Waluh Kaleng Ora Sejatine Waluh

Konten

• Review kanggo

Temps sing adhem tegese rong prekara: pungkasane waktune supaya cepet-cepet mlaku kaya sing diarep-arep, lan musim rempah labu musim gugur resmi bakal kasedhiya. Nanging sadurunge sampeyan miwiti tumindak kanthi panganan sing dhisikan kanggo miwiti ngremuk kabeh waluh, ana sing kudu sampeyan ngerteni: Kaleng waluh kasebut bisa uga ora waluh.

Miturut laporan Epicurious, mayoritas "labu" kaleng ing pasar sejatine macem-macem macem-macem buah. Epicurious ujar manawa 85 persen waluh kaleng ing jagad iki didol dening merek panganan kaleng mewah Libby's, lan tuwuh sepupu waluh kanthi kulit cemeng, Dickinson squash, kanggo ngatasi permintaan. Panyepak: Squash iki luwih mirip karo labu butternut tinimbang waluh oranye sing padhang sing bakal sampeyan ukir ing musim gugur iki.

Ternyata, praktik campuran varietas woh iki umum lan sah. Miturut pedoman resmi Administrasi Pangan lan Obat (FDA), waluh kaleng bisa dikemas karo waluh lempeng, "varietas labu emas, fashed emas, squash manis" utawa campuran loro kasebut nerangake sebabe sampeyan bisa entuk rasa utawa tekstur sing beda nalika sampeyan tuku merek liyane. Amarga labu lan "labu manis daging emas" minangka sepupu sing cedhak, FDA mrentah maneh ing taun 1938 yen perusahaan pangan bisa nyebut campuran pungkasan "waluh" tanpa dipikirake jumlah woh sing ana ing campuran kasebut. Lan amarga umume wong nganggep bedane NBD, kabijakan kasebut isih bisa ditindakake.

Nalika rasa sampeyan bisa uga ora bisa mbedakake, ana bedane ing nilai nutrisi saka rong buah sing tiba. Waluh sejatine sithik luwih sehat tinimbang squash: Sajian labu 3,5 ons duwe 45 kalori lan 12 gram karbohidrat, dene waluh murni mung ana 26 kalori lan 6 gram karbohidrat. Dadi yen sampeyan prihatin babagan jumlah kalori, sampeyan luwih becik ngukir waluh dhewe lan ngresiki awak. (Priksa manawa sampeyan nyoba 10 resep kasebut nalika wis ana.) Yen ora, pikirake minangka sambutan resmi kanggo musim rempah-rempah waluh.

Review kanggo