Apa Cuka Apple Cider Apik kanggo Sampeyan? Dhokter sing Ditimbang
Konten
Cuka wis dadi populer ing masarakat kaya nektar para dewa. Wis sejarah sing dawa banget ngarep-arep bisa mari.
Nalika aku lan kakangku isih bocah nalika taun 80-an, kita seneng lunga menyang Long John Silver.
Nanging ora mung kanggo iwak.
Iki kanggo cuka - cuka malt. Kita bakal mbungkus botol ing meja lan nyemprotake nektar saka dewa sing lurus.
Apa sing paling akeh sampeyan nolak? Bisa uga. Apa kita luwih maju tinimbang wektu? Jebule.
Sawetara media sosial lan telusuran online pengin kita percaya manawa ngombe cuka minangka obat sing bisa ngobati kabeh. Kanca-kanca lan kolega bakal menehi crita babagan kekuatan obat cuka sari apel kanggo masalah apa wae sing bakal kasebut. "Oh, sakit punggung nalika motong? Cuka. ” "Suwene 10 kilogram? Cuka bakal lebur langsung. ” “Sifilis, maneh? Sampeyan ngerti - cuka. "
Minangka dokter praktisi lan profesor kedokteran, masarakat takon babagan mupangate ngombe cuka apel saben wektu. Aku seneng banget, amarga bisa ngomong babagan sejarah cuka (ekstensif), lan banjur ngrembug obrolan supaya bisa nguntungake.
Obat kanggo pilek, wabah lan obesitas?
Miturut sejarah, cuka digunakake kanggo pirang-pirang penyakit. Sawetara conto yaiku dokter Yunani Hippocrates sing misuwur, sing nyaranake cuka kanggo ngobati batuk lan pilek, lan dokter saka Italia Tommaso Del Garbo, sing nalika wabah wabah taun 1348, wisuh tangan, pasuryan lan cangkeme kanthi cuka kanthi pangajab bisa nyegah infeksi.
Cuka lan banyu minangka ombenan sing nyenengake wiwit jaman tentara Roma nganti atlit modern sing ngombe kanggo ngelak. Budaya kuno lan modern ing saindenging jagad wis migunani nggunakake "anggur asem".
Nalika ana akeh kesaksian sejarah lan anekdot babagan keutamaan cuka, apa riset riset medis babagan cuka lan kesehatan?
Bukti sing paling dipercaya kanggo mupangat kesehatan cuka diwiwiti saka sawetara panliten babagan cuka apel apel. Siji panliten nuduhake manawa cuka sari apel bisa nambah. Ing 11 wong sing "pra-diabetes," ngombe 20 mililiter, luwih saka siji sendok makan, cuka sari apel nyuda tingkat gula getih 30-60 menit sawise mangan luwih saka plasebo. Pancen apik - nanging mung ditampilake ing 11 wong sadurunge diabetes.
Panaliten liyane babagan wong diwasa obesitas nuduhake pengurangan signifikan ing. Peneliti milih 155 wong diwasa Jepang sing lemu kanggo ngombe 15 ml, udakara siji sendok, utawa 30 ml, luwih saka rong sendok, cuka saben dina, utawa ngombe plasebo, lan ngetutake bobote, massa lemak lan trigliserida. Ing klompok 15 ml lan 30 ml, peneliti nyuda nyuda kabeh telung marker. Nalika panliten kasebut butuh konfirmasi saka panelitian sing luwih gedhe, nanging luwih apik.
Penelitian ing kewan, umume tikus, nuduhake manawa cuka bisa nyuda tekanan getih lan sel lemak weteng. Iki mbantu nggawe kasus pasinaon tindakake ing manungsa, nanging pratelan entuk manfaat sing adhedhasar mung sinau kewan durung wayahe.
Umumé, mupangat kesehatan sing dikira cuka kudu dikonfirmasi kanthi panelitian manungsa sing luwih gedhe, lan iki mesthi bakal kedadeyan nalika peneliti nggawe apa sing wis ditliti ing manungsa lan kewan nganti saiki.
Apa ana gawe piala?
Apa ana bukti yen cuka iku ora apik kanggo sampeyan? Ora tenan. Kajaba sampeyan ngombe jumlah sing akeh banget (duh), utawa ngombe cuka konsentrasi asam asetat sing dhuwur kayata cuka putih sulingan sing digunakake kanggo ngresiki (isi asam asetat cuka sing dikonsumsi mung 4 nganti 8 persen), utawa ngusap ing mripatmu (aduh !), utawa dadi panas ing wadhah timah kaya sing ditindakake Romawi kanggo nggawe legi. Banjur, ya, iku ora sehat.
Uga, aja panas apa wae ing wajan timah. Kuwi mesthi elek.
Dadi iwak lan kripik lan cuka. Sampeyan ora babras sampeyan. Sampeyan bisa uga ora bisa nindakake kabeh kabecikan sing sampeyan ngarepake; lan mesthine dudu tamba kabeh. Nanging sampeyan bakal seneng wong ing saindenging jagad karo sampeyan. Saiki wenehake botol cuka malt sing luwih dhuwur, lan ayo ngombe kanggo kesehatan.
Artikel iki diterbitake maneh saka Pacelathon kanthi lisensi Creative Commons. Waca ing artikel asli.
Artikel dening Gabriel Neal, Asisten Profesor Klinis Kedokteran Kulawarga, Universitas Texas A&M