12 Mupangat Fennel lan Cara Gunakake
Konten
Fennel minangka tanduran obat sing ngasilake wiji sing dikenal minangka adas lan kembang kuning cilik sing katon ing mangsa panas. Kanggo tujuan obat bisa digunakake minangka obat ing omah kanggo nambah pencernaan, nglawan kadhemen, lan mbantu ngilangi bobot awak, nanging tanduran iki uga bisa digunakake kanggo masak minangka rempah-rempah kanggo daging utawa iwak.
Jeneng ilmiah yaiku Foenikulum vulgare, tanduran iki ukurane nganti 2,5 m lan bisa dituku ing toko panganan kesehatan lan nangani apotek kayata kembang lan godhong garing sing disiapake kanggo infus, lan ing sawetara pasar lan supermarket bisa nemokake batang lan godhong adas sing digunakake ing pawon.
Kembang Fennel
Wuku Fennel
Keuntungan utama adas kesehatan yaiku:
- Ngurangi senggug lan usus;
- Ngurangi napsu lan mbantu ngilangi bobot awak;
- Melawan lara weteng;
- Ngurangi kelainan pencernaan;
- Ngeculake gas;
- Perang bronkitis lan flu kanthi nerbitake dahak;
- Nyuda muntah;
- Ngatasi sakit tenggorokan lan laringitis;
- Detoksifikasi ati lan limpa,
- Perang infeksi urin;
- Melu diare;
- Ngilangi cacing usus.
Fennel duwe mupangat kasebut amarga duwe anethole, estragol lan alkana minangka sipat obat, saliyane karo vitamin lan mineral sing menehi anti-inflamasi, stimulasi, antispasmodik, karminatif, deworming, pencernaan, diuretik lan tumindak ekspektasi ringan.
Cara nggunakake
Wiji adas (adas) bisa digunakake kanggo nyiyapake teh utawa kanggo nambah kue lan pai, menehi rasa aromatik khas. Nanging godhong adas lan batang bisa digunakake kanggo masak kanggo mateng daging utawa iwak, lan ing salad. Sawetara cara nggunakake yaiku:
- Teh adas: Lebokake 1 sendok wiji adas (adas) ing gelas banyu sing umob, tutup lan adhem nganti 10 nganti 15 menit, saring banjur ngombe sabanjure. Coba 2 nganti 3 kali dina.
- Minyak atsiri adas: Coba 2 nganti 5 tetes sing diencerke ing banyu, kaping pirang-pirang dina;
- Sirup adas: njupuk 10 nganti 20g dina.
ROOT, godhong lan batang adas cukup aromatik lan akeh digunakake kanggo nyiyapake sajian iwak, asale bisa didhahar lan digunakake ing salad.
Teh kanggo gargling utawa ngombe
Teh ing ngisor iki paling apik digunakake kanggo gargling kaping 2 dina, yen kena laringitis:
A:
- 30g timmu
- 25g mallow
- 15 g saka plantain-minor
- 10 g saka licorice
- 10 g adas
Mode persiyapan:
Lebokake 150 ml banyu sing wis umob sajrone 1 sendhok dicampur ramuan, adhem nganti 10 menit, adhem lan adhem kanggo gargle utawa kanggo ngombe. Ora dianjurake kanggo bocah-bocah ing sangisoré 3 taun.
Nalika ora digunakake
Fennel dikontraindikake nalika meteng lan nyusoni. Kajaba iku, overuse uga bisa nyebabake sawetara reaksi alergi.