Kepiye Teh Chai bisa Nambah Kesehatan

Konten

• Apa Teh Chai?
• Bisa Mbantu Kesehatan Sehat
• Teh Chai Bisa Ngurangi Tingkat Gula Sang
• Bisa Ngurangi Mual lan Nambah pencernaan
• Bisa Mbantu Sampeyan Kurangi Bobot
• Dosis lan Keamanan
• Cara Nggawe Teh Chai ing Omah
• Konsentrat Teh Chai
• Garis Ngisor

Ing pirang-pirang wilayah, "chai" minangka tembung teh.

Nanging, ing jagad Kulon, tembung chai dadi sinonim karo jinis teh India sing wangi lan pedhes sing luwih akurat diarani masala chai.

Apa maneh, minuman iki bisa uga duwe mupangat kanggo kesehatan jantung, pencernaan, ngontrol kadar gula getih lan liya-liyane.

Artikel iki nerangake apa sing kudu sampeyan ngerteni babagan teh chai lan potensi mupangat.

Apa Teh Chai?

Teh Chai minangka teh sing legi lan pedhes sing terkenal amarga aroma wangi.

Gumantung saka lokasi sampeyan, sampeyan bisa uga ngerteni minangka masala chai. Nanging, kanggo tujuan kajelasan, artikel iki bakal nggunakake tembung "teh chai" ing saindenging.

Teh chai digawe saka kombinasi teh ireng, jahe lan rempah-rempah liyane. Rempah-rempah sing paling populer kalebu kapulaga, kayu manis, adas, mrica ireng lan cengkeh, sanajan anise bintang, wiji ketumbar lan mrica minangka pilihan liyane sing disenengi.

Ora kaya teh biasa, sing diseduh nganggo banyu, teh chai biasane diseduh nggunakake banyu anget lan susu anget. Uga cenderung legi nganti maneka warna.

Latte Chai minangka cara liya sing misuwur kanggo ngonsumsi teh. Wong nggawe kanthi nambahake teh chai konsentrat menyang susu kukus, sing ngasilake omben-omben sing ngemot luwih akeh susu tinimbang sing ditemokake ing cangkir teh chai.

Teh chai bisa dituku ing umume kafe, nanging uga gampang digawe ing omah, saka kanthong, kantong teh premixed utawa konsentrat sing dituku ing toko.

Apa maneh, teh chai wis ana gandhengane karo macem-macem mupangat kesehatan.

Ringkesan: Teh Chai minangka teh susu tradisional India sing digawe saka campuran teh ireng, jahe lan rempah-rempah liyane. Bisa dikonsumsi kanthi macem-macem bentuk lan bisa uga nyedhiyakake macem-macem mupangat kesehatan.

Bisa Mbantu Kesehatan Sehat

Ana bukti manawa teh chai bisa uga sehat kanggo jantung sampeyan.

Penelitian kewan nuduhake manawa kayu manis, salah sawijining bahan utama ing teh chai, bisa nyuda tekanan getih (,).

Ing sawetara individu, kayu manis wis kabukten bisa nyuda tingkat kolesterol total, kolesterol LDL "ala" lan trigliserida nganti 30% ().

Umume panliten nggunakake dosis 1-6 gram kayu manis saben dina, sing umume luwih akeh tinimbang sing ditemokake ing tuwung khas chai.

Nanging, sawijining paninjauan pungkasan nglaporake yen dosis paling sithik 120 mg saben dina bisa uga cukup kanggo nawakake efek sing sehat ing jantung ().

Sawetara panliten uga nyaranake yen teh ireng sing digunakake kanggo nggawe teh chai bisa nyumbang kanggo nyuda tingkat kolesterol getih (,).

Umume panaliten nyathet yen ngombe papat utawa luwih cangkir teh ireng saben dina bisa nyuda tingkat tekanan getih. Apa maneh, ngombe telu utawa luwih cangkir teh ireng saben dina katon ana gandhengane karo 11% risiko penyakit jantung (,).

Nanging, ora kabeh panliten kasebut bulat, lan ora ana sing nyelidiki efek langsung teh chai tumrap kesehatan jantung. Mangkono, luwih akeh riset sing dibutuhake sadurunge bisa nggawe kesimpulan sing kuat ().

Ringkesan: Teh chai ngemot kayu manis lan teh ireng, sing kalorone bisa nyuda tekanan getih lan tingkat kolesterol. Nanging, panelitian sing langsung nyinaoni efek teh chai dibutuhake.

Teh Chai Bisa Ngurangi Tingkat Gula Sang

Teh Chai bisa uga ngontrol kontrol gula getih sing luwih apik.

Iki amarga ngemot jahe lan kayu manis, kalorone bisa uga duwe efek sing migunani tumrap kadar gula getih.

Contone, panliten nuduhake manawa kayu manis bisa nyuda resistensi insulin lan tingkat gula getih kanthi cepet 10-29% (,,,).

Resistansi insulin sing luwih murah ndadekake awak luwih gampang nggunakake insulin kanggo ngiringan gula saka getih lan menyang sel. Iki bisa nyuda tingkat gula getih.

Panaliten anyar menehi rong gram bubuk jahe saben dina kanggo wong sing ngalami diabetes tipe 2, lan nemokake mbantu ngudhunake kadar gula getih nganti 12% ().

Penelitian nglaporake yen dosis jahe lan kayu manis sing efektif cenderung kalebu 1-6 gram saben dina. Dosis kaya luwih saka sing bisa dienggo saka kanthong teh chai sing dituku, utawa cangkir sing disiyapake dening barista lokal.

Kanggo entuk mupangat sing paling akeh, coba nyiyapake teh saka awal. Kanthi mangkono, sampeyan bisa nambah kayu legi lan jahe luwih saka resep resep.

Sampeyan uga kudu nyathet, ora kaya teh chai sing diseduh ing omah, macem-macem panganan sing disiapake ing kafe asring dimanis banget, sing bisa uga ngilangi mupangat gula-gula kanggo bahan liyane ing teh chai.

Nyatane, latte chai susu non-lemak 12-ons (Starbucks) ngemot luwih saka 35 gram gula, lan udakara rong pertiga asale saka gula tambahan (14,15).

American Heart Association (AHA) nyaranake supaya wanita nambah asupan gula tambahan ing sangisoré 25 gram saben dina, lan pria njaga asupan kurang saka 38 gram saben dina. Latte iki mung bisa ngilangi watesan kasebut ().

Kanggo asil nyuda gula getih paling apik, pilih versi sing ora digawe manis.

Ringkesan: Kayu manis lan jahe sing ditemokake ing teh chai bisa mbantu nambah sensitivitas insulin lan nyuda tingkat gula getih. Nanging, luwih becik nyingkirake macem-macem jinis sing legi, sing dituku ing toko.

Bisa Ngurangi Mual lan Nambah pencernaan

Teh Chai ngemot jahe, sing kondhang amarga efek anti-mual (, 18).

Jahe kayane efektif banget kanggo nyuda rasa mual sajrone meteng. Kasunyatane, kajian babagan kajian sing ditindakake marang 1.278 wanita hamil nemokake yen dosis saben dina 1.1-1.5 gram jahe nyuda nyuda rasa mual ().

Iki kira-kira jumlah jahe sing sampeyan ngarepake sak cangkir chai.

Teh chai uga ngemot kayu manis, cengkeh lan kapulaga, kabeh duwe sifat antibakteri sing bisa mbantu nyegah masalah pencernaan sing disebabake infeksi bakteri (,,, 23).

Mrica ireng, bahan liyane sing ditemokake ing teh chai, katon duwe sifat antibakteri sing padha (18,).

Kajaba iku, panelitian kewan nglaporake manawa mrica ireng bisa nambah enzim pencernaan sing dibutuhake kanggo mbebasake panganan lan ndhukung pencernaan ().

Nanging, jumlah mrica sing digunakake ing panliten kewan iki nganti kaping lima luwih dhuwur tinimbang jumlah rata-rata sing dikonsumsi manungsa. Dadi, luwih akeh kajian sing dibutuhake sadurunge bisa nggawe kesimpulan sing kuat.

Ringkesan: Bahan-bahan teh chai jahe, mrica ireng, kayu manis lan cengkeh bisa nyuda mual, nyegah infeksi bakteri lan ndhukung pencernaan sing tepat.

Bisa Mbantu Sampeyan Kurangi Bobot

Teh Chai bisa uga nyegah nyegah nambah bobot awak lan ningkatake ngilangi lemak kanthi pirang-pirang cara.

Kaping pisanan, teh chai umume disiapake karo susu sapi utawa susu kedele, sing kalorone minangka sumber protein sing apik.

Protein minangka nutrisi sing dikenal bisa nyuda rasa keluwen lan ningkatake rasa kekarepan.

Mangkono, teh chai kemungkinane bakal luwih efektif tinimbang jinis teh liyane kanggo nyuda rasa lapar lan supaya sampeyan ora mangan ing wayah awan. Sampeyan bisa uga migunani minangka cemilan (,,,).

Riset uga nuduhake manawa senyawa sing ditemokake ing jinis teh ireng sing digunakake kanggo nggawe chai bisa ningkatake rusak lemak lan mbantu nyuda jumlah kalori sing diserep awak saka panganan ().

Apa maneh, sawijining panaliten berkualitas tinggi nglaporake yen ngombe telung cangkir teh ireng saben dina bisa mbantu nyegah nambah bobot awak utawa nambah lemak weteng ().

Nanging, perlu dielingi yen efek kasebut isih sithik lan katon mung bisa digunakake ing jangka pendek.

Pungkasane, panliten kewan nuduhake manawa ngonsumsi mrica ireng bisa uga nyegah nyegah akumulasi lemak awak, sanajan durung jelas kepiye asil kasebut ana hubungane karo manungsa ().

Nanging, yen sampeyan ngombe teh chai, ati-ati aja kakehan nambah gula sing ditambah. Sawetara varietas teh chai sing populer ngemot jumlah sing signifikan, sing bisa uga ngatasi manfaate cilik sing kasebut ing ndhuwur.

Jumlah lan jinis susu sing ditambahake ing teh chai uga bisa nambah kalori.

Teh chai 12-ons (360-ml) digawe karo susu skim ngemot udakara 60 kalori, dene latte chai krasan bisa ngemot udakara 80 kalori.

Yen dibandhingake, jumlah latte chai nonfat sing padha ing kafe lokal bisa ngemot nganti 180 kalori. Luwih becik tetep nganggo macem-macem jinis buatan, (14).

Ringkesan: Teh Chai ngemot sawetara bahan sing bisa digunakake kanggo ningkatake bobot awak utawa nyegah nambah bobot awak sing ora dikarepake. Kanggo ngrasakake asil sing paling apik, uwalake teh chai sing legi.

Dosis lan Keamanan

Saiki, ora ana konsensus babagan pinten teh chai sing kudu diombe rata-rata masarakat kanggo ngasilake mupangat kesehatan sing kasebut ing ndhuwur.

Umume panaliten fokus marang mupangate bahan-bahan kanggo saben wong, saengga angel nemtokake jumlah teh chai utawa resep tartamtu sing sampeyan butuhake kanggo nggedhekake mupangat iki.

Kajaba iku, penting kanggo dicathet yen teh chai ngemot kafein, sing sawetara wong bisa peka (32,).

Yen dikonsumsi kanthi berlebihan, kafein bisa nyebabake macem-macem efek sing ora nyenengake, kalebu kuatir, migren, tekanan darah tinggi lan turu sing kurang. Kafein sing kakehan uga bisa nambah risiko keguguran utawa bobote kurang ((35,, 37).

Amarga alasan kasebut, individu kudu ora ngonsumsi luwih saka 400 mg kafein saben dina - lan sajrone meteng, ora luwih saka 200 mg (, 39).

Ngandika, asupan khas teh chai ora bakal ngluwihi rekomendasi kasebut.

Saben tuwung (240 ml) teh chai dikarepake ngemot udakara 25 mg kafein. Setengah saka dosis kafein sing diwenehake kanthi jumlah teh ireng sing padha, lan seperempat saka tuwung kopi khas (32).

Amarga isi jahe chai, ana individu sing gampang ngalami tekanan darah rendah utawa gula darah rendah, utawa sing ngombe obat kurus getih, bisa uga pengin matesi asupan utawa tetep ing pucuk ngisor kisaran.

Individu sing intoleransi laktosa bisa uga pengin milih teh chai sing digawe saka susu adhedhasar tanduran utawa mung banyu.

Ringkesan: Teh chai umume dianggep aman, sanajan ngemot kafein lan jahe, sing bisa nyebabake efek negatif ing sawetara wong. Dosis optimal durung dingerteni.

Cara Nggawe Teh Chai ing Omah

Teh Chai cukup gampang digawe ing omah. Mung mbutuhake sawetara bahan lan sampeyan bisa ngetutake macem-macem resep.

Resep ing ngisor iki minangka salah sawijining metode persiapan sing paling efisien wektu sing bakal ditemokake.

Sampeyan kudu nggawe konsentrat chai luwih dhisik lan disimpen ing kulkas.

Proses iki mung butuh wektu luwih suwe, nanging nyuda wektu sing suwe supaya sampeyan bisa ngombe secangkir teh chai utawa latte chai ing omah.

Konsentrat Teh Chai

Mangkene sing kudu digawe 16 ons (474 ​​ml) saka konsentrasi:

Bahan-bahan

• 20 mrico ireng sakabehane
• 5 cengkeh
• 5 buah polong ijo
• 1 kayu manis
• Anise lintang 1
• 2,5 gelas (593 ml) banyu
• 2,5 sendok teh (38 ml) teh ireng godhong longgar
• Jahe seger 4 inci (10 cm), diiris

Pitunjuk

1. Mrico panggang, cengkeh, kapulaga, kayu manis lan anise lintang ing panas sing kurang udakara 2 menit utawa nganti wangi. Copot saka panas lan adhem.
2. Nggunakake gilingan kopi utawa rempah-rempah, wangi rempah-rempah adhem dadi bubuk bubuk.
3. Nggunakake panci gedhe, gabungke banyu, jahe lan rempah-rempah sing digiling banjur digodhog. Tutup lan adhem nganti 20 menit. Aja nganti campuran sampeyan mendidih, sing bakal nyebabake rempah-rempah dadi pait.
4. Lebokake teh ireng sing godhonge longgar, mateni geni lan udakara udakara 10 menit, banjur saring.
5. Yen luwih seneng tèh sing legi, aduk campuran sing saring bebarengan karo pilihan pemanis sing sehat lan rebus suwene 5-10 menit, banjur adhem lan adhem.
6. Saring teh chai konsentrasi menyang botol disteril lan adhem sadurunge adhem. Konsentrasi tetep ing kulkas nganti seminggu.

Kanggo nggawe secangkir teh chai, cukup aduk siji bagian konsentrasi karo sak bagean banyu panas lan siji bagean susu sapi panas utawa susu tanduran sing ora manis. Kanggo versi latte, gunakake siji bagean konsentrasi nganti rong bagian susu. Aduk lan nikmati.

Ringkesan: Teh Chai gampang banget digawe. Cukup tindakake langkah-langkah ing ndhuwur kanggo nggawe versi konsentrat sampeyan dhewe.

Garis Ngisor

Teh Chai minangka teh pedhes sing wangi lan bisa nambah kesehatan jantung, nyuda tingkat gula getih, mbantu pencernaan lan mbantu nyuda bobot awak.

Sanajan umume mupangat kesehatan iki didhukung dening ilmu pengetahuan, nanging perlu dielingi manawa umume ana gandhengane karo bahan-bahan sing digunakake ing teh chai tinimbang teh chai dhewe.

Nanging, sampeyan bisa uga ora kudu rugi nalika nyoba nyoba teh chai.

Elinga yen sampeyan bakal entuk paling entuk manfaat kesehatan saka teh kanthi milih versi sing paling legi.