Alergi Udang: Gejala lan Perawatan

Konten

• Gejala alergi tumrap urang
• Cara nggawe diagnosis
• Carane nambani
• Alergi kanggo pengawet digunakake ing panganan beku
• Deleng uga: Kepiye ngerti yen intoleransi panganan.

Gejala alergi udang bisa katon langsung utawa sawetara jam sawise mangan udang, lan bengkak ing area rai, kayata mripat, lambe, tutuk lan tenggorokan.

Umume, wong sing alergi terhadap udang uga alergi marang panganan laut liyane, kayata kerang, lobster lan kerang, kudu dingerteni babagan alergi sing ana gandhengane karo panganan kasebut, lan yen prelu, ilangake saka panganan.

Gejala alergi tumrap urang

Gejala utama alergi terhadap udang yaiku:

• Gatel;
• Plak abang ing kulit;
• Bengkak ing lambe, mripat, ilat lan tenggorokan;
• Ambegan kangelan;
• Nyeri weteng;
• Diare;
• Mual lan mutah;
• Pusing utawa semaput.

Ing kasus sing paling parah, alergi bisa nyebabake kakebalan sistem kekebalan awak, nyebabake anafilaksis, kondhisi serius sing kudu diobati kanthi cepet ing rumah sakit, amarga bisa nyebabake pati. Deleng gejala kejut anafilaksis.

Cara nggawe diagnosis

Saliyane ngevaluasi gejala sing muncul sawise mangan udang utawa panganan laut liyane, dhokter uga bisa uga pesen tes kayata tes kulit, ing endi sawetara protein sing ditemokake ing udang disuntikake ing kulit kanggo mriksa manawa ora utawa ora minangka reaksi, lan tes getih, sing mriksa manawa ana sel pertahanan tumrap protein udang.

Carane nambani

Pangobatan kanggo kabeh jinis alergi ditindakake kanthi ngilangi panganan saka rutinitas panganan pasien, kanggo nyegah timbulnya alergi anyar. Nalika gejala muncul, dhokter bisa menehi resep obat antihistamin lan kortikosteroid kanggo nambah pembengkakan, gatel lan pembengkakan, nanging ora ana obat kanggo alergi.

Ing kasus anafilaksis, pasien kudu langsung digawa menyang darurat lan, ing sawetara kasus, dhokter bisa menehi saran supaya pasien kasebut mlaku kanthi injeksi epinefrin, kanggo mbalikke bebaya pati nalika darurat alergi. Deleng pertolongan pertama kanggo alergi udang.

Alergi kanggo pengawet digunakake ing panganan beku

Kadhangkala gejala alergi muncul ora amarga urang, nanging amarga pengawet sing diarani sodium metabisulfite, sing digunakake ing panganan beku. Ing kasus kasebut, keruwetan gejala kasebut gumantung saka jumlah pengawet sing dikonsumsi, lan gejala kasebut ora katon nalika udang seger dipangan.

Kanggo ngindhari masalah iki, sampeyan kudu ndeleng dhaptar bahan ing label produk lan supaya ora ngemot sodium metabisulfite.

Deleng uga: Kepiye ngerti yen intoleransi panganan.