6 Alesan Napa Endhog Minangka Panganan Paling Sehat ing Planet Iki

Konten

• 1. Endhog Utuh Minangka Bahan Panganan sing paling Enak ing Bumi
• 2. Endhog Ngapikake Profil Kolesterol lan Aja Nambah Risiko Penyakit Jantung
• 3. Endhog Diiseni Kolin, Nutrisi Penting kanggo Otak
• 4. Endhog Ngemot Protein Berkualitas Tinggi Kanthi Profil Asam Amino Sempurna
• 5. Endhog Diiseni Lutein lan Zeaxanthin, Sing Nglindhungi Mripat
• 6. Endhog kanggo Sarapan Bisa Mbusak Lemak Awak
• Ora Kabeh Endhog padha
• Garis Ngisor

Endhog dadi akeh nutrisi sing asring diarani "multivitamin alam."

Uga ngemot antioksidan unik lan nutrisi otak sing kuat sing kurang wong.

Mangkene 6 alasan kenapa endhog kalebu panganan sing paling sehat ing planet iki.

1. Endhog Utuh Minangka Bahan Panganan sing paling Enak ing Bumi

Siji endhog utuh ngemot macem-macem nutrisi.

Nyatane, nutrisi ing kana cukup kanggo ngowahi sel tunggal sing dibuahi dadi kabeh pitik bayi.

Endhog dimuat karo vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak sing apik lan macem-macem gizi sing kurang dikenal.

Siji endhog gedhe ngemot (1):

• Vitamin B12 (kobalamin): 9% saka RDA
• Vitamin B2 (riboflavin): 15% saka RDA
• Vitamin A: 6% saka RDA
• Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% saka RDA
• Selenium: 22% saka RDA
• Endhog uga ngemot meh kabeh vitamin lan mineral sing dibutuhake ing awak manungsa, kalebu kalsium, zat besi, kalium, seng, mangan, vitamin E, folat lan liya-liyane.

Endhog gedhe ngemot 77 kalori, kanthi 6 gram protein berkualitas, 5 gram lemak lan jumlah karbohidrat.

Penting banget kanggo nyadari yen meh kabeh nutrisi sing ana ing kuning telur, putih mung ngemot protein.

Endhog sakabehane akeh nutrisi, ngemot nutrisi sing akeh banget dibandhingake karo kalori. Nutrisi ditemokake ing kuning telur, dene sing putih biasane protein.

2. Endhog Ngapikake Profil Kolesterol lan Aja Nambah Risiko Penyakit Jantung

Alesan utama wong ngelingake babagan endhog yaiku ngemot kolesterol.

Siji endhog gedhe ngemot 212 mg kolesterol, sing akeh dibandhingake karo panganan liyane.

Nanging, sumber diet kolesterol duwe efek minimal ing tingkat kolesterol ing getih ().

Ati sampeyan pancen ngasilake kolesterol, saben dina. Jumlah sing diproduksi gumantung saka pinten panganan.

Yen sampeyan entuk akeh kolesterol saka panganan, ati bakal ngasilake luwih sithik. Yen sampeyan ora mangan kolesterol, ati bakal ngasilake luwih akeh.

Intine, akeh panliten nuduhake yen endhog pancen nambah profil kolesterol.

Dheweke nambah kolesterol HDL (kolesterol "apik") lan cenderung ngganti kolesterol LDL ("ala") dadi subtipe gedhe sing ora ana gandhengane karo risiko penyakit jantung ((,).

Pirang-pirang panelitian wis mriksa babagan cara mangan endhog mengaruhi risiko penyakit jantung lan ora ana gandhengane karo kalorone (,, 8).

Kosok baline, endhog ana gandhengane karo mupangat kesehatan.

Siji panliten nemokake manawa mangan 3 endhog saben dina nyuda resistensi insulin, nambah HDL lan nambah ukuran partikel LDL ing wong sing nandhang sindrom metabolik ().

Nanging, sawetara panliten nuduhake peningkatan risiko penyakit jantung kanggo wong sing ngalami diabetes. Iki butuh riset luwih lengkap lan bisa uga ora ditrapake kanggo diet rendah karbohidrat, sing bisa, ing pirang-pirang kasus, diabetes tipe 2 mbalikke (,,).

Panliten nuduhake yen endhog pancen nambah profil kolesterol. Dheweke nambah kolesterol HDL (apik) lan nambah ukuran partikel LDL, sing kudu nyuda risiko penyakit jantung.

3. Endhog Diiseni Kolin, Nutrisi Penting kanggo Otak

Kolin minangka nutrisi sing kurang dikenal sing asring diklumpukake karo vitamin kompleks B.

Kolin minangka nutrisi penting kanggo kesehatan manungsa lan dibutuhake kanggo macem-macem proses ing awak.

Sampeyan kudu nyintesis asetilkolin neurotransmitter lan uga komponen saka membran sel.

Asupan kolin sing sithik wis nyebabake penyakit ati, penyakit jantung lan kelainan neurologis ().

Nutrisi iki bisa uga penting banget kanggo wanita sing hamil. Panliten nuduhake yen asupan kolin sing sithik bisa nambah risiko cacat tabung saraf lan nyebabake nyuda fungsi kognitif ing bayi ().

Akeh wong sing ora cukup kolin. Contone, sawijining panliten babagan wanita hamil, Kanada, nemokake mung 23% sing entuk asupan kolin ().

Sumber kolin paling apik ing panganan yaiku kuning telur lan ati sapi. Siji endhog gedhe ngemot 113 mg kolin.

Kolin minangka nutrisi penting sing sawetara wong entuk cukup. Kuning endhog minangka sumber kolin sing apik banget.

4. Endhog Ngemot Protein Berkualitas Tinggi Kanthi Profil Asam Amino Sempurna

Protein minangka blok utama ing awak lan nyedhiyakake struktural lan fungsional.

Iki kalebu asam amino sing digandhengake, kaya manik-manik kaya senar, banjur dilempit dadi bentuk sing kompleks.

Ana udakara 21 asam amino sing digunakake awak sampeyan kanggo mbangun protein.

Sangang iku ora bisa diprodhuksi dening awak lan kudu dipikolehi saka panganan. Iki dikenal minangka asam amino esensial.

Kualitas sumber protein ditemtokake kanthi jumlah asam amino esensial kasebut. Sumber protein sing ngemot kabeh rasio sing pas yaiku sumber protein bermutu.

Endhog kalebu sumber protein sing paling apik kanggo panganan. Nyatane, nilai biologis (ukuran kualitas protein) asring dievaluasi kanthi mbandhingake karo endhog, sing diwenehi skor paling apik 100 ().

Endhog minangka sumber protein sing apik banget, kanthi kabeh asam amino esensial ana ing rasio sing pas.

5. Endhog Diiseni Lutein lan Zeaxanthin, Sing Nglindhungi Mripat

Ana rong antioksidan ing endhog sing bisa nyebabake efek protèktif ing mripat.

Dheweke diarani lutein lan zeaxanthin, kalorone ditemokake ing kuning telur.

Lutein lan zeaxanthin cenderung akumulasi ing retina, bagean sensorik mripat, sing nglindhungi mata saka sinar srengenge sing mbebayani ().

Antioksidan iki nyuda risiko degenerasi makula lan katarak, minangka salah sawijining panyebab utama gangguan penglihatan lan wuta ing wong tuwa (,).

Ing sawijining panaliten, mangan 1,3 kuning telur saben dina suwene 4,5 minggu nambah tingkat getih zeaxanthin nganti 114-142% lan lutein 28-50% ().

Endhog dhuwur banget ing antioksidan lutein lan zeaxanthin, sing bisa nyuda resiko degenerasi makula lan katarak.

6. Endhog kanggo Sarapan Bisa Mbusak Lemak Awak

Endhog mung ngemot jumlah karbohidrat, nanging akeh protein lan lemak.

Dheweke skor banget ing skala sing diarani indeks satiety, yaiku ukuran pinten-pinten panganan sing menehi kontribusi kanggo rasa satiety (8).

Amarga alasan iki, ora ngagetne yen pasinaon nuduhake yen mangan endhog kanggo sarapan bisa uga nyebabake ngilangi lemak.

Ing sawijining panliten, 30 wanita sing kabotan utawa lemu ngonsumsi sarapan endhog utawa bagel. Kaloro sarapan duwe kalori sing padha.

Wanita ing klompok endhog ngrasa luwih akeh lan mangan luwih sithik kalori sajrone dina lan sajrone 36 jam ().

Ing panaliten liyane sing suwene 8 minggu, mangan endhog kanggo sarapan nyebabake nyuda bobot sing signifikan dibandhingake jumlah kalori saka bagel sing padha. Klompok endhog ():

• Ilang bobot awak luwih 65%.
• Ilang lemak awak 16% luwih akeh.
• Wis nyuda 61% luwih gedhe ing BMI.
• Ngurangi pengirangan pinggul 34% sing luwih gedhe (panandha lemak weteng sing mbebayani).

Endhog banget nglegakake. Akibate, mangan endhog kanggo sarapan bisa uga nyuda kalori ing wayah awan lan nyebabake ngilangi lemak.

Ora Kabeh Endhog padha

Perlu dielingi manawa ora kabeh endhog digawe padha.

Hens asring digedhekake ing pabrik, panganan adhedhasar kandhang lan panganan adhedhasar gandum sing ngowahi komposisi nutrisi pungkasan endhog. Luwih becik tuku endhog sing diperkaya karo omega-3, sing luwih gizi lan luwih sehat.

Nanging, endhog supermarket konvensional isih dadi pilihan sing apik yen sampeyan ora bisa mbayar utawa ngakses liyane.

Kandhutan nutrisi endhog gumantung banget karo cara menehi pitik. Endhog sing diperkaya Omega-3 utawa dipakani cenderung luwih akeh nutrisi sing sehat.

Garis Ngisor

Endhog kalebu panganan sing paling akeh gizi sing bisa ditemokake, nyedhiyakake meh kabeh vitamin lan mineral sing dibutuhake.

Kanggo ngrampungake, endhog iku murah, rasane enak lan meh kabeh panganan.

Dheweke pancen superfood luar biasa.