Pilihan ing Mangsa: Terong Bayi

Konten

• Review kanggo

Rasane manis lan cocog kanggo dipanggang, "woh iki bisa dadi daging kanggo kursus utama," ujare Chris Siversen, koki eksekutif ing Bridgewaters ing New York City.

• minangka appetizer
  Setengah telung eggplants; scoop metu pusat (kulit cadangan). Dadu daging terong, 2 zucchini, lan 4 tomat plum. Tumis 10 menit kanthi 1 sendhok. lenga zaitun, 1 siung bawang putih sing disigar, lan jamu seger. Selehake campuran ing kulit lan panggang ing 350 ° F suwene 15 menit.


• minangka entrée
  Selehake potongan bolong terong kiub lan sikil domba ing 16 tusuk sate. Mangsa karo uyah lan mrico; Panggangan kanggo 7 menit. Nyampur 1 tuwung yogurt Yunani polos rendah lemak kanthi 2 tbsp. jus lemon, 2 tbsp. dill disigar, lan 1 sendhok teh. jinten lemah. Sajian saos nganggo tusuk sate.


• minangka sisih
  Tuang 1 tbsp. lenga zaitun menyang wajan. Tambah 1 tbsp. jahe, 1 sendhok teh. papak, 2 sendhok. cilantro, 2 eggplants diced, lan 1 irisan bawang abang. Goreng nganti 15 menit. Tambah 1 sendhok teh. lenga wijen lan 2 tbsp. kecap asin rendah natrium. Masak 2 nganti 3 menit. Dadi karo udang panggang.

Siji terong bayi: 55 Kalori, 527 MG Kalium, 50 MG Folate, 8 G Serat

Review kanggo