Bedane antarane teh, infus lan decoction

Konten

• Bedane utama lan kepiye carane nggawe
• 1. Teh
• 2. Infus
• 3. Decoction
• Bedane antarane tehCamellia sinensis

Umume, omben-omben herbal ing banyu sing umob diarani teh, nanging nyatane ana bedane: teh minangka minuman sing digawe mung saka tanduranCamellia sinensis,

Dadi, kabeh ombenan sing digawe saka tanduran liya, kayata chamomile, lemon balm, dandelion lan mint diarani infus, lan kabeh sing disiapake nganggo batang lan oyot diarani decoctions. Priksa bedane ing antarane metode persiyapan, kanggo saben opsi kasebut.

Bedane utama lan kepiye carane nggawe

1. Teh

Teh mesthi siyap karoCamellia sinensissing nyebabake teh ijo, ireng, kuning, biru utawa oolong, teh putih lan sing diarani teh peteng, uga dikenal minangka teh abang utawa pu-erh.

• Carane nggawe: Cukup lebokake godhong teh ijo ing cangkir banyu sing umob lan adeg nganti 3, 5 utawa 10 menit. Banjur tutup wadhah lan jupuk dadi anget, saring banjur anget.

2. Infus

Infus yaiku nyiyapake teh sing ana ing cangkir lan banyu sing wis umob diwutahake kanggo jamu, sauntara dicampur nganti 5 nganti 15 menit, luwih becik ditutupi supaya bisa kukus. Ramuan uga bisa dibuwang menyang pot kanthi banyu panas, nanging geni bakal mati. Teknik iki ngreksa minyak esensial tanduran lan biasane ditrapake kanggo nyiyapake teh saka godhong, kembang lan woh-wohan sing digiling. Infus digunakake kanggo nggawe ombenan saka godhong, kembang lan woh-wohan, lan bisa disimpen ing kulkas lan dikonsumsi sajrone 24 jam.

• Carane nggawe:Gawe banyu mendidih lan, yen umpluk pisanan digawe, pateni geni. Tuang banyu sing nggodhok menyang tanduran sing wis garing utawa seger, kanthi proporsi 1 sendhok tanduran garing utawa 2 sendok tanduran seger kanggo saben tuwung banyu. Geser lan istirahat nganti 5 nganti 15 menit. Saring lan ngombe. Waktu pengenceran lan persiapan bisa uga beda-beda miturut pabrike.

3. Decoction

Ing decoction ditindakake nalika bagean tanduran digodhog bareng banyu, suwene 10 nganti 15 menit. Iki dituduhake kanggo nyiyapake ombenan saka batang, oyot utawa kulit kayu, kayata kayu manis lan jahe.

• Carane nggawe:Cukup tambahkan 2 cangkir banyu, 1 teken kayu manis lan 1 cm jahe ing wajan lan godhok nganti sawetara menit, nganti banyune luwih peteng lan arum. Pateni geni, tutup wajan banjur anget.

Campuran sing diarani campuran campuran teh karo woh-wohan, rempah-rempah utawa kembang, digunakake kanggo nambah rasa lan aroma kanggo ngombe. Campuran iki minangka pilihan sing apik kanggo sing ora ngrasakake rasa teh murni, saliyane nggawa nutrisi lan antioksidan kanthi nambah woh-wohan lan rempah-rempah.

Bedane antarane tehCamellia sinensis

Godhong tanduranCamellia sinensisngasilake teh ijo, ireng, kuning, oolong, teh putih lan teh pu-erh. Bedane yaiku cara pangolahan godhong lan wektu panen.

Teh putih ora ngemot kafein lan paling ora diproses lan dioksidasi kabeh, amarga ana polifenol lan katekin, bahan antioksidan. Teh ireng paling teroksidasi, kandungan kafein sing luwih dhuwur lan kurang gizi. Deleng cara nggunakake teh ijo kanggo ngilangi bobot awak.