Bahan-bahan Minyak ing Kesehatan

Konten

• Review kanggo

Sampeyan wis krungu kaping pirang-pirang yuta: Lemak iku ala kanggo sampeyan. Nanging kasunyatane, mung sawetara lemak-kaya ing, lemak trans lan jenuh bisa nyebabake kesehatan sampeyan. Loro jinis lemak liyane - monounsaturated lan polyunsaturated - bisa ningkatake kesehatan kanthi ngedhunake tingkat kolesterol LDL utawa "ala", mbantu awak nyerep vitamin lan malah nyegah masalah mata tartamtu. Mesthi wae, ora ana sing ujar yen miwiti ngombe lenga zaitun (malah lenga sing sehat uga duwe kalori sing padha), nanging nambahake dosis cilik ing diet sampeyan duwe keuntungan kesehatan. Iki sing bakal nyedhiyakake.

Lenga zaitun

Apa salad dressing bisa nylametake nyawa sampeyan? Ya, ora, nanging drizzling rong sendok teh lenga zaitun ing sayuran ijo bisa nyuda resiko penyakit jantung, miturut Food and Drug Administration. Milih varietas ekstra-prawan utawa prawan, amarga padha kurang diproses lan mulane nggawe tambahan sing luwih pinter kanggo diet sehat jantung. Lan ora mung peneliti jantung saka Universitas Granada lan Universitas Barcelona nemokake yen kulit zaitun bisa nyegah kanker usus besar, lan studi Spanyol liyane diterbitake ing Kanker BMC nuduhake yen lenga zaitun ekstra prawan bisa nyuda risiko kanker payudara tartamtu.

Minyak Iwak

Komponen penting liyane saka diet sehat jantung yaiku lenga iwak, sing ngandhut asam lemak omega-3 sing bisa nyuda resiko penyakit jantung, serangan jantung lan irama jantung sing ora normal. Riset uga nuduhake yen lenga iwak uga bisa nyuda tekanan getih. Lan mupangate minyak iwak aja nganti mandheg-ana loro panliten sing beda nemokake yen minyak iwak uga bisa ngatasi masalah mripat. Panliten kaping pisanan, sing ditindakake dening Association for Research in Vision and Ophthalmology, nemokake manawa minyak iwak sejatine saka iwak (kayadene, dudu bentuk kapsul) bisa nyegah apa sing diarani "degenerasi makula sing ana gandhengane karo umur" - penglihatan kabur sing saya suwe saya suwe (bisa uga wuta). Panaliten kaping pindho, dening peneliti ing Harvard's Schepens Eye Research Institute, nuduhake manawa minyak iwak nglindhungi sindrom mata garing sing awak ora ngasilake luh sing cukup. Saran sing? Mangan tuna.

Minyak biji rami

Miturut riset sing lagi ditindakake, flaxseed bisa mbantu nyegah kanker sing gegandhengan karo hormon (payudara, prostat, usus besar) lan penyakit jantung, ningkatake kadar gula getih, nyuda jumlah hot flashes sing ana gandhengane karo menopause lan uga ngilangi arthritis lan asma nalika digunakake anti inflamasi. Bukti ilmiah sing luwih lengkap dibutuhake kanggo ujar manawa flaxseed bisa digunakake kanthi cara kasebut, nanging yen dikonsumsi kanthi dosis sithik, ora bakal lara yen ditambahake ing panganan sing sehat ing jantung. Tip liyane: Njupuk flaxseed ing wangun kapsul utawa nambah menyang menu saben dina uga bisa mimpin kanggo kesehatan rambute lan kulit.

Minyak Walnut

Kenari nuduhake sawetara mupangat kesehatan minangka minyak iwak kanthi uga nyedhiyakake awak kanthi asam lemak omega-3, miturut panaliten anyar ing Universitas Yale. Dadi bedane apa? A sinau diterbitake ing American Journal of Clinical Nutrition Mei kepungkur, ditemokake yen kenari nyuda tingkat kolesterol, lan minyak ikan nyuda trigliserida - jinis lemak liyane ing getih sampeyan. Intine: Loro-lorone mbantu ati.

Minyak Canola Kab

Mikir nggawe tumis kanggo nedha bengi? Coba gunakake minyak canola, sing asale saka wiji tanduran canola. Sejatine duwe jumlah lemak jenuh paling sithik tinimbang minyak masak liyane, kalebu minyak bunga matahari lan minyak jagung, lan kurang saka separo lemak jenuh lenga zaitun (aja kuwatir - lenga zaitun isih apik kanggo sampeyan). Kaya manfaat minyak iwak, canola bisa nyegah masalah jantung kanthi ngedhunake tekanan getih lan kolesterol, uga nyuda inflamasi.

Minyak wijen

Kaya minyak canola, minyak wijen - sing asring digunakake ing resep-resep ing Asia - bisa uga mbantu radang, kolesterol lan penyakit jantung. A sinau 2006 diterbitake ing Yale Jurnal Biologi lan Kedokteran nemokake yen wong sing nandhang tekanan darah tinggi ngganti kabeh minyak liyane karo minyak wijen, tekanan getih lan bobot awak mudhun sawise 45 dina. Sampeyan mung kudu ngombe kanthi dosis sithik, amarga kaya minyak sehat liyane, minyak wijen isih duwe udakara 13 gram lemak lan 120 kalori saben sendok makan. Nggolek tip kaendahan? Minyak wijen uga dikemas karo vitamin E antioksidan lan bisa nambah sawetara jinis iritasi kulit.

Review kanggo