Carane Nggawe Gampang: Diet Veganku

Konten

• Review kanggo

Umume kita ngrungokake "pola makan vegan" lan mikir kekurangan. Iku amarga vegan biasane ditetepake dening apa padha aja mangan: Ora meat, biasa, endhog utawa produk kewan liyane, kaya madu. Nanging pangan vegan bisa éca, mawarni-warni lan banget marem. Takon 25 taun Jessica Olson (gambar kiwa), "Vegan Domestik" sing digambarake dhewe (ndeleng blog dheweke) saka Minneapolis, Minn. Diet sehat dheweke mung mbatesi utawa hambar-lan dheweke ora nglampahi uripe luwe utawa ditempelake ing kompor, uga. Wiwit dheweke wis mangan vegan-kira-kira telung taun-Jessica kandha yen kulite luwih resik, energine munggah, lan pencernaan luwih efisien tinimbang sadurunge. Manfaat sing paling apik: "Aku rumangsa seneng banget." Priksa cara Jessica nggawe "bakal sayuran" kanggo dheweke:

Diet Vegan: Sarapan, Nedha awan, Nedha bengi

sarapan

A smoothie. Aku tetep kebak nganti pirang-pirang jam. Aku nyampur susu almond, woh apa wae, lan flaxseeds lemah utawa sawetara wêdakakêna hemp kanggo nemen Pack doyo protein amba. Sampeyan ora perlu susu ing smoothie kanggo creaminess: Tambah gedhang beku tinimbang.

nedha awan

Salad raksasa karo kabeh hiasan. Panganan panganan sing ora bosen! Aku seneng iki tomat, jagung lan salad salad. Nanging sampeyan mung bisa miwiti nganggo sayuran apa wae sing disenengi lan nambah sayuran apa wae sing ana ing tangan (aja lali babagan panggang utawa sayuran panggang). Aku nambah protein (tahu marinated lan panggang, wiji kembang srengenge, wiji hemp, utawa chickpeas ...) lan rampung karo krim, klamben basis cashew.

nedha bengi

Kari santen kari. Iki minangka favoritku saiki, lan ana akeh sayuran, mie beras, lan seitan tumis (pengganti protein adhedhasar gandum). Utawa aku masak cabe telung kacang sing diiseni karo avocado cubed ing sangisore 30 menit. Nyolong resepku kene.

Diet Vegan: Cara Toko lan Masak

Blanja iku gampang: Aku kerep blanja ing Whole Foods nanging malah panggonan kaya Target saiki adol barang kaya susu hemp lan vegan (nondairy) es krim.

Aku ora ngenteni wektu masak maneh tinimbang sing ora duwe sayuran; Aku mung masak macem-macem. Nalika aku kesel utawa luwe ing mburi dina dawa, Aku mecut munggah a tumis utawa sup ing wektu cendhak. Aku uga seneng marinate lan panggang tahu kanggo sandwich, salad, lan cemilan. Gadget pawon sing kudu dakgayuh yaiku blender! Aku nggunakake paling ora sepisan dina kanggo smoothie, hummus, sup, dressing salad, utawa uga mentega kacang krasan.

Diet Vegan: Nggawe Gampang Mangan

Nalika aku macet ing restoran tanpa opsi vegan sing cetha, aku nul ing sup lan salad, amarga biasane adhedhasar tanduran. Aku takon apa sup digawe karo duduh kaldu sayur-sayuran (kadhangkala sup sayur-sayuran ora). Yen mangkono, aku njaluk lan supaya salad sisih lan vinaigrette. Yen aku keluwen tenan, aku bisa pesen kentang panggang lan gosong nganggo minyak zaitun lan ora mentega. Skenario paling awon? Aku mungkasi munggah karo salad lackluster, seneng obrolan lan perusahaan, lan mangan luwih apik mengko. "Piye carane sampeyan mangan ing restoran?" iku salah siji saka pitakonan sing paling umum wong takon kula, supaya aku wrote liyane babagan ing sandi blog.

Diet Vegan: Cemilan On-The-Go Kula

•Larabars. Favoritku yaiku Cinnamon Roll, Pecan Pie, lan Ginger Snap.

• Sandwich PB&J gandum lengkap, utamané yen aku ngerti aku bakal nang endi wae tanpa pangan sayuran.

• Burrito kacang Taco Bell tanpa keju, yen aku ing jiwit tenan.

Diet Vegan: Ya, Aku Entuk Akeh Protein saka Tanduran

Protein ora mung ana ing daging utawa susu (utawa suplemen), nanging uga ana ing akeh panganan tanduran. Kacang polong, kacang-kacangan lan tahu mung sawetara sumber, lan diet saya sugih ing.

Review kanggo