Resep Bark Coklat Manis lan Asin 3-Bahan

Konten

• Variasi Kulit Coklat
• Resep Kulit Coklat Manis Asin
• bahan
• Pitunjuk
• Review kanggo

Ngidham sing manis, nanging ora ana energi kanggo nguripake open oven lan triliun piring? Amarga sampeyan wis masak lan nggawe badai nalika karantina, kulit coklat telung bahan iki minangka proyek sabanjure - mung ana sentuhan masak sing dibutuhake (ing gelombang mikro, ora kurang) lan bakal nglegakake. kanthi cara sing luwih sehat.

Bark Coklat Manis lan Asin iki saka buku masakku sing anyar 3-Bahan Cookie Paling Enak: 100 Resep Cepet & Gampang kanggo Kabeh Wong (Tuku, $ 25, amazon.com). Ya, sampeyan pancene bisa nggawe macem-macem resep-resep lan dhaharan kanthi mung telung bahan - lan ana kabeh bab khusus kanggo panganan manis (kayata 3-Bahan Almond Oat Energy Bites).

Ing resep iki, saben telung bahan kasebut duwe tujuan lan nyedhiyakake nutrisi sing paling apik:

• Coklat peteng: Ons susu utawa coklat peteng nyedhiyakake kira-kira 150 kalori lan 9 gram lemak. Kanggo entuk mupangat kesehatan, pilih paling ora 60 persen coklat peteng. Sampeyan bakal entuk luwih akeh keuntungan kesehatan saka biji kakao, sing ngemot jumlah cilik saka macem-macem nutrisi kalebu vitamin A, E, lan B, kalsium, wesi, lan kalium. Kakao uga nyedhiyakake macem-macem antioksidan kalebu theobromine, sing bisa nyuda nyuda lan nyuda tekanan getih.
• Tongkat Pretzel: Wiwit kacang ora digodhog, nggunakake stik pretzel asin ngimbangi rasa manis lan asin. Kanggo mesthekake yen uyah sing asri lan asin, pilih tongkat pretzel sing lancip. Banjur lebokake ing kanthong plastik sing bisa ditutup maneh lan pecah dadi luwih cilik nggunakake mburi tangan sampeyan utawa mangkuk campuran. (Bonus: Iku cara sing apik kanggo ngeculake frustasi utawa stres sethithik.)
• Kacang tanah tanpa garam: Siji ons (kira-kira 39 lembar) kacang panggang garing ngandhut 170 kalori, 14 gram lemak (biasane ora jenuh), gram 7 gram protein, lan minangka sumber serat sing apik. Lemak lan protein butuh wektu luwih suwe kanggo dicerna lan serat mbantu nyerep panyerepan, sing tegese kacang ing panganan sing enak iki bisa mbantu sampeyan tetep wareg luwih suwe. Kacang uga minangka sumber vitamin E antioksidan sing apik, lan niacin lan folat sing ngasilake energi B. Salajengipun, kacang uga ngemot mineral kayata magnesium, mangan, lan fosfor. (Kabeh iki ndadekake kacang minangka salah sawijining kacang lan wiji sing paling sehat sing bisa dipangan.)

Variasi Kulit Coklat

Kulit coklat iki minangka pilihan sing sampurna tinimbang resep sing luwih intensif utawa permen sing dituku toko. Plus, iku ndadekake hadiah mangsan gedhe; jupuk sawetara kulit menyang toples kaca utawa kantong plastik nganggo dasi oranye lan selehake karo kanca lan kulawarga.

Nalika resep ing ngisor iki kanggo Sweet and Salty Chocolate Bark bisa digunakake kanggo musim apa wae, sampeyan uga bisa ngapiki topping supaya warnane pas karo preinan. Contone, sampeyan bisa nggunakake aril pomegranate lan pistachio kanggo preian mangsa, utawa stroberi lan coklat putih utawa cukur klapa kanggo Dina Valentine. Kanggo Halloween, sampeyan bisa nyelehake kulit kayu nganggo potongan Reese oranye lan kuning lan jagung permen, gunakake coklat putih tinimbang peteng lan ndhuwur karo cookie sandwich oranye lan ireng (dipecah-pecah), utawa kanggo versi sing luwih sehat (sing isih ana warna Halloween ), ndhuwur karo pelem garing sing disigar lan pistachio sing disigar.

Resep Kulit Coklat Manis Asin

Ukuran porsi: 2 potong (ukuran bisa beda-beda)

Nggawe: 8 porsi / 16 potong

bahan

• 8 ons (250 g) saka paling sethithik 60 persen coklat pahit (peteng), pecah dadi potongan
• 2 cangkir (500 mL) teken pretzel tipis, pecah dadi potongan-potongan
• 1/4 cangkir (60 mL) kacang sing durung asin, kira-kira disigar

Pitunjuk

1. Lebokake loyang kanthi kertas perkamen.
2. Lebokake coklat ing mangkuk aman gelombang mikro. Kalor ing gelombang mikro ing dhuwur watara 1 1/2 menit, aduk saben 20 nganti 30 detik nganti alus.
3. Nglakoake pretzel sticks menyang coklat ilang.
4. Sendok campuran coklat ing loyang sing wis disiapake. Gunakake spatula kanggo nyebarake campuran kanthi rata nganti kira-kira 1/4 inci (0,5 cm) nglukis. Sprinkle karo kacang.
5. Lebokake loyang ing kulkas kanggo nyetel, paling ora 30 menit. Pecah lan simpen turahan ing kulkas nganti 5 dina.

Hak Cipta Toby Amidor, Buku Masak 3 Bahan Paling Apik: 100 Resep Cepet & Gampang kanggo Kabeh. Robert Rose Books, Oktober 2020. Foto duweni Ashley Lima. Kabeh hak dilindhungi undhang-undhang.

Review kanggo