Panganan sing Sehat sing Nggawe Editor Wangun Liwat Karantina

Konten

• Mangkuk Granola Krasan karo Woh-wohan, Pisang, lan Mentega Kacang
• Mangkuk Burrito Cula panggang
• Pasta sup karo Protein + Sayuran
• Apa wae Dadi Oatmeal
• Hummus Klasik
• Roti bakar paling akeh
• Review kanggo

Ing wiwitan karantina virus corona wiwit umur (aka 10+ minggu) kepungkur, sampeyan ngarep-arep kabeh panganan sing enak lan intensif kanggo tenaga kerja sampeyan bakal entuk wektu luang anyar. Sampeyan bakal roti roti asem dhewe kanggo sarapan roti bakar Perancis sing mewah, pungkasane sinau cara nggawe creme brûlée ing pawon cilik, lan uga ngerteni cara nggunakake oven pizza sing wis lungguh ing mburi lemari suwene telung taun .

Nanging nalika dina saya maju lan sampeyan lara banget kanggo masak, nedha bengi sing enak dadi mangkok sereal, lan ngisi, cemilan krasan dadi lengen Oreos.

Kanggo mbantu sampeyan metu saka panganan, Wanguneditor nuduhake panganan karantina sing sehat sing wis mangan tanpa mandheg sajrone telung wulan kepungkur. Dheweke dudu masakan bintang-Michelin, nanging sampeyan bakal seneng nggawe masak, mangan, lan mbaleni maneh.

Mangkuk Granola Krasan karo Woh-wohan, Pisang, lan Mentega Kacang

"Biasane, aku nggawe smoothie ijo raksasa ing wayah esuk, seret bareng aku kerja, lan sedhot nalika nggulung email. Saiki aku kerja ing pawon (lan ora prelu nggawe soko ramah plancongan), aku wis nganyarke sarapan sing sajujure rasane mewah: granola krasan (gandum, kacang cincang, kismis, lan klapa abon sing dibuwang ing agave, minyak klapa, lan kayu manis, dipanggang ~ 25 menit kanthi 300 derajat F) paling ndhuwur susu skim, raspberry, blueberry, setengah gedhang (irisan), lan boneka kacang sing akeh banget.

Aku ora nate nggawe granola dhewe, nanging saiki aku bisa nemplek ing oven nalika aku dadi WFH, aku dadi obsesi anyar - lan aku seneng miwiti dina saben esuk. "- Lauren Mazzo, editor web

Mangkuk Burrito Cula panggang

"Kula nedha awan akhir-akhir iki yaiku mangkuk burrito kembang kol panggang iki. Pancen gampang dienggo ing akhir minggu, lan SUPER ngiseni lan marem tanpa abot banget saengga saya kliwat jam 3 sore. Iki njaluk nasi (coklat utawa putih), jagung (Aku nggunakake kalengan, nanging bonus bonus yen sampeyan duwe jagung sing seger), lan pico de gallo (TBH, sampeyan bisa tuku premade pico yen ora rumangsa nyiyapake — nanging mung tomat sing dicincang, bawang, cilantro, lan jus jeruk nipis sithik). Nanging lintang sejati saka acara kasebut yaiku kembang kol kembang rempah-rempah sing sampeyan manggang ing oven (resep mung mbutuhake kembang bumbu karo bumbu taco, nanging aku nambah jinten lan mrica cayenne amarga, IMO , kembang kol bisa dadi rada hambar yen sampeyan ORA kakehan rempah-rempah).

"Nalika iku ing oven, ing kompor sampeyan mateng kacang ireng, banyu, lan bumbu taco liyane (lan, yen kaya aku, luwih akeh mrica lan jintan cayenne), mateni kacang karo sendok nganti sampeyan kenthel, tekstur kacang krem, refry. Yen wis siyap, wenehake mangkuk burrito lan ndhuwur nganggo guac, saus panas, krim asem, utawa mangan kaya saiki! (Nalika aku duwe kripik, aku seneng nggunakake mangkuk burrito minangka semu -dip. 😉) "- Allie Strickler, editor warta

Pasta sup karo Protein + Sayuran

"Pikirake pasta meh minangka sisihane kabeh sayuran lan protein ing panganan iki. Aku seneng banget nyoba eksperimen karo macem-macem bahan lan bisa dakkandhani 'kabisan pasta' pancen ora ana enteke. Mangkene formula rahasiaku: 1/2 tuwung pasta (Aku wis muter ing antarane pasta Rao, Banza kanggo protein adhedhasar tanduran ekstra, utawa gnocchi kembang kol Trader Joe kanggo luwih akeh tanduran), sayuran (bayam lan jamur sing digoreng ing papak iku favoritku), protein (Panganan Omah tahu utawa kacang cannellini tenan wis dadi pilihanku), lan saos cilik (pesto utawa Rao's Marinara minangka panganan sing dakkarepake).

"Minggu iki, aku golek gnocchi kembang kol, ngethok lan masak udang beku, bayem beku sing wis direndhem ing papak, lan saos marinara Rao, ditambah karo taburan serpihan mrica abang. Marinara Rao dadi favoritku amarga luwih cilik gula, duwe bahan alami, lan rasane enak banget. BTW yen sampeyan pengin ngemot sayuran, coba hack iki sing dipikolehi saka pelatih celeb lan nutrisi Harley Pasternak: kukus brokoli, campuran, banjur tambah bagean sing padha karo saos pancene sup pasta sampeyan. "- Marietta Alessi, manajer media sosial senior

Apa wae Dadi Oatmeal

"Aku wis nindakake paling akeh nalika masak. Yen kudu ngreset kanthi resep sing cepet / gampang, sing dakkarepake mesthi mangkuk gandum nganggo topping apa wae sing dakwenehake. Aku seneng combo saka siji woh , salah siji unsur seger (butter kacang, tahini, lan liya-liyane), lan ana sing asri. Dina iki, yaiku plantain manis sing dipanggang karo minyak klapa, yoghurt Yunani vanilla sing dicampur karo madu (aku mung nggunakake garpu), lan pepitas. Aku nambah kayu manis sawise njupuk foto iki, sing persis kaya sing ilang. "- Renee Cherry, panulis staf

Hummus Klasik

"Aku wis nggawe resep hummus sing enak lan gampang banget sing aku kepengin banget! Mesthi wae aku ngemil saiki amarga mung sawetara kaki saka kulkas, mula aku nyoba sing paling apik cemilan sing luwih sehat lan kurang diproses. Hummusdadi gampang digawe — berkat prosesor panganan sing gampang — lan aku seneng nambahake resep iki kanggo ganti saben wektu (mrico abang panggang, kabeh bumbu bagel, lsp). Aku wis nggunakake wortel, mrico, lan chip pita kanggo dicelupake, lan uga apik kanggo mbungkus bungkus! "- Rachel Crocetti, ahli strategi konten SEO

Roti bakar paling akeh

"Pendapat sing ora populer: Aku sengit karo alpukat. Rasa lan woh-wohan sing enak - sanajan ing guac - nyebabake aku nggawe wajah sing padha karo bocah sing nembe nyoba lemon. Ora lucu. Dadi kanggo melu tren panggang, Aku golek roti panggang almond butter sing diwenehi wiji chia lan irisan gedhang, utawa kaendahan sing ora apik iki.

Iki minangka roti panggang roti sing ana ing wektu iki, ditumpukake karo bayem tumis, tomat panggang, endhog loro sing gampang banget, remuk feta, lan Kabeh Trader Joe Nanging Bumbu Bagel. Ramuan gurih bisa digawe kurang saka sepuluh menit, lan cukup kanggo sarapan, nedha awan, utawa nedha bengi ing wayah wengi nalika aku ora keluwen banget. Kajaba iku, sampeyan bisa ngganti bayam kanggo kale utawa arugula, nggunakake endhog rebus utawa cerah, utawa ganti tomat nganggo jamur utawa daging kanggo rasa umami. "- Megan Falk, asisten editorial

Review kanggo