8 mupangat kesehatan mrico lan cara nggunakake saben jinis

Konten
- Cara nggunakake macem-macem jinis mrico
- Informasi nutrisi mrico
- Cara nggunakake mrico kanggo ngilangi bobot awak
- Cara nggawe mrica acar
- Apa mrico ora apik?
Jinis mrico sing paling akeh digunakake ing Brasil yaiku mrica ireng, mrica manis lan lombok, sing biasane ditambahake kanggo daging, iwak lan panganan laut, uga bisa digunakake ing saos, pasta lan risottos.
Mrica beda-beda miturut asal usul lan kekuwatan pedhes, nanging kabeh duwe mupangat kesehatan, amarga sugih ing capsaicin, antioksidan kuat lan anti-inflamasi sing bisa nambah pencernaan lan ngatasi rasa nyeri.
Keuntungan mrico utamane amarga ana capsaicin, sing duwe tumindak penting kanggo awak, kayata:
- Ngurangi kemacetan hidung;
- Nyuda rasa lara, amarga ngetokake hormon ing otak sing dadi sensasi kesenengan lan kesejahteraan;
- Tumindak minangka antioksidan, nyegah owah-owahan sel lan kanker;
- Tumindak minangka anti-inflamasi;
- Ngrangsang pencernaan;
- Nambah libido;
- Nyuda bobot awak, amarga nambah metabolisme;
- Nambah gatel lan lara ing kulit ing kasus psoriasis.
Roso mrico saya kuwat, saya akeh kandhungan capsaicin, sing biasane ana ing wiji lan iga iga mrico.
Cara nggunakake macem-macem jinis mrico
Jinis mrica beda-beda miturut wilayah sing digawe, ukuran, warna lan kekuwatan rasa sing digawa. Ing dhaptar ing ngisor iki, panase mrica dirating saka 0 nganti 7, lan luwih akeh rating, mrica saya kuwat.
- Cayenne utawa jempol sikil: umume digunakake kanggo produksi saos lan acar. Picency: 6.
- Mrico mambu: sing dituduhake utamane kanggo iwak bumbu lan krustasea, uga bisa digunakake kanggo pasugatan karo pitik, risottos lan sayuran tumis. Pedhes: 3.
- Mrica ireng: digunakake ing masakan donya, bisa digunakake kanggo bumbu kanggo kabeh jinis panganan. Picency: 1-2.
- Lombok lan Cumari: biyasa kanggo musim feijoada, daging, acarajé, pangsit lan jajanan. Spiciness: 7.
- Hidalgo: biyen kanggo ngicipi iwak lan nggawe marinade saka sayuran lan panganan kaleng. Pedhes: 4.
- Cambuci lan Amerika: iku mrico manis, asring digunakake diiseni, panggang, panggang utawa ing piring sing nganggo acar lan keju. Picency: 0.
Penting, kanggo elinga, sanajan nggawa mupangat kesehatan, mrica sing kakehan bisa ngganggu usus lan nambah gejala ulkus, gastritis lan wasir.
Informasi nutrisi mrico
Tabel ing ngisor iki nuduhake informasi nutrisi kanggo 100 g saben jinis mrica, sing padha karo 10 mrico ukuran medium.
Mrica lombok | Mrica ireng | Mrica ijo | |
Energi | 38 kcal | 24 kcal | 24 kcal |
Karbohidrat | 6,5 g | 5 g | 4.3 g |
Protein | 1,3 g | 1 g | 1,2 g |
Lemu | 0,7 g | 0,03 g | 0,2 g |
Kalsium | 14 mg | -- | 127 mg |
Fosfor | 26 mg | -- | 130 mg |
Wesi | 0,45 mg | -- | 5,43 mg |
Saliyane woh seger, capsaicin, bahan aktif ing mrica, bisa uga ditemokake ing kapsul sing diarani Kapsikum, sing kudu diombe saben dina ing dosis antara 30 nganti 120 mg, kanthi 60 mg minangka dosis sing paling akeh digunakake.
Cara nggunakake mrico kanggo ngilangi bobot awak
Kanggo ngilangi bobot, mrico kudu digunakake kanggo bumbu lan ditambahake ing kabeh panganan, luwih-luwih nalika nedha awan utawa nedha bengi, lan bisa digunakake seger, bubuk utawa ing bentuk saos. Tip liyane kanggo nambah bobot awak yaiku nambah secubit mrico ing jus, vitamin lan banyu, amarga iki bisa nambah metabolisme sedina muput, ngobong kalori luwih akeh.
Kanggo nyepetake metabolisme lan ngilangi bobot awak kanthi luwih cepet, waca 5 tips sederhana kanggo ngilangi bobot lan ngilangi weteng.
Cara nggawe mrica acar
Sampeyan bisa nandur mrico ing omah lan ngreksa panganan kanggo musim. Ing omah, mrica kudu ditandur ing pot ukuran medium, diametere udakara 30 cm, lan kudu disiram nalika lemah garing, luwih becik nalika esuk utawa sore. Yen perlu, saham sing lancip kudu dipasang ing sisih pinggir tanduran mrico kanggo nuntun tuwuhane. Ing ngisor iki minangka resep kanggo mrica jeruk.
Bahan-bahan
- 300 g lada sing dipilih
- 300 ml cuka alkohol putih
- 2 sendhok uyah
- Bay godhong kanggo rasa
- Bawang putih kanggo rasa
Mode persiyapan
Nyebar minyak utawa minyak ing tangan sampeyan supaya mrico ora kobong ing kulit. Cuci lan garing mrico sak tenane, banjur lebokake ing lapisan ing wadhah kaca sing wis dicuci lan digodhog. Yen dikarepake, tambahkan godhong teluk lan siung bawang putih kanggo nambah rasa kaleng. Banjur, campur cuka lan uyah ing wadhah liyane, lan lebokake ing gelas karo mrico. Tutup kenceng lan gunakake kalengan yen dikarepake.
Apa mrico ora apik?
Ngonsumsi mrico sing asring diombe saben panganan utawa malah nganggo mrica sing akeh mung sajrone nedha awan utawa nedha bengi bisa mbebayani weteng. Dadi, wong sing duwe weteng sensitif lan ngrasakake rasa ora nyaman nalika ngonsumsi mrico, kudu ngonsumsi panganan iki kanthi jumlah luwih sithik lan kanthi sporadis supaya ora ngalami gastritis utawa tukak lambung.
Kajaba iku, konsumsi mrica sing gedhe banget utawa asring nambah risiko wasir, yaiku pembuluh vena cilik ing dubur, nyebabake nyeri anal lan angel ngungsi. Mula, sing duwe wasir aja ngonsumsi mrico apa wae, apamaneh sajrone krisis. Ing njaba krisis, konsumsi bisa sporadis amarga keluwihan mrica bisa nyebabake munculnya wasir.