Cara masak karo jeruk kanggo nambah vitamin C

Konten

• Shake Up a Vinaigrette
• Gawe Karet "Margarita"
• Menehi Sup Sampeyan Twist
• Nggawe Salsa Asem Manis
• Pilih Temokake Citrus Favorit Kita
• Review kanggo

Citrus jeruk minangka senjata rahasia koki kanggo nambah padhang lan keseimbangan, lan kanthi macem-macem macem-macem musim, saiki dadi wektu paling pas kanggo muter rasa seger. Rasa manis lan rasa asam nambah bahan liyane, nggawe sajian sing luwih kuwat lan luwih kompleks, ujare Oliver Ridgeway, koki eksekutif Grange Restaurant & Bar ing Sacramento, California. (Coba panganan cuci mulut sing sehat iki.) Lemon lan jeruk minangka bahan pokok sing apik, nanging aja lali pomelo, jeruk getih, tangelo, lan liya-liyane. Saben ngirim cathetan beda saka zestiness lan dosis vitamin C. Ridgeway seneng golek cara inovatif kanggo nggunakake kabeh woh, saka kulit kanggo jus. Waca, banjur temokake dhewe.

Shake Up a Vinaigrette

Nyampur jus pomelo, grapefruit, utawa tangelo karo bawang bombay cilik, lenga zaitun, siji jus jeruk seger lan jus lemon, zest lemon, cuka anggur putih, lan uyah lan mrico kanggo rasa. (Gegandhengan: Cara gurih kanggo Nikmati Jeruk Mangsa Iki)

Gawe Karet "Margarita"

Kanggo sajian salmon sing siap pesta, gabungke kulit jeruk karo ketumbar lemah, wiji sawi lan wiji jinten, saos chipotle adobo, cilantro sing disigar, uyah, lan tequila, banjur pencet ing ajiné sadurunge dipanggang utawa dipanggang.

Menehi Sup Sampeyan Twist

Tambahake semangat jeruk tangan Buddha menyang sup kentang kanggo nambah rasa, utawa gabung karo peterseli lan bawang putih kanggo nggawe gremolata kanggo disiram sup sup gaya Tuscan. (Pilihan liyane: sup quinoa lemon Yunani iki)

Nggawe Salsa Asem Manis

Cut daging oranye getih lan lemon Meyer, lan campur karo beets emas lan abang sing digodhog, chiles cincang, cilantro, uyah, cipratan jus jeruk, bawang merah, lan lenga zaitun ekstra-prawan. Dadi karo Kripik.

Pilih Temokake Citrus Favorit Kita

Pasar Casablanca Maroko ngreksa jeruk nipis ($ 6; worldmarket.com) bakal nambah rasa ing kabeh sup saka sup lan saus nganti daging. Padhangake marinade kanggo sayuran panggang, iwak, utawa pitik nganggo lenga zaitun oranye getih O ($19; surlatable.com). Utawa drizzle ing salad. Banyu probiotik jeruk bali organik Paman Matt ($ 3; toko) amarga tekane sumilir digawe saka woh-wohan kasebut - lan ora ana gula tambahan. Manis lan enak, yoghurt susu almond kite Hill ing jeruk kapur utama ($ 2; instacart.com) kaya krim kaya jinis sing digawe saka susu amarga proses budaya tradisional.

Review kanggo