Kurangi Bobot Kanthi Nyingkiri Karbohidrat Sing Didhelikake
Konten
Sampeyan nyoba mangan kanthi bener. Sampeyan lagi olahraga. Nanging amarga ana sebab, skala bisa uga ora mundhak, utawa bobote ora cepet kaya sing dikarepake."Masalah penurunan bobot yaiku masalah ing sel lemak sampeyan," ujare ilmuwan nutrisi lan fisiologis olahraga David Plourdé, Ph.D., pendiri The Plourdé Institute. Ing interdisipliner, program mundhut bobot adhedhasar ilmu, dheweke mbantu wong entuk tingkat lipase sensitif hormon, sawijining enzim sing ngrusak lemak, bali ing kontrol supaya sel bisa ngilangi lemak lan ngeculake, sing nyebabake mundhut lemak awak. "Nanging karbohidrat sing didhelikake ngalangi proses iki nganti telung dina," ujare.
Apa karbohidrat sing didhelikake? Iki minangka sumber gula lan pati sing licik sing ndhelikake sajroning panganan saben dina (asring katon sehat). Contone, nimbang omelet brokoli-cheddar: Kayane kaya panganan protein sing gedhe, bener? Inggih, yen sampeyan nggawe omelet karo keju sing wis diiris, bisa uga ana selulosa bubuk sing ditambahake (bahan sing nyegah shreds ora nempel). Lan selulosa bubuk minangka pati. Dene kanggo endhog, yen sampeyan nggunakake putih endhog rangkep sing wis dipisahake, bisa uga bakal modhake pati pangan sing didhaptar minangka bahan. Lan pati panganan sing dimodifikasi umume tepung. Dhaptar conto terus lan sumber karbohidrat licik iki ngintai ing pitik (goleki tembung "produk," minangka pitunjuk manawa pitik dikuatake karo pati), sawetara minuman (uga versi diet), lan uga obat-obatan. (Temokake luwih akeh cara kanggo ngilangi barang sing manis karo Cara Ngilangi Gula.)
Karbohidrat sing didhelikake iki bisa nduwe pengaruh gedhe kanggo sukses bobot awak. Nalika Dr. Plourdé nganakake panelitian babagan 308 wong sing kabotan, kabeh duwe diet protein, lemak moderat sing akeh protein, karbohidrat sing didhelikake minangka kunci sukses penurunan bobot. Ing panlitene, siji klompok ora entuk tuntunan kanggo ngindhari karbohidrat sing didhelikake, klompok kapindho entuk informasi sing winates, lan klompok katelu diwenehi pedoman lengkap babagan cara nyegah gula lan pati sing didhelikake. Klompok katelu, kanthi informasi rinci, ilang 67 persen massa lemak awak - meh 50 persen luwih akeh tinimbang klompok sing ora ngerti babagan karbohidrat sing didhelikake.]
Dadi, kepiye sampeyan nyegah saboteur penurunan bobot awak sing ndhelik? Kaping pisanan, goleki tembung kaya maltodekstrin (digawe saka pati), pati sing diowahi, lan selulosa bubuk (digawe saka serat tanduran). Nanging aturan sing apik yaiku supaya panganan sampeyan tetep prasaja, lan ngindhari barang-barang sing ngemot luwih saka sawetara bahan (iku Tren Pangan Anyar Paling Panas: Panganan Nyata!). "Yen dhaptar bahan kasebut dawane paragraf, sampeyan ora butuh Ph.D. ing kimia nganti saiki sampeyan bisa uga entuk karbohidrat sing didhelikake," ujare Dr. Plourdé.