Panganan sing nyegah kanker

Konten

• 1. Brokoli
• 2. Saos tomat
• 3. Sayuran bit lan ungu
• 4. kacang Brasil
• 5. Teh ijo
• 6. Kedele
• 7. Iwak segara

Ana sawetara panganan sing bisa dilebokake ing saben dinten, kanthi cara sing beda-beda, ing diet lan sing bisa nyegah kanker, umume woh-wohan lan sayuran, uga panganan sing akeh ngandung omega-3 lan selenium.

Tumindak anti-kanker panganan kasebut utamane amarga kasunyatane duwe kekuwatan antioksidan gedhe ing awak, nglindhungi sel saka karusakan sing disebabake dening radikal bebas kanthi nundha utawa nyandhet oksidasi, saliyane kanggo nyegah mutasi ing DNA sel sing seneng nggawe tumors.

Sawetara panganan sing bisa nyegah kanker, yen kalebu ing panganan sing sehat lan macem-macem lan digandhengake karo pola hidup sing sehat, yaiku:

1. Brokoli

Brokoli kaya sulforaphanes lan glukosinolat, zat sing dadi antioksidan, nglindhungi sel saka owah-owahan DNA nalika multiplikasi. Panganan iki uga mbantu ngontrol apoptosis, yaiku pati sing diprogram ing sel, yen cacat utawa owah-owahane fungsine.

Saliyane brokoli, sayuran liyane uga akeh bahan-bahan kasebut, kayata kembang kol, kubis, kecambah Brussels, arugula lan turnip, lan disaranake 5 porsi sayur-sayuran iki bisa dikonsumsi saben minggu.

Sawetara panelitian ilmiah nyaranake yen konsumsi panganan iki bisa nyuda resiko sawetara jinis kanker, utamane kanker weteng, paru-paru, usus besar lan kanker payudara.

2. Saos tomat

Tomat kaya lycopene, salah sawijining antioksidan sing kuat kanggo awak lan efek sing paling kabukten kanggo nyegah kanker, utamane kanker prostat.

Lycopene ditemokake ing saos tomat sing luwih gedhe, kanthi 55,45 mg lycopene per 100 gram, ora beda karo tomat mentah, sing duwe 9,27 mg, lan jus tomat, sing duwe 10,77 mg lycopene, saliyane penyerapan lycopene luwih dhuwur nalika tomat wis mateng.

Lycopene minangka karotenoid sing njamin warna abang kanggo panganan kayata tomat, jambu, semangka, kesemek, pepaya, waluh lan mrica abang. Priksa keuntungan tomat liyane.

3. Sayuran bit lan ungu

Sayuran ungu, abang, jambon utawa biru akeh sing ana ing anthocyanin, zat sing uga antioksidan lan nglindhungi DNA sel saka perubahan, uga efek anti-inflamasi lan prebiotik ing awak.

Bahan-bahan kasebut ana ing panganan kayata kubis abang, bawang bombay abang, terong, lobak, bit, uga woh-wohan kayata açaí, raspberry, blackberry, blueberry, strawberry, cherry, anggur lan plum.

4. kacang Brasil

Kacang Brasil sugih ing selenium, sawijining nutrisi sing tumindak ing awak minangka anti-inflamasi lan minangka stimulan sistem kekebalan awak, melu sawetara proses sing nambah fungsi sel lan produksi energi ing awak. Kajaba iku, mineral iki duwe efek antioksidan ing awak, nyegah pembentukan radikal bebas.

Saliyane kanker payudara, selenium mbantu nyegah kanker ati, prostat lan kandung kemih, lan uga ana ing panganan kayata daging, unggas, brokoli, bawang, bawang putih, timun, kubis lan panganan laut.

5. Teh ijo

Teh ijo iku akeh senyawa fenolik, utamane flavonoid lan katekin, sing dadi antioksidan lan anti-inflamasi, stimulasi apoptosis sel, yaiku pati sing diprogram kanggo sel sing nyebabake ana perubahan.

Kajaba iku, katekin uga katon nyuda panyebaran pembuluh getih, nyuda tuwuhing tumor, nyegah macem-macem jinis kanker, utamane prostat, gastrointestinal, payudara, paru-paru, ovarium lan kandung kemih.

Catechin uga ana ing teh ijo lan teh putih, sing asale saka tanduran sing padha karo teh ijo, yaiku Camellia sinensis. Deleng sifat teh ijo liyane lan cara nyiyapake.

6. Kedele

Kedelai lan asale, kayata tahu lan wedang kedele, sugih ing zat sing diarani fitokestrogen, sing padha karo estrogen, hormon sing diprodhuksi alami dening wanita wiwit remaja.

Dadi, fitokestrogen saingan karo hormon awak, nyebabake keseimbangan hormon sing luwih apik, ngalangi pangembangan sel kanker. Tip sing penting kanggo entuk mupangat iki yaiku milih konsumsi kedele organik, sing diprodhuksi tanpa pestisida lan aditif panganan.

Nanging, penting kanggo nyebutake manawa wong sing duwe risiko kanker payudara utawa ngalami tumor sing gumantung karo estrogen kudu nyingkiri panganan sing akeh fitokestrogen, amarga sawetara panliten nuduhake manawa konsumsi panganan iki bisa ngrangsang pangembangan jinis iki. panganan.jinis tumor ing wong sing duwe risiko.

7. Iwak segara

Iwak banyu asin, kayata tuna, sardin lan salmon, sugih karo omega-3, lemak sehat sing bisa dadi anti-inflamasi ing awak. Kajaba iku, iwak uga ngemot vitamin D, sing ana gandhengane karo peraturan hormon sing luwih apik lan pencegahan kanker payudara, usus besar lan rektum. Sinau luwih lengkap babagan pentinge vitamin D.