Guinness: ABV, Jinis, lan Fakta Nutrisi

Konten

• Apa ing pint Guinness?
• Kasunyatan nutrisi
• Alkohol miturut volume (ABV)
• Jinis bir Guinness, ABV, lan kalori
• 1. Draft Guinness
• 2. Guinness Over the Moon Susu Stout
• 3. Pirang Guinness
• 4. Stout Ekstra Guinness
• 5. Guinness Stout Ekstra Asing
• 6. Guinness Ekspor Ulang Tahun 200th
• 7. Guinness Antwerpen
• Efek kesehatan ngombe bir Guinness
• Intine

Guinness minangka salah sawijining bir Irlandia sing paling akeh dikonsumsi lan populer ing saindenging jagad.

Misuwur amarga peteng, ono krime, lan umpluk, gagah Guinness digawe saka banyu, gandum, gandum lan panggang (1).

Perusahaan iki duwe 250 taun sejarah nggawe lan adol bir ing 150 negara.

Tinjauan komprehensif iki ngandhani kabeh sing sampeyan kudu ngerti babagan Guinness, kalebu macem-macem macem-macem, ABV, lan fakta nutrisi.

Apa ing pint Guinness?

Bir digawe saka patang bahan utama - banyu, biji-bijian, rempah-rempah, lan ragi.

Gandum pilihan Guinness yaiku gandum, sing kaping pisanan diiseni, banjur dipanggang, kanggo menehi iyub-iyub peteng lan kekayaan karakteristik (2).

Hops minangka rempah-rempah sing digunakake kanggo nambah rasa, lan ragi Guinness - galur tartamtu sing wis diturunake kanthi turun temurun - fermentasi gula kanggo ngasilake alkohol ing bir ().

Pungkasan, Guinness nambah nitrogen ing bir ing pungkasan taun 1950-an, menehi krim krim sing apik.

Kasunyatan nutrisi

Kira-kira yen porsi 12-ons (355-ml) saka Guinness Original Stout nyedhiyakake (4):

• Kalori: 125
• Karbohidrat: 10 gram
• Protein: 1 gram
• Lemak: 0 gram
• Alkohol miturut volume (ABV): 4.2%
• Alkohol: 11,2 gram

Amarga bir digawe saka biji-bijian, mula alami karbohidrat. Nanging, akeh kalori uga asale saka alkohol amarga alkohol nyedhiyakake 7 kalori saben gram ().

Ing kasus iki, 11,2 gram alkohol ing 12 ons (355 ml) Guinness nyumbang 78 kalori, sing kira-kira 62% saka total isi kalori.

Dadi, jumlah kalori kanggo macem-macem jinis Guinness dipengaruhi banget karo kandungan alkohol, uga resep tartamtu.

Bir guinness digawe saka gandum gandum lan panggang, hop, ragi Guinness, lan nitrogen. Nilai nutrisi beda-beda miturut resep tartamtu lan isi alkohol.

Alkohol miturut volume (ABV)

Alkohol miturut volume (ABV) minangka langkah standar sing digunakake ing saindenging jagad kanggo nemtokake jumlah alkohol ing omben-omben alkohol.

Iki ditulis minangka persentase volume lan nuduhake mililiter (ml) alkohol murni ing 100 ml wedang kasebut.

Pedoman Diet A.S. meksa konsumen supaya matesi konsumsi alkohol dadi rong omben saben dina kanggo pria lan siji kanggo wanita ().

Siji minuman sing padha karo standar diombe yaiku nyedhiyakake 0,6 ons (14 gram) alkohol murni ().

Contone, Stout Asli Guinness 12 ons (355-ml) ing 4,2% ABV cocog karo 0,84 ombenan standar.

Elinga yen sing padha karo omben-omben njupuk volume omben kasebut. Mula, yen sampeyan duwe porsi sing luwih gedhe utawa luwih sithik, mula bakal beda-beda.

Amarga siji sing padha karo omben-omben ngemot 14 gram alkohol, lan saben gram nyedhiyakake 7 kalori, saben minuman sing padha bisa nyumbang 98 kalori saka alkohol mung kanggo minuman kasebut.

ABV ngandhani babagan jumlah alkohol ing omben-omben alkohol. Iki uga digunakake kanggo nemtokake sing padha karo ombenan, sing bisa mbantu ngira kalori saka alkohol sajrone ngombe.

Jinis bir Guinness, ABV, lan kalori

Ana pitung jinis bir Guinness sing kasedhiya ing Amerika Serikat (7).

Tabel ing ngisor iki menehi ringkesan ringkes kanggo saben, bebarengan karo ABV, minuman sing padha karo standar kanggo porsi 12 ons (355-ml), lan kalori saka alkohol kanthi ukuran sajian sing padha.

Saliyane macem-macem jinis iki, Guinness nggawe macem-macem jinis bir ing pirang-pirang taun. Sawetara wong mung didol ing negara-negara tartamtu, dene sing liyane edisi winates.

Pitu sing didol ing Amerika Serikat kasebut ing ngisor iki.

1. Draft Guinness

Guinness Draft dikembangake ing taun 1959 lan dadi bir Guinness paling larang wiwit saiki.

Iki nduweni warna ireng bir saka Guinness sing ireng lan krasa alus lan alus ing langit-langit kasebut.

Kaya Guutness Original Stout, bir iki duwe ABV 4,2%.

Iki tegese duwe ombenan sing padha karo 0,8 kanggo saben 12 ons (355 ml) bir lan saengga nyedhiyakake 78 kalori mung saka alkohol.

2. Guinness Over the Moon Susu Stout

Gagang susu iki macem-macem sing luwih legi tinimbang bir biasa Guinness.

Bir karo laktosa sing ditambahake - gula alami susu - bebarengan karo serangkaian malt khusus, bir iki duwe aroma espresso lan coklat.

Nanging, Guinness ora nyaranake produk iki kanggo konsumen sing sensitif utawa alergi marang susu utawa laktosa.

Stoin Susu Wulan Sithik duwe ABV 5,3%, menehi omben-omben sing padha karo 1 kanggo 12 ons (355 ml), tegese mung ngemot 98 kalori saka alkohol.

3. Pirang Guinness

Guinness Blonde kembar tradhisi masakan Irlandia lan Amerika kanggo rasa seger lan seger.

Bir emas iki entuk roso sing khas kanthi ngoper menyang hop Mosaik dadi hop Citra.

ABV sing 5% tegese ngasilake 98 kalori saka alkohol lan kalebu 1 minuman sing padha saben 12 ons (355 ml).

4. Stout Ekstra Guinness

Ditulis manawa Guinness Extra Stout minangka prekursor kanggo saben inovasi Guinness.

Bir cemeng iki nduweni rasa pait manis sing asring digambarake tajem lan asri.

ABV kasebut ana 5,6%, menehi minuman sing padha karo 1,1 kanggo saben 12 ons (355 ml), sing dadi 108 kalori saka alkohol.

5. Guinness Stout Ekstra Asing

The Guinness Foreign Extra Stout duwe rasa sing luwih kuwat lan uga woh kanggo langit-langit.

Rahasia kanggo rasa tartamtu yaiku nggunakake hop tambahan lan ABV sing luwih kuwat, sing wiwitane bisa ngreksa bir sajrone plancongan ing njaban rangkah.

Bir iki duwe ABV 7,5%. Minuman sing padha kanggo 12 ons (355 ml) yaiku 1,5. Dadi, ngemot 147 kalori sing akeh banget saka isi alkohol.

6. Guinness Ekspor Ulang Tahun 200th

Varietas iki mengeti 200 taun Guinness ing Amerika lan dirancang kanggo nguripake resep sing diwiwiti taun 1817.

Nduweni warna ruby-abang peteng kanthi rasa coklat sithik.

ABV sing 6% tegese 12 ons (355 ml) padha karo 1,2 padha karo ombenan. Mung 118 kalori saka alkohol.

7. Guinness Antwerpen

Varietas Guinness Antwerpen teka ing Belgia ing taun 1944 lan saiki isih dikepengini banget.

Diprodhuksi nggunakake tingkat hop sing luwih murah, menehi rasa sing kurang pait lan tekstur sing entheng lan krem.

Nanging, tingkat hop sing luwih murah ora ateges kadar alkohol sing luwih murah. Nyatane, kanthi ABV 8%, bir iki duwe ABV paling dhuwur kanggo varietas ing dhaptar iki.

Mula, 12 ons (355 ml) Guinness Antwerpen duwe ombenan sing padha karo 1,6, sing jarene mung 157 kalori saka alkohol.

Akeh jinis bir Guinness beda-beda ing rasa, tekstur, lan warna. ABV uga beda banget, antara 4,2-8%.

Efek kesehatan ngombe bir Guinness

Slogan merek 1920-an merek "Guinness apik kanggo sampeyan" ora ana gandhengane karo klaim kesehatan sing nyata.

Kabeh padha, bir iki ngemot sawetara antioksidan. Gandum lan pucuk nyedhiyakake polifenol - antioksidan kuat sing mbantu awak sampeyan nglawan molekul ora stabil sing diarani radikal bebas (,,).

Udakara 70% polifenol ing bir asale saka gandum, dene sisa 30% asale saka hop (,).

Kajaba aktivitas antioksidan sing kuat, polifenol nyedhiyakake sipat nyuda kolesterol lan nyuda agregasi trombosit, nyuda resiko penyakit jantung lan pembekuan getih (,).

Nanging, kekurangan bir sing ngombe biasa lan alkohol luwih akeh tinimbang manfaate. Asupan alkohol sing akeh banget gegayutan karo depresi, penyakit jantung, kanker, lan kahanan kronis liyane.

Dadi, sampeyan kudu ngombe Guinness lan minuman beralkohol liyane kanthi moderat.

Sanajan Guinness nyedhiyakake sawetara antioksidan, efek negatife luwih gedhe tinimbang manfaat kesehatan. Asupan alkohol sing berlebihan bisa ngrusak kesehatan sampeyan, mula aja nganti ngombe kanthi moderat.

Intine

Bir guinness diakoni amarga warna peteng lan tekstur busa.

Sanajan sampeyan yakin manawa intensitas warna lan rasane padha karo isi kalori sing akeh, iki ora mesthi kedadeyan. Luwih, atribut kasebut asale saka gandum panggang lan jumlah hop sing digunakake kanggo nggawe bir.

Beban kalori kanggo macem-macem jinis Guinness dipengaruhi banget karo kandungan alkohol utawa ABV.

Nalika gandum lan gondho nyedhiyakake Guinness karo sifat antioksidan, sampeyan kudu eling yen ngombe bir kanthi moderat kanggo nyuda resiko efek kesehatan negatif.