenuhi asupan kabeh nutrisi sing disaranake, nanging nambah utawa rong sajian kanggo panganan saben dina menehi dosis nutrisi sing migunani lan senyawa gelut penyakit.