Penulis: Judy Howell
Tanggal Nggawe: 26 Juli 2021
Tanggal Nganyari: 21 Juni 2024
Anonim
Manfaat Kesehatan Biji Chia
Video: Manfaat Kesehatan Biji Chia

Konten

Kita kalebu produk sing dianggep migunani kanggo para pamiarsa. Yen sampeyan tuku link ing kaca iki, kita bakal entuk komisi sithik. Mangkene proses kita.

30 yuta wong sing ngalami diabetes ing Amerika Serikat, lan luwih saka kaping pindho luwih akeh sing ngalami prediabetes - kanthi jumlah saya mundhak (,).

Wiji flaks - lan minyak biji rami - akeh senyawa sing ningkatake kesehatan kanthi potensial nyuda tingkat gula getih lan nundha perkembangan diabetes tipe 2 ().

Artikel iki menehi komentar babagan mupangat lan kekurangan kanggo mangan wiji rami lan minyak rami yen sampeyan ngalami diabetes.

Nutrisi flaksis

Wiji flaks (Linum usitatissimum) minangka salah sawijining tanduran paling tuwa ing donya. Dheweke ditanam kanggo digunakake ing industri tekstil lan panganan wiwit udakara 3000 B.C. ().


Wiji kasebut ngemot udakara 45% minyak, 35% karbohidrat, lan 20% protein lan nduweni ciri khas nutrisi ().

Siji sendok (10 gram) bungkus biji rami ():

  • Kalori: 55
  • Karbohidrat: 3 gram
  • Serat: 2,8 gram
  • Protein: 1,8 gram
  • Lemak: 4 gram
  • Asam lemak Omega-3: 2,4 gram

Wiji flaks minangka salah sawijining sumber tanduran asam lemak omega-3 asam alfa-linolenat (ALA), asam lemak esensial sing kudu dipikolehi saka panganan, amarga awak ora bisa ngasilake.

Dheweke uga duwe asam lemak omega-6 sing cukup kanggo nyedhiyakake rasio omega-6 nganti omega-3 sing apik yaiku 0,3 nganti 1 ().

Kandhutan karbohidrat biasane kalebu serat - kalebu jinis sing larut lan ora larut.

Serat larut mbentuk massa kenthel nalika dicampur karo banyu, ngatasi tingkat gula getih. Saliyane, serat sing ora larut - sing ora larut ing banyu - tumindak nambah akeh feses, mbantu nyegah konstipasi ().


Pungkasan, biji rami ngemot protein sing bisa dicerna, kualitas tinggi lan profil asam amino sing padha karo kacang kedele (,).

Bedane wiji rami lan minyak biji rami

Minyak flaxseed diekstrak saka wiji rami sing garing, kanthi pencet utawa ekstraksi pelarut.

Mula, minyak biji rami kalebu murni isi wiji rami, dene protein lan karbohine sejatine ora ana - tegese uga ora menehi serat.

Contone, 1 sendhok (15 ml) minyak biji rami nyedhiyakake 14 gram lemak lan 0 gram protein lan karbohidrat ().

Saliyane, wiji rami utuh sing padha nawakake 4 gram lemak, 1,8 gram protein, lan 3 gram karbohidrat ().

Nanging, amarga kandungan lemak sing luwih dhuwur, minyak biji rami ngasilake ALA luwih akeh tinimbang wiji (,).

Ringkesan

Wiji flaks lan minyak biji rami minangka sumber asam lemak omega-3 sing paling apik, utamane ALA. Wiji rami khasiat banget, amarga uga protein lan serat sing akeh.


Keuntungan mangan wiji rami lan minyak biji rami yen sampeyan ngalami diabetes

Wiji rami lan lenga rami wis ditrapake duwe pengaruh positif tumrap diabetes, amarga bisa nambah faktor risikone.

Wiji flaks bisa uga ngontrol kontrol gula getih

Ngramut kadar gula getih sing sehat iku penting banget kanggo wong sing ngalami diabetes, lan serat duwe peranan penting kanggo nggayuh iki.

Amarga kandungan serat sing akeh, winih rami dianggep minangka panganan sing kurang glikemik. Iki tegese yen ngonsumsi ora bakal nambah tingkat gula getih lan malah mundhak kanthi terus-terusan, ningkatake kontrol gula getih.

Efek iki bisa uga amarga kandungan serat larut, utamane permen karet lendir, sing nyuda pencernaan panganan lan nyuda penyerapan nutrisi tartamtu kayata gula (,).

Siji panelitian 4 minggu ing 29 wong sing duwe diabetes tipe 2 nemokake yen ngonsumsi 10 gram bubuk rami saben dina nyuda gula getih pasa nganti 19,7%, dibandhingake karo kelompok kontrol ().

Kajaba iku, ing panaliten 3 wulan ing 120 wong sing ngalami diabetes tipe 2, wong-wong sing nganggo 5 gram karet rami saben dina kanthi panganan ngalami pengurangan gula getih pasa udakara 12%, dibandhingake karo klompok kontrol ().

Apa maneh, panliten 12 minggu kanggo wong sing duwe prediabetes - sing duwe risiko kena diabetes tipe 2 - bisa ndeleng asil sing padha karo sing ngonsumsi 2 sendok makan (13 gram) biji rami ing saben dinane ().

Sanadyan wiji rami nguntungake ngontrol gula getih, panliten nuduhake manawa perkara kasebut ora bisa diarani minyak biji rami (,).

Wiji flaks lan minyak biji rami bisa nambah sensitivitas insulin

Insulin minangka hormon sing ngatur gula getih.

Yen awak sampeyan kangelan nanggapi insulin, dibutuhake jumlah luwih akeh kanggo nyuda tingkat gula getih. Iki diarani resistensi insulin, lan iku faktor risiko diabetes tipe 2 ().

Kangge, sensitivitas insulin nuduhake kepeka awak awak karo insulin. Ngapikake bisa mbantu nyegah lan ngobati diabetes tipe 2 ().

Wiji flaks ngemot lignan sing akeh, sing dadi antioksidan sing kuat. Antioksidan dipercaya bisa nambah sensitivitas insulin lan nyuda perkembangan diabetes (,).

Lignan ing wiji rami umume kalebu sekresiolarisiresinol diglucoside (SDG). Penelitian kewan nuduhake yen SDG duweni potensi kanggo nambah sensitivitas insulin lan nundha pangembangan diabetes tipe 1 lan 2 (,,).

Nanging, panelitian manungsa durung bisa ngonfirmasi efek iki, lan riset luwih lengkap dibutuhake (,).

Saliyane, ALA saka minyak biji rami uga ana gandhengane karo sensitivitas insulin sing luwih apik tumrap kewan lan manungsa.

Nyatane, sawijining panelitian 8 minggu ing 16 wong sing ngalami obesitas ngalami paningkatan sensitivitas insulin sawise nampa dosis oral ALA saben dina kanthi bentuk suplemen ().

Kajaba iku, panliten ing tikus kanthi resistensi insulin nemokake manawa tambahan karo minyak biji rami ningkatake sensitivitas insulin kanthi gumantung dosis, tegese dosis luwih gedhe, luwih akeh pangapikan (,,).

Bisa nyuda resiko penyakit jantung

Diabetes minangka faktor risiko penyakit jantung lan stroke, lan wiji rami lan minyak biji rami ditrapake kanggo nglindhungi kahanan kasebut amarga akeh sebab, kalebu serat, SDG, lan isi ALA (,,).

Serat larut kaya permen karet lendir ing wiji rami duwe sipat nyuda kolesterol.

Iku amarga kapasitas kanggo mbentuk zat kaya gel mengaruhi metabolisme lemak, saengga bisa nyuda penyerapan kolesterol ().

Siji panelitian 7 dina ing 17 wong nemokake serat flaxseed nyuda kolesterol total 12% lan kolesterol LDL (ala) nganti 15%, dibandhingake karo kelompok kontrol ().

Kajaba iku, SDG lignan utama biji rami tumindak minangka antioksidan lan fitokestrogen - senyawa adhedhasar tanduran sing nuladha hormon estrogen.

Nalika antioksidan duweni sipat nyuda kolesterol, fitokestrogen duwe peran penting kanggo nyuda tekanan getih (, 30).

Siji panelitian 12 minggu ing 30 pria kanthi tingkat kolesterol getih dhuwur nemtokake manawa sing nampa 100 mg SDG ngalami penurunan kadar kolesterol LDL (ala), dibandhingake karo klompok kontrol ().

Pungkasane, asam lemak omega-3 ALA uga duwe efek anti-inflamasi kuat.

Penelitian nuduhake manawa bisa mbantu ngobati - lan malah mundur - arteri sing tersumbat, sing dadi faktor risiko stroke (,).

Apa maneh, panliten ing wong sing ngalami tekanan darah tinggi nemokake asil sing menjanjikan nalika para peserta ngonsumsi wiji rami giling 4 sendok (30 gram) saben dina.

Dheweke ngalami pengurangan 10-15 mm Hg lan 7 mm Hg ing tekanan getih sistolik lan diastolik (nomer ndhuwur lan ngisor maca), dibandhingake karo klompok kontrol (,).

Ringkesan

Wiji flaks lan minyak biji rami kaya serat larut, ALA, lan SDG, sing bisa nyuda resiko penyakit jantung lan nambah kontrol gula getih lan sensitivitas insulin.

Potensi cacat kanggo mangan winih rami lan minyak biji rami

Sanadyan wiji rami lan minyak biji rami duwe macem-macem mupangat kesehatan, bisa uga ana sesambungan karo sawetara obat sing digunakake kanggo ngatur kadar gula getih lan kolesterol (36).

Iki khusus ditrapake kanggo minyak biji rami, amarga isi omega-3 sing luwih dhuwur.

Contone, asam lemak omega-3 duwe sipat nyuda getih, sing bisa nambah efek obat penipisan getih, kayata aspirin lan warfarin, sing digunakake kanggo nyegah pembekuan getih ().

Kajaba iku, suplemen asam lemak omega-3 bisa ngganggu peraturan gula getih kanthi nyuda tingkat gula getih.

Iki tegese bisa nyuda gula getih kanthi kakehan, sing kudu diatur kanggo dosis pangobatan gula-gula getih.

Isih, asam lemak omega-3 ing wiji rami utawa suplemen minyak biji rami bisa nggawe sawetara obat nyuda kolesterol luwih efisien (36).

Ing kasus apa wae, sampeyan kudu takon karo panyedhiya layanan kesehatan sadurunge nambahake wiji rami utawa minyak biji rami ing rutinitas saben dinane.

Ringkesan

Mangan wiji rami utawa minyak biji rami bisa ngganggu obat sing digunakake kanggo ngatur tingkat gula getih lan kolesterol getih. Mula, sampeyan kudu ngati-ati sadurunge nggunakake.

Cara nambahake ing panganan

Wiji flaks lan minyak biji rami gampang dimasak. Iki bisa dikonsumsi kabeh, digiling, lan dibakar, utawa minyak utawa glepung ().

Nanging, wiji rami bisa uga luwih angel dicerna, mula coba nyoba tetep nganggo versi giling utawa gilingan yen sampeyan golek minyak liyane.

Sampeyan uga bisa nemokake ing pirang-pirang produk panganan, kayata roti panggang, jus, produk susu, lan bahkan daging sapi (,).

Kajaba iku, sampeyan bisa nggabungake menyang meh kabeh sing sampeyan masak, kalebu minangka agen penebal kanggo sup lan saos utawa ing campuran lapisan favorit kanggo kerak sing apik.

Salah sawijining cara sing gampang lan enak kanggo nikmati biji rami yaiku nyiyapake kerupuk rami.

Iki sing sampeyan butuhake:

  • 1 gelas (85 gram) wiji rami ing lemah
  • 1 sendhok (10 gram) wiji rami
  • 2 sendhok teh bubuk bawang bombay
  • 1 sendhok teh bubuk bawang putih
  • 2 sendok teh rosemary pepe
  • 1/2 cangkir (120 ml) banyu
  • jiwit uyah

Campur bahan-bahan garing ing mangkuk cilik. Banjur tuangake banyu ing ndhuwur lan gunakake tangan kanggo mbentuk adonan.

Lebokake adonan ing antarane rong lembar kertas lan gulungake menyang kekandelan sing dikarepake. Copot bagean ndhuwur kertas parchment lan potong adonan dadi kothak. Resep iki ngasilake udakara 30 krupuk.

Lebokake adonan ing loyang lan panggang ing suhu 350 ° F (176 ° C) suwene 20-25 menit. Ayo adhem banjur lawati karo daptar acara sing paling disenengi.

Dene minyak biji rami, sampeyan bisa nambah ing riasan lan solus, utawa bisa uga kapsul minyak biji rami ing toko lan online.

Ringkesan

Wiji flaks lan minyak biji rami bisa dipangan kanthi rata, digiling, uga minyak, utawa kapsul, uga ditambahake ing masakan sing legi lan gurih.

Intine

Wiji flaks lan minyak biji rami duwe macem-macem mupangat kesehatan sing bisa mbantu wong sing ngalami diabetes ngatur kahanan kasebut.

Amarga sugih serat, asam lemak omega-3, lan senyawa tanduran unik, bisa nambah kontrol gula getih, sensitivitas insulin, lan nyuda faktor risiko penyakit jantung.

Nanging, sampeyan kudu eling sadurunge ngombe, amarga bisa sesambungan karo obat liyane sing resep kanggo perawatan diabetes.

Artikel Sing Menarik

Weteng (usus) Swara
Kesehatan

Weteng (usus) Swara

Weteng (u u ) muni wara weteng, utawa u u , nuduhake wara ing digawe ing u u cilik lan gedhe, bia ane nalika dicerna. Dheweke ditondoi nganggo wara berongga ing bi a uga padha karo warane banyu ing p...
Apa sing Nyebabake Perineum Pain?
Kesehatan

Apa sing Nyebabake Perineum Pain?

Perineum nuduhake area ing antarane dubur lan alat kelamin, wiwit aka bukaan bawok menyang dubur utawa krotum menyang dubur.Wilayah iki cedhak awetara araf, otot, lan organ, mula ora umum yen ra a nye...