Susu unggas manuk: kanggo apa lan carane nggawe

Konten

• Kanggo opo iki
• Informasi nutrisi kanggo susu birdseed
• Cara nyiyapake susu biji manuk ing omah

Susu unggas minangka wedang sayuran sing disiapake karo banyu lan winih, wiji manuk kasebut, sing dianggep sulih karo susu sapi. Wiji iki minangka sereal murah sing digunakake kanggo pakan parkit lan manuk liyane, lan bisa dituku ing toko panganan kesehatan lan supermarket, kanthi wujud wiji manuk kanggo konsumsi manungsa.

Susu asale saka sayuran iki, bisa digunakake kanggo nyiyapake guncang karo woh-wohan, pancake utawa malah kanggo ngombe panas karo kayu manis. Uga dituduhake kanggo nyiyapake panganan kanggo nambah massa otot, amarga akeh protein, sing isi luwih dhuwur tinimbang susu sayuran liyane, kajaba susu kedele.

Kanggo opo iki

Konsumsi susu sega manuk nyedhiyakake sawetara mupangat kesehatan, kayata:

• Nyuda tekanan getih, amarga duwe efek anti-inflamasi lan ngemot antioksidan, umume protein;
• Nyenengi tambah massa otot, amarga konsentrasi protein sing dhuwur;
• Nyuda kolesterol, amarga sugih antioksidan lan asam linoleat, sing interaksi karo metabolisme lemak;
• Iki bisa mbantu nyegah kuatir lan depresiamarga sugih ing triptofan, senyawa penting ing tatanan serotonin, sing dikenal minangka "hormon kesenangan";
• Bisa dikonsumsi dening vegetarian lan vegan, minangka ngombe sayuran, nyediakake protein lan vitamin saka kompleks B;
• Mbantu ngatur gula, dadi alternatif sing paling apik kanggo penderita diabetes;
• Ningkatake bobot awak, amarga kurang kalori lan ngemot enzim sing stimulasi pembakaran lemak awak, yen kalebu ing panganan sing sehat;
• Nambah memori lan sinau, kanggo ngemot asam glutamat, asam amino sing ditemokake ing otak. Sawetara panaliten ilmiah mbuktekake manawa pangowahan metabolisme asam amino iki lan ing regulasi otak bisa nyebabake pangembangan penyakit Alzheimer.

Kajaba iku, enzim wiji birdseed uga nambah fungsi pankreas, ngatasi pencernaan lan weteng sing kembung.

Kajaba iku, birdseed uga ora ngemot gluten utawa laktosa, mula bisa digunakake dening wong sing kena penyakit celiac, alergi marang protein susu sapi lan intoleransi laktosa. Susu unggas ora kena dikonsumsi dening wong sing duwe fenilketonuria, amarga ngemot phenylalanine sing akeh, asam amino sing nyebabake keracunan ing masarakat kasebut.

Informasi nutrisi kanggo susu birdseed

* Uyah.

Susu unggas ora kena dikonsumsi dening wong kanthi fenilketonuria amarga kandungan asam amino fenilalanin sing akeh.

Cara nyiyapake susu biji manuk ing omah

Sampeyan bisa nemokake susu birdseed kanggo konsumsi manungsa ing bubuk utawa bentuk siap siyap, ing toko khusus produk alami, nanging resep gampang digawe ing omah. Rasane entheng lan mirip banget karo omben-omben sereal, kayata, susu oat lan beras.

Bahan-bahan

• 1 liter banyu;
• 5 sendhok unggas manuk.

Mode persiyapan

Sawise ngumbah wiji kanthi rapi ing ayak ing sangisore banyu, penting direndhem wiji lan banyu ing wadhah gelas. Pungkasan, gulung ing blender lan saring nganggo saringan kain utawa kain voile sing apik banget.

Saliyane ngganti susu sapi karo susu manuk, priksa tukar sehat liyane sing bisa digunakake ing video cepet lan nyenengake iki karo ahli nutrisi Tatiana Zanin: