Anatomi Bowl Sampurna
Konten
Ana alesan kenapa feed Instagram sampeyan kebak mangkok sehat sing apik banget lan katon enak (mangkok smoothie! Mangkok Buddha! Mangkok burrito!). Lan ora mung amarga panganan ing mangkuk fotogenik. "Mangkuk nglambangake katresnan, kulawarga, lan kenyamanan," ujare Andrea Uyeda, sing duwe restoran LA, ediBOL, adhedhasar kabeh konsep kasebut. Piring kasebut adhedhasar dhaharan kulawarga nalika isih cilik: mangkok sing diisi beras Jepang lan diiseni bahan-bahan seger sing nggawa macem-macem rasa lan tekstur, kabeh adhedhasar musim. Untunge, sifat campuran lan match kasebut nggawe desain mangkuk sampeyan dhewe sing bisa ditindakake. (Kaya iki Resep Gampang kanggo Breakfast Bowls.) Mung tindakake tips ndhuwur Uyeda.
Pilih Mangkuk Kanan
Sing paling apik babagan mangan saka mangkuk, ujare Uyeda, yaiku menehi rasa lan tekstur lapisan, mula nalika digali, sampeyan bisa entuk cokotan sing diisi karo rasa, tekstur, lan bahan sing beda. Kanggo entuk pengalaman kasebut, sampeyan butuh mangkuk jero, jarene.
Rasa Saben Unsur
Ora kaya mangkok ing pirang-pirang panggonan, masakan ediBOL ora duwe saus. Iku amarga "saben komponèn kudu ngadeg ing dhewe, lan flavorful lan menarik dhewe." Banjur, nalika sampeyan gabungke, sampeyan entuk macem-macem rasa, lan nikmati saben cokotan. Dadi, nyiyapake basa sampeyan (nyoba beras, biji-bijian, sayuran ijo, utawa malah ramen kadhemen), ngasilake (mikirake woh-wohan lan sayuran musiman), lan protein (daging, endhog, iwak, tahu) kanthi mikir. (Sinau babagan cara endhog endhog!)
Jaga Ragam
Kunci mangkuk sing menarik yaiku macem-macem jinis. Dadi elinga kanggo nyakup unsur panas lan adhem, sawetara tekstur, lan telu utawa luwih rasa (manis, kecut, pait, lsp). Gunakake marinades lan brine kanggo menehi rasa protein sing jero.
Coba Nutrien Sampeyan
Babagan sing apik babagan mangkok yaiku sampeyan bisa ngatur kanggo kabutuhan sampeyan. Vegan? Gunakake tahu ing ndhuwur tinimbang daging sapi. Bebas gluten? Tumbas mi kanggo sega. Latihan hard ing gym? Tambah sawetara protein ekstra. (Waca liyane babagan Strategi Mangan Protein Paling Apik kanggo Mundhut Bobot.) Coba keseimbangan karbohidrat, lemak, lan protein sing dikarepake nalika sampeyan nemtokake unsur apa sing kudu dilebokake. Lan kanthi nggunakake akeh produk, sampeyan bakal entuk macem-macem vitamin lan mineral.