Apa Popcorn Nduweni Karbohidrat?
Konten
- Ringkesan
- Pira karbohidrat saben porsi?
- Serat ing brondong
- Panganan lan karbohidrat murah
- Supaya popcorn tetep sehat
- Brondong gelombang mikro krasan
- Kompor gawean ndhuwur brondong
- Takeaway
Ringkesan
Popcorn wis dinikmati minangka cemilan nganti pirang-pirang atus taun, sadurunge bioskop nggawe populer. Untunge, sampeyan bisa mangan popcorn sing akeh banget kanthi udhara lan ngonsumsi sawetara kalori.
Amarga kurang kalori, mula akeh diet percaya popcorn uga kurang karbohidrat. Nanging iki adoh saka kasunyatan. Umume kalori ing brondong asale saka karbohidrat. Jagung minangka gandum.
Panganan kaya karbohidrat durung mesthi ora apik kanggo sampeyan. Sanajan nganggo diet rendah karbohidrat, sampeyan bisa ngrasakake sawetara brondong tanpa brondong. Kuncine yaiku kudu nggatekake ukuran porsi lan minimalake minyak, mentega, lan uyah sing ditambahake.
Pira karbohidrat saben porsi?
Karbohidrat (cekak kanggo karbohidrat) minangka makronutrien sing digunakake awak kanggo nyipta energi. Awak sampeyan butuh karbohidrat supaya bisa mlaku kanthi bener. Karbohidrat ora elek kanggo sampeyan, yen sampeyan nggunakake jinis sing pas.
Karbohidrat gula lan olahan, kaya panganan cuci mulut lan roti putih, uga karbohidrat, nanging kalori lan kalori kurang saka gizi. Bahan-bahan karbohidrat utama sampeyan kudu saka woh-wohan, sayuran, lan biji-bijian. Popcorn dianggep minangka panganan gandum.
Ana sekitar 30 gram karbohidrat ing sajian brondong. Sajian brondong popcorn kira-kira 4 nganti 5 gelas sing muncul, yaiku jumlah sing dipikolehi saka 2 sendok makan kernel sing durung dipotong. Sajian popcorn sing ana ing udhara ngemot udakara 120 nganti 150 kalori.
Jumlah karbohidrat sing dibutuhake kanggo awak beda-beda gumantung saka umur, level kegiatan, lan kesehatan sampeyan.
Mayo Clinic nyaranake 45 nganti 65 persen kalori saben dina asale saka karbohidrat. Sing padha karo udakara 225 nganti 325 gram karbohidrat saben dina kanggo wong sing diet 2.000 kalori saben dina.
Ing 30 karbohidrat saben porsi, brondong mung nggunakake antara 9 lan 13 persen saka jumlah karbohidrat saben dina.Kanthi tembung liyane, yen duwe 1 popcorn malah ora bakal bisa ngatasi watesan saben dinane.
Serat ing brondong
Serat minangka karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks ora diproses, lan luwih alon dicerna tinimbang karbohidrat sederhana, kaya gula olahan. Serat ningkatake keteraturan usus lan mbantu ngontrol kolesterol.
Iki bisa mbantu njaga bobot awak, lan bisa uga nyegah diabetes tipe 2 lan masalah kardiovaskular. Iki nduweni peran penting ing kesehatan jangka panjang.
Sajian brondong ngemot udakara 6 gram serat. Kanggo referensi, pria ing umur 50 taun kudu mangan 38 gram serat saben dina lan wanita ing umur 50 taun kudu duwe 25 gram. Yen sampeyan umure luwih saka 50 taun, sampeyan kudu mangan udakara 30 gram saben dina yen sampeyan lanang, lan 21 gram yen wanita.
Panganan lan karbohidrat murah
Panganan sedheng karbohidrat biasane kalebu 100 nganti 150 gram karbohidrat saben dina. Sampeyan isih bisa nikmati sajian brondong nalika nindakake diet rendah karbohidrat. Konten serat bakal mbantu sampeyan tetep kebak lan volume bisa uga nyegah sampeyan nyerah ing jajan lan cookie.
Yen sampeyan milih mangan brondong minangka camilan, sampeyan bisa uga nyuda sumber karbohidrat liyane kanggo dina kasebut.
Amarga brondong mung duwe sawetara protein lan sawetara banget vitamin lan mineral, bisa uga ora dadi pilihan sing paling bijaksana minangka panganan ringan biasa kanggo diet rendah karbohidrat, nanging bisa uga bisa dinikmati ing acara kasebut.
Supaya popcorn tetep sehat
Pouring butter utawa nambah uyah banget bisa ngilangi mupangat brondong sing sehat.
Kayata popcorn bioskop, ngemot lemak jenuh utawa trans trans sing ora sehat banget, lan akeh kalori. Batesi gaya popcorn iki kanthi langka utawa coba bagiake bagean cilik karo kanca.
Kanggo entuk mupangat kesehatan brondong, coba uculake kernel dhewe ing omah. Yen sampeyan dipasang ing gelombang mikro, sampeyan ora perlu nggunakake minyak utawa mentega supaya bisa pop.
Sampeyan ora bisa nyuda jumlah karbohidrat ing brondong kanthi masak ing omah, nanging sampeyan bakal duwe kontrol luwih saka jumlah lemak, natrium, lan kalori.
Brondong gelombang mikro krasan
Sampeyan mbutuhake mangkuk aman gelombang mikro kanthi tutup panganan sing dicoba kanggo nggawe popcorn gelombang mikro krasan:
- Sijine 1/3 cangkir kerikil popcorn ing mangkuk, lan tutup karo tutup vented.
- Gelombang mikro sawetara menit, utawa nganti sawetara detik ing antarane njungu.
- Gunakake sarung tangan oven utawa bantalan panas kanggo nyopot mangkuk saka gelombang mikro, amarga bakal panas banget.
Kompor gawean ndhuwur brondong
Pilihan liyane yaiku masak kernel popcorn ing ndhuwur kompor. Sampeyan mbutuhake sawetara jinis minyak titik asap dhuwur, nanging sampeyan bisa ngontrol jumlah lan jinis minyak sing digunakake.
- Panas 2 nganti 3 sendok minyak (klapa, kacang, utawa minyak canola paling apik) ing panci 3 liter.
- Wenehi 1/3 cangkir kernel popcorn ing panci lan tutup nganggo tutup.
- Goyang lan obah wajan alon-alon ing bolak-balik.
- Copot wajan saka geni sawise popping alon nganti sawetara detik ing antarane njeblug lan wenehake popcorn kanthi ati-ati menyang mangkuk sing amba.
- Tambah uyah kanggo rasa (lan moderat). Pilihan rasa rasa sehat liyane kalebu paprika asap, ragi nutrisi, mrica cabai, bubuk kari, kayu manis, cumin, lan keju parut.
Resep iki udakara 8 cangkir, utawa 2 sajian brondong.
Takeaway
Popcorn ngemot karbohidrat, nanging iki mesthine ora ala. Sepersepuluh karbohidrat ing brondong ing bentuk serat panganan, sing cocog kanggo kesehatan sampeyan umume. Popcorn minangka conto sing apik kanggo gandum, volume rendah lan kurang. Yen dimasak kanthi bener, bakal nggawe cemilan sing sehat.
Cara sing paling cerdas kanggo panganan yaiku ora ngilangi klompok panganan kaya karbohidrat. Nanging, priksa manawa sampeyan mangan karbohidrat sing sehat kaya biji-bijian lan produk segar. Batesi jumlah karbohidrat sing sampeyan mangan saka gula lan biji-bijian sing diolah.
Ora ana popcorn versi "karbohidrat". Dadi, yen sampeyan duwe popcorn, ngukur sajian sampeyan dhewe lan pilih kabeh jinis alami, mentega, lan tanpa uyah. Utawa pop dhewe ing gelombang mikro utawa ing kompor.