Cookies Kacang 2 Bahan Iki minangka Suguhan Spontan Manis
Konten
Ayo dadi jujur: Cookie Monster ora mung siji sing otak terus-terusan ngomong, "Aku pengin cookie." Lan nalika kanggo Jalan Sesame-Nanging, cookie kayane katon ajaib, nulis biji cookie sing durung dipanggang durung mesthi gampang kanggo rata-rata Joe - nanging nganti saiki. Resep cookie butter kacang kacang rong bahan iki bisa uga saya gampang nalika program bocah-bocah (utawa paling ora cedhak).
Sampeyan mung butuh siji mangkok, siji loyang, lan rong bahan - ora perlu mixer utawa peralatan mewah. Lan padha uga kanggo kabeh bahan bakar-bakar sing biasa digawe kaya roti, tepung, soda lan bubuk, gula merah, mentega, lan endhog. Ninggalake ing kulkas utawa pantry lan njupuk wadhah saka butter kacang - ora surprise, bahan bintang saka cookie iki - tinimbang.
Ora sampeyan kudu luwih meyakinake supaya bisa dadi penggemar panyebaran, nanging mupangat PB manawa bakal luwih laris. Nutrisi sing nguatake balung kayata magnesium lan fosfor, selai kacang uga dikemas karo protein, serat, lan lemak sehat, kabeh menehi rasa kenyang sing manis. Nanging ora kabeh mentega kacang digawe padha. Kanggo entuk manfaat potensial panyebaran kasebut, pilih varietas sing diproses minimal sing ora duwe gula utawa lenga tambahan (yaiku lenga sawit lan nabati). Skenario paling apik? Dhaptar bahan kasebut mung diwaca: kacang (lan uga uyah).
Lan ora kudu lali babagan bahan nomer loro: gula klapa. Luwih mirip karo gula abang ing rasa, gula klapa sacara teknis luwih apik tinimbang gula meja amarga luwih sugih nutrisi kayata seng lan kalium (vs mung "kalori kosong"). Ing pungkasan dina, Nanging, iku isih gula, supaya paling apik kanggo nggunakake ing moderat - kang persis apa sing bakal dilakoni yen sampeyan duwe mung siji saka cookie iki kanggo panganan cuci mulut. (Related: Hacks Baking Sehat kanggo Nggawe Saben Perawatan Apik kanggo Sampeyan Uga)
Vegan, tanpa tepung, lan tanpa gula olahan, cookie butter kacang loro-bahan iki gampang kaya panganan panggang, dadi pilihan sing apik kanggo ngganti cookie menit pungkasan utawa nambani spur-of-the-moment. Ora cepet-cepet? Sampeyan uga bisa nggunakake resep kanthi eksperimen karo campuran utawa nyoba variasi sing gampang-gampang kaya iki:
Gawe coklat: Tambah ing 1/4 cangkir kripik coklat mini kanggo gawe marem sing ngidam coklat.
Pompa protein: Campur 30 gram bubuk protein favorit sampeyan. (Apa aku bisa menehi saran salah sawijining pilihan tanpa rasa sing paling dhuwur?)
Menehi sawetara rempah-rempah: Sprinkle 1 sendhok teh kayu manis ing adonan.
Cookie Kacang Kacang 2-Bahan
Ndadekake: 12 cookie
Wektu persiyapan: 25 menit
Wektu masak: 15 menit
A:
- 1 tuwung salted butter kacang
- 1/4 cangkir + 2 sendok teh gula klapa
arah:
- Lebokake mentega kacang lan gula klapa ing mangkuk lan aduk kanthi kuat 2 menit.
- Transfer campuran menyang kulkas nganti 20 menit.
- Sauntara iku, preheat oven nganti 325 ° F lan garis loyang nganggo kertas parchment.
- Sendok adonan dadi 12 bal banjur pasang ing loyang.
- Panggang kanggo 12-15 menit, mung nganti cookie biasane kuwat kanggo tutul lan entheng browned ing ngisor.
- Ngidini cookie nganti adhem sadurunge nggunakake spatula kanggo ditransfer menyang rak kawat, piring, utawa wadhah. Seneng!
Fakta nutrisi per cookie: 150 kalori, 11g lemak, 2g lemak jenuh, 8g karbohidrat, 1g serat, 8g gula, 5g protein