Krom ing panganan

Kromium minangka mineral penting sing ora digawe awak. Kudu dipikolehi saka panganan.

Kromium penting kanggo ngilangi lemak lan karbohidrat. Iki ngrangsang sintesis asam lemak lan kolesterol. Iki penting kanggo fungsi otak lan proses awak liyane. Kromium uga mbantu tumindak insulin lan kerusakan glukosa.

Sumber kromium paling apik yaiku ragi bir. Nanging, akeh wong sing ora nggunakake ragi bir amarga nyebabake kembung (distensi perut) lan mual. Produk daging lan gandum minangka sumber sing cukup apik. Sawetara woh-wohan, sayuran, lan rempah-rempah uga sumber sing cukup apik.

Sumber kromium sing apik kalebu ing ngisor iki:

• Daging sapi
• Ati
• Endhog
• Pitik
• Tiram
• Kuman gandum
• Brokoli

Kekurangan kromium bisa uga katon minangka toleransi glukosa sing cacat. Iki kedadeyan ing wong tuwa kanthi diabetes tipe 2 lan ing bayi sing kurang gizi karo protein-kalori. Ngombe suplemen kromium bisa mbantu, nanging dudu alternatif kanggo perawatan liyane.

Amarga kurang panyerepan lan tingkat ekskresi kromium, keracunan ora umum.

Dewan Pangan lan Nutrisi ing Institut Kedokteran nyaranake asupan diet kanggo kromium ing ngisor iki:

Bayi

• 0 nganti 6 wulan: 0,2 mikrogram saben dina (MCG / dina) *
• 7 nganti 12 wulan: 5,5 mcg / dina *

Bocah-bocah

• 1 nganti 3 taun: 11 mcg / dina *
• 4 nganti 8 taun: 15 mcg / dina *
• Lanang umur 9 nganti 13 taun: 25 mcg / dina *
• Wanita umur 9 nganti 13 taun: 21 mcg / dina *

Para remaja lan wong diwasa

• Lanang umur 14 nganti 50: 35 mcg / dina *
• Lanang umur 51 taun utawa luwih: 30 mcg / dina *
• Wanita umur 14 nganti 18:24 mcg / dina *
• Wanita umur 19 nganti 50:25 mcg / dina *
• Wanita umur 51 taun utawa luwih: 20 mcg / dina *
• Wanita hamil umur 19 nganti 50:30 mcg / dina (umur 14 nganti 18: 29 * MCG / dina)
• Wanita lactating umur 19 nganti 50:45 mcg / dina (umur 14 nganti 18:44 mcg / dina)

AI utawa Intake Cukup *

Cara paling apik kanggo entuk sarat vitamin penting saben dinane yaiku mangan panganan sing imbang sing ngemot macem-macem panganan saka piring pandhuan panganan.

Rekomendasi khusus gumantung umur, jinis, lan faktor liyane (kayata meteng). Wanita sing meteng utawa ngasilake susu ibu (laktat) butuh jumlah sing luwih dhuwur. Takon menyang panyedhiya layanan kesehatan sing jumlah paling cocog kanggo sampeyan.

Panganan - kromium

Mason JB. Vitamin, mineral tilak, lan mikronutrien liyane. Ing: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. Kaping 25 ed Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Salwen MJ. Vitamin lan unsur tilak. Ing: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis lan Manajemen Klinis Henry kanthi Metode Laboratorium. Edhisi kaping 23 St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26

Smith B, Thompson J. Nutrisi lan tuwuh. Ing: Rumah Sakit Johns Hopkins; Hughes HK, Kahl LK, eds. Buku Pegangan Harriet Lane. Edhisi 21 Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: bab 21.