Inulin: kanggo apa, apa kanggo lan panganan sing dikandung

Konten

• Kanggo opo iki
• Dhaptar panganan sing sugih ing inulin
• Cara njupuk suplemen inulin
• Bisa efek sisih
• Kontra

Inulin minangka jinis serat sing ora larut ing kelas fruktan, sing ana ing sawetara panganan kayata bawang, bawang putih, limbock, chicory utawa gandum, kayata.

Jenis polisakarida iki dianggep prebiotik, amarga nyedhiyakake sawetara mupangat kesehatan, kayata nambah panyerapan mineral ing usus, utamane kalsium, magnesium lan zat besi, lan ngatur fungsi usus, nambah sembelit.

Saliyane kasedhiya ing panganan, inulin uga bisa ditemokake minangka suplemen nutrisi ing bentuk prebiotik sintetik, sing bisa dituku ing apotek utawa toko panganan kesehatan, lan penting kanggo nindakake instruksi saka profesional kesehatan.

Kanggo opo iki

Konsumsi inulin kanthi rutin bisa njamin sawetara tunjangan kesehatan, mula bisa kanggo:

• Nyegah konstipasi, amarga inulin minangka serat larut sing ora dicerna ing usus, luwih seneng nambah volume lan nambah konsistensi tinja, lan nambah mlebu kamar mandhi;
• Ngramut flora bakteri sing sehat, sing amarga serat sing larut ora dicerna, dadi panganan kanggo bakteri usus sing apik lan mbantu njaga keseimbangan mikrobiota usus, mula dianggep minangka prebiotik;
• Ngurangi tingkat trigliserida lan kolesterol, amarga inulin mengaruhi metabolisme lemak, nyuda produksi getih. Kajaba iku, amarga serat sing larut, uga nyebabake panyerepan lemak usus, ngalangi perkembangan penyakit jantung;
• Nyegah kanker usus besar, iki amarga inulin bisa nyuda lan ngontrol tuwuhing bakteri patogen ing usus, nyuda jumlah racun sing diasilake lan wektu tetep kontak karo usus, supaya lesi usus sing ana ing usus ora bisa diowahi dadi wong ganas;
• Nyegah lan ngobati osteoporosis, amarga nggampangake panyerepan kalsium dening mukosa usus, nambah kasedhiyan mineral iki sing digunakake kanggo nambah kapadhetan balung. Kajaba iku, suplemen inulin mbantu pulih saka patah tulang utamane ing wong sing duwe masalah balung sing luwih serius;
• Nambah sistem kekebalan awak, amarga luwih milih pangembangan mikroorganisme sing mbantu ngiyatake alangan kekebalan awak lan nyegah kedadeyan flu lan flu sing asring kedadeyan;
• Ngatur tingkat gula getih, amarga wektu tundha panyerepan gula ing level usus lan, mulane, iku minangka pilihan sing paling apik kanggo wong sing ngalami diabetes;
• Nyegah munculé penyakit gastrointestinal, kayata divertikulitis, kolitis ulseratif, sindrom usus sing gampang pegel lan penyakit Crohn, amarga ngatur fungsi usus, njaga keseimbangan flora bakteri lan duwe fungsi anti-inflamasi;
• Nyuda bobot awakamarga nuwuhake rasa wareg lan nyuda napsu. Sawetara panliten nuduhake yen iki bisa uga amarga pengaruh serat iki ing flora bakteri, sing ngasilake sawetara senyawa sing seneng ngontrol hormon sing ana hubungane karo rasa satiety, kayata ghrelin lan GLP-1.

Kajaba iku, nalika flora bakteri sehat, ngasilake senyawa kayata asam lemak rantai pendek, sing sawetara panliten nuduhake bisa duwe mupangat kanggo nyegah Alzheimer, demensia, depresi, lan liya-liyane. Hubungan antara mikrobiota usus lan otak saiki diteliti, amarga ana bukti-bukti sing nuduhake manawa ana hubungan sing cedhak antara usus lan otak.

Inulin uga digunakake ing industri panganan kanggo gawe legi lan ngganteni sebagian, menehi tekstur kanggo panganan, nambah rasa lan menehi sifat prebiotik.

Dhaptar panganan sing sugih ing inulin

Sawetara panganan sing sugih ing inulin, sing ngemot fruktan utawa fructooligosaccharides, kalebu:

Nanging, kanggo njamin kabeh mupangat serat usus lan bakteri sing sehat, saliyane konsumsi inulin lan serat liyane kanthi sifat prebiotik, penting kanggo ngombe probiotik kayata yogurt, amarga iki ndadekake flora bakteri tetep luwih sehat. Ngerti panganan probiotik liyane.

Cara njupuk suplemen inulin

Suplemen inulin bisa dikonsumsi nganggo bubuk utawa kapsul, lan bisa uga dikonsumsi bebarengan karo probiotik. Suplemen kasebut bisa dituku ing sawetara apotek, toko panganan kesehatan utawa toko online.

Kanggo dikonsumsi nganggo bentuk bubuk, umume disaranake nggunakake 1 sendok makan cethek saka suplemen 1 nganti 3 kali dina, sing bisa ditambahake kanggo ngombe, yoghurt utawa panganan. Disaranake diwiwiti kanthi dosis minimal, yaiku 1 sendok teh, lan mundhak kanthi bertahap kanggo ngindhari rasa ora nyaman ing usus.

Penting, konsultasi karo profesional kesehatan kanggo ngerti apa dosis sing disaranake, amarga bisa beda-beda miturut tujuan nggunakake suplemen kasebut.

Bisa efek sisih

Konsumsi inulin biasane ditoleransi kanthi apik, nanging bisa nambah kenaikan usus usus lan kembung ing wong sing sensitif, utamane nalika ngonsumsi akeh, lan kanggo wong sing sindrom iritasi usus. Ing acara langka, bisa uga diare lan lara weteng.

Kontra

Konsumsi inulin liwat panganan aman kanggo wanita hamil, wanita sing nyusoni lan bocah-bocah, nanging yen dikonsumsi ing bentuk suplemen, luwih penting konsultasi karo dokter sadurunge miwiti panggunaan.